Przepis na pączki francuskie

Klasę restauracji poznaje się po sumie z pozoru mało istotnych szczegółów, do których jakości przykłada się heroiczną uwagę. Pieczywo w restauracji to zapowiedź tego, co czeka nas później na talerzu. To wyraz szacunku dla gościa, szczegół, w którym wyr...

Podczas świąteczno-noworocznej przerwy odwiedzili nas dobrzy znajomi. Jak zwylke głowiłam się cały dzień co mogłabym przygotować. Chciałam, żeby to było danie, którego jeszcze u nas nie jedli i żeby było proste, ale efektowne. Już jakiś czas chodził mi...

kiedy cheat day zmienia się w cheat week, obejrzenie kolejnego odcinka ulubionego serialu wygrywa z pójściem pobiegać, a wejście na wagę powoli przestaje być przyjemnością, do gry wkraczają zdrowe śniadanka i kolejne, oddalone od siebie o 3 godziny, po...

Tradycyjne rogale z ciasta drożdżowego półfrancuskiego-mięciutkie z warstwą pełną białego maku, orzechów, mielonych migdałów i skórki pomarańczowej, choć u nas nie ma tej tradycji ja pokusiłam się o zrobienie swojej wersji, zredukowałam troszkę ilość m...

Nieco serce boli, bo słońce pięknie świeci i chciałam iść na drugi spacer z Martynką... no ale, już tak długo zbieram się za posty i zawsze coś sprawia, że ich nie mogę napisać ;) Po całym dniu rzadko kiedy chce mi się w nocną porą siedzieć i pisać, cz...

Od kilku tygodni blogowy fanpage na fejsie świeci pustką. Dlaczego? Sukcesywnie podbijam Instagram (@mood_book). I nie chodzi tu tylko o wrzucanie własnych zdjęć (chociaż przekonałam się, że fajnie sprawdza się, gdy chcę dać cynk, że właśnie opublikowa...

To miała być notka o gotowaniu z dziećmi, miałam dać Wam co najmniej 10 powodów dla których warto wpuścić do kuchni swoje pociechy. Cały tekst wymyśliłam sobie wczoraj wracając autem do domu z pracy. Był zabawny i wzruszający, bardzo chciałam Was nim p...

Mam dla Was kolejny post promujący akcję : "Słodkie życie bez cukru", która naprawdę dała mi dużo do myślenia na temat cukru. Myślę, że mój wpis przyda się wszystkim ale w szczególności tym, którzy planują coś pomóc swojemu zdrowiu.Jak wszyscy dobrze o...

Jestem na pokładzie samolotu, opóźnionego o 2 godzin z powodu strajku pracowników francuskich lotnisk, gdzie właśnie kończy się moja podróż po południowej Francji, tajemniczej krainie Katarów, miejscu o niesamowitej mistycznej energii. Jestem trochę zm...

Dzisiejszy post w całości będzie poświęcony treningowi na siłowni. Przykładowy plan treningowy dla osób, które miały styczność z siłownią i korzystają z wolnych ciężarów, albo chociaż nie boją się z nich korzystać. Ten plan ma na celu ogólny rozwój, le...

Po poprzednim tekście na temat przewodnika Michelin otrzymałem wiele pytań: kiedy? kto? jak? gdzie?, co świadczy o tym, że temat wymaga jednak gruntowego wyjaśnienia. Oto dziesięć pytań i dziesięć odpowiedzi 1. Dlaczego wciąż są tylko dwie gwiazdki dla...

Już jutro dzień Mamy, więc przybywam na ratunek wszystkim zapominalskim :) Uwierzcie mi na słowo, że co by się nie działo Mamy uwielbiają własnoręcznie robione prezenty, a możliwość schrupania ich do kawy jest dodatkowym plusem. Takie róże wyglądają sp...

Akcja dobiegła końca, czas na jej podsumowanie. Jestem mile zaskoczona odzewem, liczbą uczestników oraz ilością nadesłanych przepisów. Okazuje się, że wśród blogerów jest wielu zwolenników zdrowego gotowania. Dziękuję za wszystkienadesłanep...

Czas na podsumowanie akcji o mascarpone :)Akcja zakończyła się 4 marca, trwała przez ponad miesiąc. Zgłosiliście ponad 150 przepisów spełniających kryteria. Była to już druga akcja organizowana przeze mnie. Bardzo wszystkim dziękuję za udział. Mam nadz...

Najszybsze rogaliki świata! Dobrze trzymać w lodówce zapas gotowego ciasta francuskiego, aby w niecałe pół godziny (łącznie z pieczeniem!) cieszyć się smakiem tych pysznych łakoci. To idealny pomysł z tych, dla niezapowiedzianych gości oraz w sytuacji ...

Karpatkę uwielbia cała moja rodzina, więc eksperymentuję z nią na wiele sposobów. Dziś polecam wersję ekspresową dla zabieganych. Zamiast ciasta parzonego świetnie sprawdza się tu gotowe ciasto francuskie przełożone szybkim kremem budyniowym. Minimum ...