Przepis na o chuju złoty

W tłusty czwartek nie może zabraknąć faworków. Chrupiące, suto okryte cukrem pudrem – takie są najlepsze! Pyszne bąbelkowe wstążeczki. Jednakże sto razy bardziej wolę je konsumować, niż produkować. O ile smażenie pączków jestem jeszcze w stanie jakoś ś...

To absolutnie fenomenalne! Tak proste, tak pyszne. Można go podać zarówno jako pyszne, słodkie śniadanie, jak i jako składnik deseru. Omlet biszkoptowy z powodzeniem można wykorzystać jako bazę stanowiącą wiele letnich (i nie tylko!) deserów. Krótko mó...

Tłusty czwartek już za parę dni, czas więc zastanowić się jakimi to słodkościami uraczyć domowników. Klasyczne pączki z marmoladą, faworki, a może kolorowe oponki? Ja w tym roku pokusiłam się o amerykański klasyk – pączki z dziurką suto oblane lukrem a...

Kruche ciasteczka... Zachcianka, którą postanowiłam spełnić. Lekko nie było:) Bo jednak ten gluten dobrze łączy co potrzeba i zapewne te ciasteczka z mąki pszennej razowej będą o niebo mniej.. kruche .Ale cóż, nie ma co płakać :) Te są kruc...

Sernik za jabłkamiJako że jestem miłośniczką jabłek, używam ich do wielu ciast. Tym razem przygotowałam sernik z jabłkami. W tym cieście jabłka wyjątkowo dobrze się komponują. Zresztą spróbujcie sami!Sernik piekłam w formie o średnicy...

Ciasto z daktylamiDaktylowiec Daktylowiec to kolejne ciasto, które mogłabym zajadać bez końca. Nie specjalnie lubię te z masami, wolę ciasta typu keks, babka z różnymi dodatkami i o różnych smakach. Daktylowie...

Warszawskie Targi KsiążkiWarszawskie Targi Książki organizowane są już od 2010 roku. Powstały z inicjatywy grupy polskich wydawców oraz warszawskiej spółki targowej EXPO. Co roku targi cieszą się ogromnym zainteresowaniem, a odwiedzających z roku na ro...

Dziś przepis na słodki obiad, albo słodką kolację albo na rodzaj deseru, jak kto woli, z tą jedną zasadniczą różnicą, że to nie jest przepis na danie bezglutenowe, ponieważ zawiera orkiszową kaszkę, a orkisz zawiera gluten, z tym że bardziej przyswajal...

Foto: Kristina Rado, Plakat: Marta WolnaTym razem nie proponuję przepisu, ale Kurs zdobienia tortów przy pomocy lukru królewskiego (royal icing).Miałam przyjemność brać udział w takim szkoleniu ( tutaj znajdziecie trochę zdjęćKurs z KriKri)...

Ponieważ ostatnio moja siostra obchodziła okrągłe urodziny, w wielkiej tajemnicy, aby zrobić jej niespodziankę, upiekłam dla niej tort. Przez lata ona piekła torty dla mnie więc przyszedł czas na to, żeby się odwdzięczyć i uczcić jej święto. Co prawda ...

Jeśli lubicie gruszki, to tym bardziej przypadnie Wam do gustu przepis na ciasto z gruszkami. Gruszkowiec to połączenie kruchego ciasta, pysznych gruszek oraz masy budyniowo-jajecznej. Ciasto wygląda wspaniale posypane cukrem pudrem, więc nie rezygnujc...

Nowy Rok rozpoczął się szalenie!Po długiej przerwie świątecznej nastąpił ogrom pracy, na szczęście tej najprzyjemniejszej - bo związanej z kuchnią i gotowaniem.Mamy dopiero koniec stycznia, a ja zdążyłam już przerobić w kuchni i Walentynki ...

Zdarza się wam sytuacja, że chodzą za wami jakieś smaki? (i nie mówię tu o sytuacji kiedy bardzo głodni, z burczącym brzuchem wchodzicie do supermarketu, bo wtedy chodzą za wami smaki wszystkie), ale mam na myśli sytuację kiedy macie wyjątkowo wręcz na...

Okazało się, że osoba którą bardzo dobrze znam ma nietolerancję glutenu. Całe życie żyła w nieświadomości, że pewne grupy produktów najzwyczajniej w świecie jej szkodzą. Na diecie bezglutenowej można żyć i tak naprawdę kiedy rozmawiałyśmy okazało się j...

Przepis na malinową chmurkę dostałam od koleżanki, dostałam i odłożyłam nie miałam jakoś ochoty na jej pieczenie. Pewnego razu wpadła do mnie siostra i mówi, że jadła na imieninach u koleżanki malinową chmurkę i opowiada jakie to wspaniałe ciasto hehe....

Ten tort to petarda. Więcej nie będę pisać. Koniecznie musicie spróbować.Składniki na 1 blat bezowy:2 białka (ok. 75 g), w temp. pokojowejszczypta soli85 g cukru pudru, przesianego1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej, można pominąć1/4 łyżeczki octu winnego,...