Przepis na o chuju złoty

Korzystacie z sezonowych owoców i warzyw? Z okazji Nowego Roku dodaję małą ściągę z sezonowości w formie kalendarza. Coś pominęłam? Proszę o komentarze :)STYCZEŃWarzywa: kapusta, marchew, seler korzeniowy, brukselka, buraki, por, cykoria, dynia, endywi...

Kto zagląda na mój fanpage widział pewnie, że niedawno dorwałam cudowne ceramiczne formy do zapiekania, co było dla mnie okazją do przygotowania zapiekanki, czyli czegoś, co jadam bardzo rzadko. Początkowo miał to być seler po grecku, ale postanowiłam ...

W dalszym ciągu nie mam ochoty na kombinowanie, stawiam na najbliższą mi prostotę - proste połączenia, jak najmniej obróbki i jak najmniej wydziwiania ze składnikami. Poniżej propozycja potrawy bardzo szybkiej i bardzo prostej, ale tak choć ciut urozma...

Uwielbiam ziemniaki. Pieczone, smażone, puree, gotowane, no po prostu pod każdą postacią! Jeśli jest to możliwe to staram się je przygotowywać w zdrowszy sposób. Jakiś czas temu na moim fanpage'u pokazałam Wam sposób na odchudzone chipsy ziemniaczane, ...

Pora idealna na dynię :) Jest ich pod dostatkiem każdego i różnego rodzaju. Wiem iż nie każdy jest jej wielkim fanem- też tak myślałam o sobie... I bardzo się myliłam. Dynia to nie tylko dobra zupa- krem ale coś więcej..Mój Synek uwielbia ciasto ...

Do kilku ciast mam szczególny sentyment. Kojarzą mi się z fajnymi wydarzeniami, zapachami, emocjami i często do nich wracam. Takim ciastem jest właśnie ciasto marchewkowe. Już pewnie wspominałam, że było przywiezione z drugiego krańca świata co najmnie...

Przepyszne! Wpadłam na pomysł zrobienia większej ilości pierogów (z soczewicą, z soczewicą i pieczarkami i z kurczakiem z zupy i warzywami) i zamrożenia, by ratowały mnie w zabieganym czasie w okresie sesji. Na początku gdy zrobiłam farsz, nie za bardz...

Dawno mnie tu nie było. Jednak plotki, które słyszałam o tym, że trzeci rok medycyny weterynaryjnej jest najtrudniejszym rokiem, okazały się prawdą, dlatego nie mam zbyt wiele czasu na prowadzenie bloga. Na pewno w najbliższym czasie to się zmieni, zos...

Takie uszka zawsze robi moja Mama. Według mnie są znacznie lepsze od tych z mięsem, a już zdecydowanie mniej jest przy nich roboty. W moim domu rodzinnym pieczarki przygotowuje się na oleju lub maśle, ja jednak postanowiłam poddusić je na suchej pateln...

Zawijane bułeczki czekoladowo-cynamonowe, inspirowane przepisem z książki Chocolate Daniela Lanlarda. Przygotowane na bazie mojego ulubionego, niezawodnego przepisu na ciasto drożdżowe, aromatyczne i pyszne. Idealne do popołudniowej kawy, polecam ;-)Bu...

Muffiny orzechowe z masłem orzechowym i karmelem - idealny mariaż słodkiego i słonego ;-) Orzechy i karmel to klasyczne połączenie, które podkręcone solą, potrafi ukraść serce. Proste i szybkie do wykonania tylko za pomocą miski i łyżki, przepełnione o...

Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkiem - na pewno jedliście takie u Babci ;-) Niezbyt skomplikowane, oprócz chwili smażenia ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Miękkie, puszyste, idealne na śniadanie, lekki obiad lub podwieczorek. W sezonie letn...

Ciasto marchewkowe w wersji fit (może oprócz kremu ;-) ). Przepełnione marchewką, z mąką pełnoziarnistą, orzechami, olejem kokosowym, dosłodzone syropem klonowym - można jeść prawie bez wyrzutów sumienia. Przepis jest zmodyfikowaną wersją przepisu na c...

Leczo - tradycyjna potrawa jednogarnkowa w letnim sezonie. Do jej przygotowania użyłam kiełbasy, ale można wykorzystać także mięso mielone, mięso z piersi kurczaka bądź indyka albo dobrej jakości parówki. To pełna warzyw potrawa, która godzi zwolennikó...

Dla niektórych z Was pewnie to będzie profanacja zwykłej pizzy, jednak ja lubię takie eksperymenty. Tradycyjną pizzę jadam raz na jakiś czas, staram się nie za często, ta owsiana wersja jest szybsza do zrobienia i spokojnie mogą ją zjeść osoby, które s...

Jakiś czas temu dostałam od Was prośbę o fast food w zdrowszej wersji, m.in. nuggetsy. Kilka przepisów na pizzę znajduje się już na blogu, więc tym razem coś zupełnie innego z tej kategorii. Nuggetsy przeważnie kojarzą się z przekąską na imprezie lub j...