Przepis na o chuju złoty

W ciągu ostatnich upalnych dni nie mam apetytu na mięso ani żadne wyszukane potrawy. Jemy dużo chłodników, makaron z sosem pomidorowym, gotowany kalafior i fasolkę szparagową. Robimy owocowe koktajle i nie jemy ciast. Ale ostatnio naszła mnie ochota na...

Ostatnio nasze ulubione burgery. Muszę przyznać, że połączenie wszystkich składników i przypraw jest wyjątkowo udane. Za pierwszym razem nie do końca ufałam, że się nie rozpadną i dodałam jajko. Przez to masa zrobiła się zbyt mokra i musiałam dodać wię...

Najprostsze dania to najsmaczniejsze dania, wie o tym każdy gotujący. :-) Taka właśnie jest dzisiejsza propozycja. Czy jest tu ktoś, kto nie kocha śmietanowych sosów? Ja raz na jakiś czas muszę sobie taki zaserwować i to właśnie ze śmietanką 30%. Z brą...

Siła prostoty. Tak mogłabym określić to danie. Szparagi i młoda botwina zeszklone na klarowanym maśle z odrobiną czosnku. Do tego wyrazista w smaku bryndza i chrupiące płatki migdałowe. Powiecie : tylko tyle? Tak. Tylko tyle wystarczy.Banalnie pr...

Sezon na truskawki, maliny czy borówki dawno już za nami. W sklepach oprócz przybyszów z dalekich krajów znajdziemy rodzime jabłka, winogrona, śliwki i gruszki. Kilka dni temu jedna z moich klientek zapytała czy gruszki które ma w diecie są tam d...

Jeśli planujecie piec pierniczki w tym tygodniu lub ostatecznie w najbliższy weekend, polecam ten mój przepis (klik). To w zasadzie ostatni dzwonek aby miały czas "dojrzeć".Jeśli jednak z przyczyn zawodowych lub osobistych pieczenie pierniczków w...

Odkąd spróbowałam tej wersji jajecznicy stała się moją ulubioną! Jest delikatna, kremowa, lekka, puszysta, mogę pisać o niej w samych superlatywach:). Możemy dodać do niej dowolne dodatki, np. wędlinę. Ja lubię ją w wersji ze szczypiorkiem.6 jaje...

Zapraszam na babkę o dwóch wyraźnych i uzupełniających się smakach: czekoladowym i kokosowym:).250g masła lub margaryny3/4 szklanki cukru1 cukier waniliowy4 jajka L150ml mleka2 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli...

Ani się obejrzymy a zaskoczy nas Wielkanoc. Warto już teraz pomyśleć o świątecznym menu:). Możemy mile zaskoczyć gości podając im żurek w nietypowej formie - zupa-krem i szaszłyk z kiełbasy otulonej ciastem francuskim.Postawmy na dobrej jak...

Ryż po chińsku to bardzo szybkie danie dla miłośników orientalnych smaków:). Możemy dozować ilość przyprawy do dań chińskich, decydując w ten sposób o intensywności smaku dania.200g łopatki lub szynki wieprzowej200g ryżu1 duży por2 papryki czerwo...

Zimny, lekki, niezbyt słodki sernik, do tego galaretka i mnóstwo letnich owoców. Ja jestem na tak, takie deser lubię najbardziej i korzystam z letnich owoców jak tylko mogę. :-) Spód:70g masła1 szklanka mąki1 jajko2 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pie...

Jakie macie skojarzenia jeśli chodzi o dewolaje? ;-) Mi kojarzą się z: weselami, stypami i zorganizowanymi imprezami, np. firmowymi. Zazwyczaj są smaczne, ale też tłuste i smażone w głębokim oleju. Moje dewolaje są inne. Zrobiłam odchudzoną wersję nugg...

Ciekawa sprawa, jak tylko napisałam wczorajszy post zrobiło mi się tak jakoś lżej.Może potrzebuję takiego czasu.Może musiałam cofnąć się o tych kilka kroków, żeby zobaczyć, że to jednak nie jest miejsce,w którym chcę być. To chyba już nie dla mnie.Ale ...

Po raz kolejny szczerze z całego serca po prostu Wam dziękuję. Świadomość, że ktoś wie, rozumie. Zrozumienie. To jedno z najlepszych uczuć, które można komuś zawdzięczać.Dziękuję po stokroć.Lubię zbiegi okoliczności. Właśnie wczoraj włączyłam radio i u...

Wpis 666, z początku w życiu nie pomyślałabym, że taką liczbę osiągnę. Jednak z każdą kolejną dziesiątką, setką stawało się to coraz bardziej oczywiste. Zadomowiłam się tu. Rozgościłam. Znalazłam swój fragmencik w przestrzeni tak ogromnej, że umysł teg...

Owsianka a'la snickersPamiętam, że batoniki snickers należały kiedyś do moich ulubionych. Już wtedy przejawiałam dużą ochotę na orzeszki oraz porządną dawkę karmelu. Ale kto powiedział, że od razu trzeba sięgać po napchanego niepotrzebnymi dod...