Przepis na o chuju złoty

Nie wyobrażam sobie, żeby kulinarnej blogosferze był ktoś, kto nie zna Kwestii Smaku. Właściwie była to pierwsza ze stron, na jaką trafiłam próbując gotować i pierwsza, na której zaczęłam spędzać więcej czasu niż na, powiedzmy to sobie szczerze, Pudelk...

Sos cebulowy- jeden z naszych ulubionych. Do schabu pasuje idealnie. W dodatku danie robi się szybko i nie wymaga dużego nakładu pracy.Składniki:dla 4 osób4 kawałki schabu o grubości ok 1,5 cm4 duże cebulekostka mięsnaolejziele angielskielistek l...

Mój narzeczony nie jest fanem słodyczy o ile nie jest 3 w nocy i nie jest to ciasto czekoladowe. Wtedy zamienia się w słodyczowego pożeracza. Staram się co jakiś czas rozpieszczać go jakimś nowym czekoladowym pomysłem. Tym razem była to babka czekolado...

Nie potrafiłam oprzeć się obrywaniu ich prosto z drzewa.Były tak słodkie...chyba najsłodsze,jakie do tej pory jadłam.Te,które podjadałam w okresie dzieciństwa były dzikie,albo rosły w parkach.Nawet w babcinym ogrodzie, mirabelek było brak.Jak to jest,ż...

W najbliższym czasie mam zamiar przedstawić Wam kilka przepisów z książki "PASCAL kontra OKRASA", którą dostałam pod choinkę od...Mikołaja oczywiście ;).... który musiał się troszkę "nagimnastykować" żeby ją zdobyć dla mnie, gdyż jak wiado...

Kasza jaglana to porządna dawka energii i zdrowia. Są dni podczas których jem domową granolę (KLIK) z owocami i jogurtem, a są dni kiedy zastępuję jogurt kaszą jaglaną gotowaną na wodzie.Składniki:- Kasza jaglana - Kilka truskawek- Kilka malin- Jabłko-...

Wstępnie przygotowuje się go jak klopsiki, ale ostatecznie robi za pieczeń.Jest łatwy, miękki i soczysty, a do tego tapla się w smakowitym pomidorowo-ciecierzycowo-worcesterowym sosie.Sprawdza się zarówno na ciepło jako obiadowa porcja mięcha jak...

Kurczak z musztardą przygotowany na grillu to nic innego jak pierś z kurczaka z musztardowej marynacie. Wprawdzie nie ważne sezon grillowy czy nie, technika tak poszła na przód i to nie teraz, tylko już dobrych kilka lat temu, że możemy sobie spokojnie...

Czas karnawału, więc trzeba przygotować "coś na ząb" dla naszych gości. Słodkie muffinki nie zajmują dużo czasu, są pyszne i wygodne w podaniu. Można je wzbogacić o owoce, przeróżne masy lub ozdobić je fantazyjnie.Składniki:- 2 szklanki mąki- 4 j...

Tarta z truskawkami iczarną porzeczkąSkładniki na kruchy spód:250 g mąki150 g schłodzonego masła3 łyżki cukru1 żółtkoFormę na tartę o średnicy 24cm posmarować grubo masłem ( nie dotyczy sylikonowej foremki) Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kos...

Smoothie jest czymś więcej niż zwykłym sokiem.Wykonane jest z naturalnych,całych i świeżych składników,więc wszystkie przeciwutleniacze są w nim zachowane.Jeszcze do niedawna kupowaliśmy gotowe soki np: "Innocent Drinks" ,które ...

Marchewka wcale nie musi być pomarańczowa!Popularną obecnie barwę zawdzięczamy wielbicielom monarchii holenderskiej,ponieważ to holenderscy ogrodnicy z powodu patriotycznych pobudek wyselekcjonowali typ marchewki w tym kolorze,który był oficjalny...

Czyszczenie skorzonery,która po zmoczeniu wodą ma ciemną,wręcz czarną skórkę, jest odrobinę kłopotliwe.Świeże korzenie pokryte są resztkami ziemi,w której rosły, a jeszcze podczas obierania zaczynają wydzielać lepkie,kleiste mleczko. Jednak...

Sernik z brzoskwiniami na cieście drożdżowym posypany cynamonową kruszonką. Idealny pomysł na jesienne, pochmurne dni. Ja właśnie popijam kawę, jem to ciasto i patrzę napadający za oknami deszcz. Zdecydowanie ciacho poprawia mi nastrój, dlatego s...

Kurczak nie musi być nudny i zawsze taki sam. Klasyczne kotlety, nadziewane devolaye, wszystko to trochę mi się już znudziło. Zrobiłam natomiast filety bez panierki, za to zdużą liczbą przypraw i usmażyłam je na oliwie. Coś nowego i dobrego. Poda...

Czasami kiedy zaczynam gotować to wyobrażam sobie smak czegoś o czym mi kiedyś opowiadano i staram się to zinterpretować na swój sposób bez korzystania z przepisu. Tak właśnie też powstało to kary i też dlatego nosi tytuł dziwnego.Składniki:2 łyż...