Przepis na o chuju złoty

Wiosna i sezonowe produkty są już z nami na dobre a ja bardzo chętnie i z wielką radością z tego korzystam. Gdy w książce "Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów."wyd. Galaktyka (o, której piszę tutaj) znalazłam przepis n...

Pada deszcz, z dachu zmył resztki śniegu i ostatnie promyki zimowego słońca.Jest niemal jesiennie a w domu choróbsko, gorączka i kaszel nadal trwają. Czym tu się pokrzepić? Musiałam wymyślić coś na ciepło, coś co Córcia zje na obiad, co łatwo prz...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Nim nadejdzie przede mną jeszcze urodzinowa impreza dzieci ale jakoś o niej nie myślę. Dumam nad menu świątecznym wypróbowuje nowe przepisy.W marcowej KUCHNI znalazłam przepis na babkę drożdżową. Miałam pewne obaw...

Ostatnio dopadł mnie całkowity brak czasu i nie wiem czy to słaba organizacja, czy nadmiar obowiązków, albo co najbardziej możliwe, mój młody to bezlitosny pożeracz czasu i sił :)Więc nie będę się tłumaczyć z długich przerw na blogu, bo szczerze to nie...

Kupiłam mąkę kokosową i postanowiłam ją wypróbować. Od razu powiem, że nie jest łatwa w obsłudze, ale warto się pomęczyć, bo smakowo bardzo dobrze wychodzi. Mąka ta bardzo absorbuje wszelkie płyny i trzeba to wziąć pod uwagę. Postanowiłam zrobić nale...

Fot. Ewa3 bit w wersji rozpustnej pojawił się na blogu przed chwilą. Ale żeby nie ucierpieli Ci, którzy są na diecie albo po prostu zdrowo się odżywiają (bez żadnych wyjątków), poniżej wersja "light" :) Od razu przyznaję - jako nałogowym zjadaczom słod...

Fot. EwaMój Najmłodszy Syn z jakiegoś - sobie tylko wiadomego powodu - odmawia jedzenia pieczywa. Kategorycznie i (póki co) nieodwołalnie. Ale przecież misie to nie pieczywo, prawda? Wiedząc o jego "widzimisię", nawet mu nie proponowałam misiowej bułec...

W koszyczku wielkanocnym znaleźć się powinny: jajka, wędliny, chleb, sól i pieprz, chrzan, baranek ( cukrowy, z ciasta...lub czekoladowy ), a także wielkanocne ciasta.Najczęściej słodkim elementem koszyczka jest kawałek baby drożdżowej. Można też włoży...

Zapewne nie raz słyszeliście o "kulkach mocy". Cóż to takiego ? Otóż, są to słodkie kuleczki, przypominające trufle. Zrobione są na bazie daktyli z dowolnymi dodatkami - orzechami, bakaliami, nasionami.Moje kuli zrobiłam z dodatkiem herbat...

Tuńczyk to ryba o wysokich walorach smakowych i zdrowotnych. Zawiera dużo białka, witaminy z grupy B, witaminę A i D, minerały takie jak wapń, fosfor czy żelazo oraz tak ważne w naszej diecie kwasy omega-3. Tuńczyk może być przyrządzany na wiele sposob...

Oj dawno nie było rybki. Ale już naprawiamy ten błąd. Na stole ląduje dzisiaj bowiem pyszna polędwica z dorsza w skórce cytrynowej. Do marynaty możemy dodać również koperek lub inne ulubione zioła, będzie jeszcze bardziej aromatycznie. U mnie rybka pod...

Kolejny smak lodów wypróbowany. I ten również znalazł się w zbiorze Naszych ulubionych :) Lody karmelowe. Lody mają idealną konsystencję po zamrożeniu, nie twardnieją. U mnie podane z domowym sosem karmelowym - podwójna karmelowa frajda. Przepis niebaw...

Ekspresowa babka dla spóźnionych :)Babka ZebraSkładniki na formę o średnicy 26cm:1 szkl cukru1 szkl oleju1 szkl wody gazowanej5 jajek2,5 szkl mąki2 łyżki kakao+ 2 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczniałyżeczka ekstraktu z waniliiWy...

Podczas naszej wycieczki do Wrocławia poszliśmy na obiad do restauracjo-kawiarni Steinhaus.Jeśli chodzi o kuchnię - złego słowa nie powiemy. Śledzik był pyszny.Radości mieliśmy jednak co niemiara.Kelnerka powiedziała nam, że sałatka wegetariańska...

Mlecznobiała poezja smaku pod kropelką rumu...Panna cotta to pyszny, włoski, delikatny deser o konsystencji mlecznej pianki, który możemy podać ze świeżymi owocami, konfiturą, czy też z musem z malin lub owoców leśnych. Doskonały mus z malin można przy...

Przyznaję bez bicia, że w zasadzie wszystkie roladki pożarłam sama ;-) Mąż się załapał na jakieś ekhem, dwie... Nie mam za bardzo nic na swoje usprawiedliwienie, jestem nieuleczalnym burakożercą i tyle! Szczególnie lubię buraki odmiany opolskiej, podłu...