Przepis na o chuju złoty

U nas na stół wjechał naleśnik. Ale nie taki zwykły. Naleśnik na bulionie KRAKUS z nutą cytrynowego vinegrette. Dodatkowo jest dużo natki pietruszki.Naleśnik możemy przygotować według własnych upodobań jednak zachęcam do spróbowania go w tej wersji. Mó...

Świeże ciepłe bułeczki zawsze wprowadzają dobry nastrój o poranku. A kiedy te bułeczki wyglądają jak zebra to już w ogóle bajka.Za oknem słońce próbuje przebić się przez chmury. Pogoda jedna jest typowo jesienna i deszczowa. Dobrze, ze nie trzeba dziś ...

Pięć lat temu uczestniczyłam w Blog Forum Gdańsk, gdzie obecna była również Sylwia Kubryńska. Nie pamiętam żebyśmy zamieniły słowo, ale niedługo później zaczęłam czytać felietony Sylwii w sobotnich 'Wysokich Obcasach'. Pierwszą Jej książkę dałam w prez...

Chyba większość z nas lubi sobie czasami pochrupać coś do filmu. Ja uwielbiam... Niestety nie zawsze jest to zdrowa przekąska. Znalazłam super alternatywę i chciałabym się z Wami nią podzielić. Zdrowe, chrypiące i pyszne. Smakowało nawet mojemu mężowi....

- Potworku, boimy się Salmonelli? - pytam mimochodem.- Co? O co chodzi? - Mauryc odpowiada zbity z tropu.- A bo będę robić Egg nog, a to jest na bazie surowych jajek.- To ja się boję!- To zrobię wersję gotowaną...Tak to włąśnie ustaliliśmy, że przygotu...

Jak już ostatnio pisałam nafacebooku- żyję i kopnięta mailem od jednej z czytelniczek planuję odkurzyć bloga. Dlaczego, natomiast, trzeba w ogóle go odkurzać? Mieszkam w tej chwili z 4 osobami. Mamy jedną wspólną kuchnię i kilka wspólnych g...

Tym razem to my zostałyśmy uraczone obiadem.Kiedy zmagałyśmy się z nauką podczas tej niezwykle długiej sesji, zostałyśmy niezwykle zaskoczone przez znajomego Master Chef'a Dawida, o którym wrocławskie kuchnie już słyszały. Niedługo przyjdzie pora na wa...

Pierwsze dni wakacji już za nami i aż się boję, że całe przelecą zbyt szybko. Niestety taka już jestem z natury, że często zamiast cieszyć się chwilą, to wybiegam daleko w przyszłość ;). Tym razem powodem tego jest głównie zbliżające się wesele, które ...

Im cieplej, tym mniej chęci, by włączać piekarnik, więc sezon na serniki na zimno na dobre się rozpoczął! Dużo czasu minęło zanim "polubiłam się" z tym typem sernikó. Zawsze problemem była żelatyna - nasza współpraca bywała trudna. Metodą prób i błędów...

Witam wszystkich po dość długiej przerwie, która spowodowana była chorobą ;(. Na szczęście już wszystko jest w porządku.Tu mnie trochę poniosło, ale ile musiałem kremu użyć do napełnienia ;).Na początek proponuję proste (ale jakże pyszne) rurki z kreme...

Mango to jedno z moich ulubionych owoców - choć przyznaję, że niewiele jest nieulubionych. Hindusi nazywają je owocem bogów, ja bym je jednak nazwała owocem słońca.Mango - owoc słońca.Już sam kolor miąższu mango wywołuje u mnie nadprodukcję endorfin.Ma...

Ostatnio po raz pierwszy upiekłam te ciasteczka, super łatwo się je przygotowuje, a efekt niesamowity. Coś dla prawdziwych łakomczuchów. Przepis pochodzi ze szwedzkiej książki IKEA "Fika".Składniki: ( na około 40 sztuk)patrz przelicznik kul...

16 października obchodzono Światowy Dzień Chleba. To moje wypieki z ostatniego roku.

Przygotowania do tego wypieku można zacząć nawet wtedy, gdy goście pukają już do drzwi:) To pyszne ciasto biszkoptowe wykorzystuje zasadę „wszystko naraz”, przez co jest łatwe i błyskawiczne do przygotowania. Podobnie można je spałaszować za jednym zam...

Risotto to danie o wielu obliczach i wbrew opinii, że jest trudne do zrobienia warto je przygotować. Mnie gotowanie risotto uspokaja, konieczność ciągłego mieszania i pilnowania tego co się dzieje na patelni sprawia, że nie możesz w tym samym momencie ...

Inspirację do zrobienia tych muffinek znalazłam w programie Ulubione potrawy Rachel prowadzonym przez Rachel Allen. Takie programy oglądam pasjami, co wcale nie oznacza, że oglądam wszystko jak leci... o nie...co do programów kulinarnych jestem n...