Przepis na o chuju złoty

Ostatni dzień roku zmusza do różnych przemyśleń i podsumowań. Postanowiłam więc umilić sobie ten proceder czymś pysznym. Pyszne czekoladowe ciastko działa na mą duszę świetnie. Od razu wszystko staje się jaśniejsze, weselsze, po prostu lepsze. Przy oka...

Zaczyna się sezon owocowych wypieków. Nie ma nic lepszego niż drożdżowe ciasta z śliwkami czy truskawkami, nie wspomnę o czereśniach, które bardzo lubię i czekam na nie niecierpliwie. Tym razem jednak moim łupem w sklepie padł rabarbar. Kto z was nie j...

U mnie ciągle zimno, temperatura jak na złość ledwo przekracza dziesięć stopni, a już prawie na kalendarzu czerwiec. Tak strasznie chciałabym już się wygrzać w słonku, lato jeszcze przed nami więc mam nadzieje, że będzie mi to dane. Na razie grzeje się...

Zadziwiające... za każdym razem kiedy biorę udział w Piekarni, coś mi nie wychodzi...a to się przypiecze, a to wyjdzie zakalec lub zapomnę głównego składnika... Oczywiście przy kolejnych próbach odtworzenia przepisu wszystko idzie już jak po maśle :) T...

Przyszła jesień. Lubię jesień, bo wtedy długo śpię :D I często jem ciepłe śniadania. Dziś ponoć z samego ranka przymroziło, co doskonale ukazało złożoność męskiego lenistwa. Mój P. chciał jechać do pracy autem, ale zobaczył, że szyby zmrożone, i że trz...

Tak, wiem! To będzie ryzykowny wpis :D Na fanpejdżu miała miejsce ostatnio dyskusja nt. wątróbki. Okazuje się, że wiele z Was jej nie lubi. Nieliczni nie krzywią się na myśl o wątróbce z cebulą lub pasztecie. Ja jako dzieciak nienawidziłam wątróbki! Ki...

Frytki z batatów to moje kuchenne uwielbienie :) P. woli tradycyjne frytki, a ja lubię te ze słodkim posmakiem. Zawsze przyrządzam je jednak w dość pikantnej odsłonie, bo bez tego typu dodatków byłyby zbyt mdłe. Keczup jako dodatek również odpada, bo t...

Dziś przepis na tartę ze szpinakiem i ricottą. A także z boczkiem i pomidorkami :D Dawno nie było u nas tego typu dania, a kiedyś przygotowywałam je bardzo często. Lubię tarty, bo wbrew pozorom przyrządza się je szybko, są smaczne i wyglądają efektowni...

Wielki fan Star Wars miał imieniny. Nie było imprezy. Tylko książka o odpowiedniej tematyce i coś na słodko. Wymyśliłam sobie tarte z musem czekoladowym, która miała wyglądać kosmicznie - jak asteroida. Kilka tygodni temu zamówiłam sylikonowe for...

Dzisiaj chciałabym wam zaprezentować bardzo fajną mieszankę do wypieku chleba bez mąki z dodatkiem czarnuszki i orkiszu firmy melvit, postanowiłam wypróbować chleb z tej oto mieszanki jednak zmodyfikowałam nieco przepis na opakowaniu.Skład miesza...

W skrzynce znajduję krótki list. Właściwie prośbę.To nie pierwsza. I mam nadzieję, nie ostatnia.M. chce upiec chleb.Znalazła mnie na mapie.Takiej niezwykłej, chlebowej. Znacie?I prosi o początek. O to, co najważniejsze.Ocz...

"Cudze chwalicie, swego nie znacie" - te słowa w dużej mierze odnoszą się niestety do kulinarnych wyborów wielu Polaków. Na szczęście w ostatnim okresie daje się coraz wyraźniej zauważyć fascynację i chęć odkrywania kuchni polskiej. Wracamy do korzeni!...

Ostatecznie w końcu wybrałem się ponownie do Krakowa. Po nieco rozczarowującej wizycie w Mocak-u trzeba było coś zjeść. I tak trafiłem (całkiem przez przypadek) do Baru Wegetariańskiego MOMO. Dlaczego przez przypadek? Bo o dziwo lokal nie ma żadnej str...

Improwizacja wykonana z użyciem najprostszych składników. Składa się z połączenia ciasta kruchego z ciastem ucieranym, z których to pierwsze jest zdecydowanie wytrawne a drugie słodkie. W deserze występują wiśnie, tylko dlatego, że akurat wiśnie w syro...

Oczywistym jest, że umiarkowanie w jedzeniu i piciu oraz prawidłowo zbilansowana dieta stanowią podstawę zdrowego stylu odżywiania. Wiadomo również, że istnieją rozmaite sprytne sposoby na pobudzenie procesów trawiennych zachodzących w organizmie...

Za oknami mróz, a w domu przyjemne ciepełko, ogień w kominku i oszałamiający zapach drożdżowego ciasta, wydobywający się z piekarnika. Taki pierwszy dzień roku, to ja rozumiem! :-) Na noworoczne postanowienia jeszcze przyjdzie czas, a zanim nadej...