Przepis na o chuju złoty

Chleb pieczony w domu to nie tylko cudowny zapach, który na długo będzie roznosił się po całym mieszkaniu, ale także wyjątkowy smak, którego na próżno szukać w wypiekach, dostępnych w supermarketach. W dzisiejszym wpisie sprawdzamy i podpowiadamy jak z...

Jeśli gotowanie jest dla Ciebie sztuką, a Twoje potrawy to uczta dla podniebienia i oczu, to sprawdź już dziś jak przysłuży Ci się obieraczka julienne!Obieraczka do julienneto przyrząd, który w swojej kuchni powinien mieć każdy miłośnik gotowania...

Lukrecja jako słodka przyprawa staje się coraz popularniejsza w kuchni. Gałązki lukrecji znane są głównie jako przyprawa do wyrobów cukierniczych. Sprawdźcie historię i zastosowanie tej przyprawy!Jest to jedna z najstarszych roślin, używanych n...

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

Jeżeli kiedykolwiek mieliście do czynienia z ajurwedą zapewne słyszeliście o potrawie zwanej kiczadi, pisanej także jako kitchari. Idąc za słowami Roberta Svobody z książki „Prakriti” kiczadi to potrawa do dziś stanowiąca podstawę diety wielu Hindusów....

Słyszeliście o czymś takim jak „ujemne kalorie”? W Internecie roi się od doniesień na temat tego zjawiska. To optymistyczne stwierdzenie jest nieco przesadzone, ponieważ każdy produkt (oprócz wody) posiada swój bagaż kalorii. Jednak w przypadku niektór...

Za oknem Boeinga rozciągał się widok na Morze Śródziemne. Własnieujrzałammałą, uroczą wysepkę. Momentalnie odpaliłam Google Maps, aby sprawdzić jej nazwę, pomimo tego, że na telefonie zostało mi 16% baterii, a trzeba było jeszcze ogarnąć do...

Wykonanie sushi w domowych warunkach nie jest sztuką tajemną. Po przygotowaniu wszystkich składników zostaje zwijanie rolek. Dzięki matce bambusowej gwarantuję, że już przy drugiej nabierzecie wprawy.Domowe sushi nie jest idealne, zawsze coś wyjdzie kr...

Cóż wspaniała nazwa kawy kryje. Po prostu samo zdrowiePodstawowymi składnikami każdej kawy Galca są: Prażony jęczmień, Korzeń cykorii o ich cennych właściwościach można przeczytać w poście o kawie oczyszczającej. A my zajmiemy się dodatkowym składnikie...

Intensywne doznania z Sycylii Winiarskie prezenty to ja lubię, a zwłaszcza jeśli prezent jest niespodziewany i na dodatek znakomity. Takim właśnie okazała się butelka Chiantari, którą ot...

Najbardziej to lubię fotografować. Bez dwóch zdań, lubię bardziej nawet od gotowania.Fotografia kulinarna i fotografia podróżnicza to moje główne zajęcie i prawdziwa pasja. Kiedy trzy lata temu całkowicie zmieniłam swoje życie, wstałam zza biurka pewne...

Wiosna stoi już na progu. Niebawem przegoni śnieg, mróz i rozgości się na dobre, rozrzucając ciepłe promienie słoneczne, strojąc drzewa w zielone pąki, a puste jeszcze trawniki obsypie delikatnymi stokrotkami. Tęsknię, bardzoooooo....Ale w...

Projekt Smaki Wisły.Cztery Pory Roku to wspólna inicjatywa wspaniałych dziewczyn, a zarazem blogerek kulinarnych - Julity z Wrząca Kuchnia oraz Ani, prowadzącej blog Czosnek w Pomidorach, przy współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wi...

Już kilka miesięcy temu był wielki fejm i wielkie halo o książkę "Kipi Kasza" wydawnictwa Samo Sedno .Kto siedzi w kulinariach lub choć trochę interesuje się gotowaniem na pewno słyszał o tej książce.Czy "Kipi Kasza" to naprawdę taki...

Dla tych, którzy zamiast szaleństw na białej sali wybierają przytulną domówkę polecam błyskawiczne w przygotowaniu, a pięknie się prezentujące mini kanapki czyli tartinki. Przygotowałam do nich dwie szybkie pasty, które zrobicie w try miga - można je p...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaSto lat temu robiłam desernik rabarbarowy. Był bardzo dobry, ale mnie nie zachwycił. W tym roku skusiłam się na przepis z tej samej strony - Kwestii Smaku. I odpłynęłam. NIGDY jeszcze nie jadłam tak dobrego ciast...