Przepis na o chuju złoty

Urlop się skończył czas więc wrócić do pracy i gotowania.Dostałam wczoraj kilka pięknych brzoskwiń i od razu pomyślałam o cieście. Miałam ochotę na coś lekkiego, owocowego ale niezbyt słodkiego. Wymyśliłam ciasto z lekką jak chmurka budyniową pianką i ...

Witam Kochani tego styczniowego, ciepłego wieczora.Pogoda szaleje, na ten moment mamy przedwiośnie, i ani śladu zimy.Przez te szaleństwa pogodowe, choruję już ponad tydzień, ciągle leki, antybiotyk, dlatego też dłuższą chwilę nie pokazywał się na...

1 kg mąki7 dkg drożdży1 szkl cukru5 jajek250 g masła200 g smalcu250g śmietanymarmolada pigwowa lub innaWymieszać mąkę z miękkim masłem i smalcem, cukier, jajka i śmietanę wymieszać z drożdżami. Dodać do mąki z tłuszczem. Zagnieść ciasto.. p...

W ostatnie dni lata zebrałam swoją, WŁASNĄ, wyhodowaną od ziarenka paprykę. Teraz już wiem, że następnego roku muszę posadzić (zamiast wciskać wszystkim sadzonki) więcej niż 6 sztuk. Czy ja się spodziewałam papryk, obfitych jak winne grona, na ogromnyc...

Ma być sernik, Ma być makowiec. Dwa ciasta to o jedno za dużo, a może tak dwa w jednym? I tak powstało ciasto idealne. Proste w przygotowaniu choć deczko pracochłonne. Dobre! Spełnia oczekwiania mamy lubiącej serniki i twierdzącej że na Wigilię musi by...

Mogłabym tak w kółko. Zapewne nie jestem obiektywna jeżeli mowa o sernikach bo sama łapię się na tym, że co sernik, to uważam że jest lepszy.Nie wiem, który jest ten NAJ, ale mam sentyment do tych babcinych- na kakaowym spodzie z kruszonką, który zawsz...

Pamiętam czasy, kiedy o śniadaniu w ogóle nie myślałam. Wstawałam z łóżka, myłam zęby, szybko się ubierałam i wylatywałam z domu- czy to do szkoły, na studia, czy do pracy.Nie mogłam słuchać o tym, jakie to śniadanie jest ważne. Wtedy wystarczało mi św...

Początek listopada to u mnie czas, w którym obowiązkowo nastawiam ciasto na piernik, które spokojnie leżakuje w mojej lodówce przez 6 tygodni.. Potem na święta przekładam go powidłami oraz masą grysikową i mogłabym go jeść, jeść i jeszcze r...

Spośród herbat już od lat wybieram głównie zieloną, lubię jej smak, lubię to jak się po niej czuję, uwielbiam za jej właściwości. W domu wybieram prawdziwą, liściastą, którą zaparzam w imbryku lub za pomocą przystosowanego do kubka specjalnego sitka, w...

Małże kojarzone są z daniem wykwintnym i pracochłonnym. Czy wykwintne? Być może. Nie jadamy ich na co dzień, co wynika w dużej mierze z kiepskiej dostępności tego produktu na rynku (mam na myśli świeże małże- nie mrożone). Czy czasochłonne? Znam dania,...

Uwielbiam domowe pieczywo :) Jest o wiele lepsze niż to ze sklepu i mamy pewność co do składu. Dzisiaj mała odmiana bo zamiast tradycyjnych grahamek, wersja z suszonymi pomidorami :)Składniki (na 6-8 bułeczek):180g mąki Graham t. 185070g mąki żytniej t...

Pyszny sernik na kruchym cieście z masą serową z prawdziwego twarogu ma zwartą konsystencję. Jest smaczny i prosty do upieczenia.Przepis pochodzi z blogaDomowe wypieki.SKŁADNIKICiasto kruche:240 g mąki pszennej160 g masła lub margaryny80 g cukru2...

Pierwszy raz domową musztardę jadłam jakoś z rok temu. W smaku niczym nie odbiegała od tej sklepowej. Jeżeli macie ochotę poeksperymentować, zróbcie taką w domu. Ja mam ochotę dodać np. do następnej wersji odrobiny rozmarynu. Jeżeli chodzi o kolor i ko...

Witajcie Kochani!My dalej jesteśmy w Danii i odkrywamy tutejsze ciekawostki... Dziś na widelec bierzemy Smørrebrød, czyli coś, co Duńczycy uwielbiają!Zacznijmy od tego czym jestSmørrebrød - w dosłownym tłumaczeniu jest to posmarowany (w domyśle m...

Marzec nie będzie nudny. Wiedziałam to już nim się zaczął, ale w ostatnich dniach tylko się w tym utwierdziłam, a nawet przekonałam, że może być udany. Postanowiłam odsunąć smutki na bok i uwierzyłam, że będzie lepiej i wiecie co? To działa! Wiara napr...

Cynamon to wspaniale pachnąca przyprawa kuchenna używana dziś w kuchniach na całym świecie.Znamy ją i cenimy głównie ze względów smakowych i zapachowych ale czy wiecie, że ta przyprawa ma także ogromne zastosowanie w kosmetyce czy medycynie? Cyna...