Przepis na o chuju złoty

Listopad w Krakowie w tym roku po prostu rozpieszcza.Wywiało smog, o świcie na niebie kołyszą się różowo-złote chmurki, a po Plantach nadal można chodzić w baletkach i krótkim rękawie. Udało się wybrać na kilka nieplanowanych rowerowych wycieczek i par...

Grzanki lubimy i owszem, zwykle powstają na patelni - na maleńkim ogniu zapiekam na chlebie (często najzwyklejszym, na codzień przez nas jadanym, wcale nie na tostowym) ser, wędlinę, mięso pozupowe, pasty różniste, samo masło albo...warzywa. Czemu nie ...

W sobotę potrzebowałam ugotować obiad w 15 minut i to jeszcze taki, żeby wytrawnemu mięsożercy smakował... Raz, dwa, trzy co by tu... Wymyśliłam! Gulasz z cieciorki. Nie znam człowieka, który by nim pogardził. Złapałam za puszkę, otworzyłam i już chcia...

Dziś przepis na zdrowszą wersję tarty jabłkowej. W sam raz na zdrową walentynkową słodkość dla dbających o linię lub nie :) Co prawda nie ma kształtu serduszka i nie kipi czekoladą lub truskawkami ale zawsze można usypać z cukru pudru walentynkowe serd...

W sklepach pojawiły się piękne, dojrzałe śliwki i słodkie brzoskwinie. Aż kusi, by zrobić z nich dżem, by zachować letnie smaki na zimowe miesiące.Ale, szczerze mówiąc, wątpię, by chociaż jeden słoik dotrwał do zimy. Dżem jest przepyszny, idealnie słod...

Święta Wielkanocne bez majonezu? Nie ma mowy! Zjadane w Wielkanoc jajka z majonezem smakują wyjątkowo, zwłaszcza jeśli majonez zrobiliśmy sami. Przygotowanie majonezu jest banalnie łatwe, zwłaszcza jeśli macie blender. Uwierzcie nam na słowo, jak zasma...

Dwa albo trzy tygodnie temu był niesamowity wysyp grzybów. Przez kilka dni po ich zebraniu musiałam je przerabiać, przerabiać i jeszcze raz przerabiać. Pisałam już o tym, że mnóstwo grzybów ususzyłam, zrobiłam również grzybki marynowane, tartę z podgrz...

Czasem łamiemy sobie głowę w czym zamarynować karkówkę. Tym razem też tak miałem, po prostu nie miałem ani gęstej śmietany, ani przypraw, w których najczęściej marynuję mięso, ale do głowy wpadł mi fajny pomysł, aby zamarynować karkówkę w serku k...

Mięciutkie ciasto biszkoptowe, utopione w cieście kawałeczki rabarbaru i to wszystko przykryte pyszną kruszonką! Pyszne, puszyste, wilgotne, łatwe w przygotowaniu no po prostu idealne ciasto z rabarbarem i kruszonką. Pokochałem to ciasto tuż po u...

Tego ciasta nie może zabraknąć w sezonie dyniowym. Jest po prostu fantastyczne. Ma tak urzekający smak, że nie można o nim zapomnieć. Ilość składników jest odpowiednia na blachę o rozmiarach 40x24 cm (mierzone w górnej szerszej części).Składniki:590 g ...

Wąż spytał ich: "Czemu wam Bóg przykazał, żebyście nie jedli z każdego drzewa?". "To pytanie - mówi Białoszewski - jest pierwszym złem. Zaistnieniem zła. Puszczeniem w ruch podejrzenia". Wąż okłamał pierwszych ludzi, mówiąc im,...

Jak by nie było, blog został założony z powodu bento i właściwie to miał być jego główny temat. Życie blogowe jednak potoczyło się zgoła inaczej i o bento ostatnio nie ma tu ni słowa. Niemniej jednak ja o bento, czyli zabieraniu do pracy jedzenia w pud...

I z cebulą i z majonezem i z jajkiem. I na tym mogłabym dzisiejszy wpis skończyć. Ale dodam jeszcze że uwielbiam to, jakkolwiek to się nie nazywa. Można się tym naprawdę fajnie najeść, zwłaszcza jak jest trochę więcej jajka. I świetnie mi się...

Quinoa- komosa ryżowa, nazywana ‘matką zbóż’. Pochodzi z Ameryki Południowej, dlatego też nazywana jest ‘złotym ziarnem Inków’, czy też ‘peruwiańskim ryżem’.Dlaczego tyle się ostatnio o niej mówi? A, no dlatego, że ma wspaniałe wręcz właściwości odżywc...

Witajcie po krótkiej przerwie.Dziękuję za Wasze ciepłe słowa. Wszystko się udało, wyglądam jak bokser ale co najważniejsze powoli mogę wracać do gotowania:)Mam nadzieję (o ile nie zasnę w między czasie), że uda mi się nadrobić wszystkie zaległości jesz...

A dziś nie zachwyty nad panna cottą ani nad soczystą pieczenią, ale kilka wskazówek dotyczących tego, co każdy z nas w życiu robił, ale bał się zapytać, czy dobrze :) Jak kupować i przechowywać ziemniaki, aby zachować ich smak, jakość i nie szkodzić pr...