Przepis na o chuju złoty

Ostatnio u mnie bardzo lodowo :) Zapraszam Was na kolejny letni przepismasło palone1 kostka masłalody1,5 szkl. śmietanki 30%2,5 szkl. mleka100 g cukru100 g masła palonego5 żółtek.Przygotowujemy masło palone.Kostkę masłaMasło kroimy na mniejsze części i...

Ciasteczka z gotowego przepisu znalezionego w starych zasobach kuchni.Składniki - 1 porcja (ja robiłam 3 porcje)100+ 60 g miękkiego masła50 + 100 g cukru1 jajkoszczypta soli250 g chudego twarogu250 g mąkiproszek do pieczenia100 g siekanych migdał...

O boże, jak ja uwielbiam taką kuchnię. Meksykańska kuchnia jest naprawdę bardzo bliska mojemu sercu i staram się ją dosyć często gościć na moim stole :) więc nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić i zachęcić was do spróbowania bo naprawdę warto :):)S...

W niedziele o poranku czasami lubię poszaleć. To takie śniadania, które można zjeść razem, bez pośpiechu, za to z pełną celebracją. Dlatego zamiast szybkich kanapek stoję przy patelni, gofrownicy, albo piekarniku. Dziś plackowe śniadanie na słodko :)Śn...

Niezawodne na weekendowe śniadanie. Świetne na podwieczorek lub deser, a nawet na letni obiad. Wystarczy polać je syropem klonowym lub płynnym miodem albo też przyozdobić kleksem gęstego jogurtu i posypać świeżymi, sezonowymi truskawkami. U nas już pow...

Dzisiaj kolejne ciasto z cyklu "Przepisy mojej Mamy". Ciasto, które zawsze będzie mi się z Nią kojarzyło. Pamiętam, że zawsze do smażenia sera, do tego ciasta, używała niebieskiego, emaliowanego, ciężkie...

Coś pysznego!! Zwykłe mielone mi się już dawno znudziły ! Dlatego teraz eksperymentuję.Ostatnio były z koperkiem , dziś je urozmaiciłam o nać pietruszki i sezam ! Naprawdę polecam!! &...

Pomimo, że jestem typowym mięsożercą, lubię od czasu do czasu jadać wegetariańskie dania. Jednym z nich są kotlety jajeczne. Zwykle robię kotlety jajeczne z pieczarkami. Ostatnio jednak nie miałam pieczarek na stanie, za to kostkę sera żółtego owszem. ...

Znam ludzi którzy nie wyobrażają sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego. Cóż, ja też cenię sobie tradycję, ale nie popadajmy w rutynę. Staram się kultywować wspólne zasiadanie do stołu, czy to z rosołem czy bez.  Proponuję oderwać się od tra...

Pyszne jabłka w cieście z dodatkiem kokosu.Idealne na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub deser.Składniki na 4 porcje:Ciasto:1 jajo200 ml mleka100-110 g mąki pszennejszczypta soli1 łyżeczka cukru pudru1 łyżka wiórków kokosowychWszystkie s...

Smak mojego dzieciństwa. Teraz bardzo często robię je u siebie w domu z rodzynkami albo bez. I tak smakują wyśmienicie.Składniki:ok.2,5 szklanki mąki pszennej35 gram drożdży1 jajołyżka cukru1 i 1/3 szklanki mleka200 g rodzynekcukier puder do posy...

składniki na ciasto kruche: 480 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka cukru 3 łyżki miodu 1 jajko 2 łyżki kwaśnej śmietany 150 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej wykonanie: Masło oraz miód roztapiamy, odstawia...

Kilka dni temu wpadł mi w oko ten przepis, zaciekawił mnie do tego stopnia, że dzisiaj postanowiłam je zrobić. Jeśli mnie ktoś zapyta o zdanie na ich temat to uczciwie powiem, że są smaczne, ale ja jednak wolę nasz tradycyjne faworki. Próbowanie smaków...

Dawno na blogu nie było naleśników. A przecież to nasz jeden z naszych częstszych obiadów. Czy to nadziane serem czy pikantnym farszem, czy na słodko czy wytrawnie. Możliwości jest wiele. U mnie wystarczyło zrobić "czyszczenie lodówki" aby powstał pysz...

Pierwsze kasztany.Pierwsze kolorowe liście spadające z drzew.Jesień nadchodzi... :)Kotlety mielone w takiej wersji są przepyszne. Pieczarki doskonale podbijają smak mięsa i sprawiają, że zwykły klasyk nabiera charakteru. Rzadko zdarza nam się jeść miel...

Efektowne, kruche ciasteczka w postaci kwiatków. Kształty wymuszone foremkami, które miałam pod ręką. W oryginalnym przepisie ze starego zeszytu miały być róże wycinane foremką o cztere...