Przepis na o chuju złoty

Dzisiaj to już mój trzeci wpis na blogu :) Skąd ta wyjątkowa aktywność? A no z tego powodu, że jestem na L4, w ciągu 4 ostatnich dni przespałam jakieś 85% czasu, a poza siedzeniem w łóżku z laptopem nie mam siły na wiele więcej ;)I wcale się nie chwalę...

Brzyyydal. Ale wiem w czym problem, więc Wy możecie uniknąć kiepskiego wyglądu tego wypieku. Wzbraniałam się przed nim długo, bo nie miałam pojęcia czym jest mąka pszenna o wysokim wyciągu. Jak nad tym siadłam, to informacja jest umieszczona przy przep...

---Jeśli na bieżąco śledzicie bloga lub facebook siłysmaku (o tu), wiecie, że ostatnio miałam przyjemność uczestniczyć razem z Fundacją Szkoła na Widelcu w warsztatach kulinarnych, organizowanych w ramach kampanii "Pora na pomidora". Przyznam szczerze,...

Zaczęło się jakiś rok temu, a może wcześniej.Te sterty ulotek, reklam, broszur, menu restauracji, w międzyczasie wybory lokalne ("głosuj na mnie!), referendum, sklepowe promocje, wyprzedaże i tony innych, równie "potrzebnych" informacji. Apogeum osiąga...

Czarnuszka - małe czarne nasionka o wielkiej mocy. Pikantna przyprawa o bardzo oryginalnym smaku nie tylko podkreśli charakter wytrawnych dań (past, wypieków, pasztetów, sałatek), ale także stanowi świetne remedium na wiele dolegliwości.Czarnuszk...

Któregoś dnia dostałam od mojego synka esemesa z pytaniem, czy mogłabym na następny dzień zrobić coś słodkiego, bezglutenowego i wegańskiego. Byłam trochę tym zaskoczona, ale też tę prośbę potraktowałam jako wyzwanie. Ze słodkościami bezglutenowy...

Czas na rogale świętego minął już parę dni temu,ale ja wciąż rozczulam się nad ich smakiem oraz dumą z przygotowanego ciasta! Skoro drożdżowo-francuksie mam już w "jednym paluszku" to chyba czas zabrać się za tradycyjny francuski wypiek! Muszę to poważ...

Chyba każdy wie, że mazurki to wyjątkowe ciasta, które przygotowujemy tylko raz w roku, z okazji świąt Wielkiej Nocy. Skąd jednak pochodzi tradycja ich wypieku, jaką mają symbolikę, a w końcu jak je przygotować? Z jakiego rodzaju ciasta, czym przełożyć...

Znany, zapomniany i na nowo odkryty... O czym mowa? Oczywiście o jarmużu! Uprawiany już w starożytności (jako roślina jadalna i ozdobna!), a ostatnio przeżywający prawdziwy renesans - jarmuż to warzywo, które warto włączyć do swojej diety. Jest boga...

Hej :)Dzisiaj po raz kolejny wracam do tematu zdrowego i skutecznego odchudzania, w zgodzie z najważniejszymi zasadami racjonalnego odżywiania.1. Jednym z najważniejszych wyzwań na nowej drodze życia, jest zaakceptowanie faktu, że aby cieszyć się...

Miał być post o zielonej herbacie, jednak chciałabym się na nim bardziej skupić, więc przekładam to na później.Uwielbiam przynosić do domu różne nowości kuchenne. Wczoraj byliśmy na zakupach w BeNatural, gdzie kupiłam mąkę orkiszową, ryżową pełno...

Hej :)Dzisiaj mam dla Was wpis, który powstał w ramach współpracy ze sklepem internetowymZdrowe Suplementy.Oferty współpracy związane z suplementami diety otrzymywałam już na samym początku istnienia bloga, ale zwykle odrzucałam takie...

Czy mieliście już okazję poznać bezglutenowy gluten??W okresie świątecznym na którymś bezglutenowym facebookowym fanpagu pojawiła się informacja, że takowa rzecz w ogóle istnieje. Szperałam i szperałam żeby się zorientować gdzie to cudo można zak...

Kiedy chodzi o pieczenie serników, chyba najbardziej lubię te, do których przygotowania nie potrzeba wielu składników. Ten powyższy, poza bezą (która bardzo, ale to bardzo do niego pasuje), nie kryje w sobie morza dodatków, a właściwie składa się z kil...

Po bardzo udanym serniku różanym z białą czekoladą, przyszła pora na kolejną próbę zestawienia mojej ukochanej róży z twarogiem. Do tego sernika nie dodawałam mascarpone, użyłam jedynie sera dobrej jakości. Zrezygnowałam też z cukru w masie serowej, za...

Kocham cegłę! Uwielbiam mury, kamienne drogi, tajemnicze przejścia i budynki z ubiegłego wieku. Poprzemysłowe gmachy i wyjątkowy klimat Łodzi, sprawiają, że nie wyobrażam sobie życia w innym mieście. Z każdym dniem odkrywam ją na nowo, z każdym spacere...