Przepis na node

Wiążą się ze świętem Trzech Króli, jak święcenie jałowca, złota, żywicy i kredy, którą wypisuje się na drzwiach domów inicjały trzech króli: Kacpra, Melchiora i Baltazara. W zależności od regionu Polski pieczone w formie bułek, rogali, nadziewanych pla...

Bezikowi choinki sprawdzą się jako przekąska, dekoracja muffinek a także dodatek do świątecznej kawy. Łatwe w przygotowaniu i cieszące oko.Składniki na około 12 choinek:2 białka1/2 szklanki cukruszczypta solizielony barwnik spożywczy (użyłam dr.Oetkera...

Chyba się zgodzicie, że w takie upały najlepsze są zupy na zimno. Ja przygotowałam dziś chłodnik ze smaczliwki (awokado) inspirowany włoskimi smakami - mozzarellą, pomidorami, rukolą i bazylią. Dodałam też kuleczki lekko chrupiącej czerwonej quinoy i m...

Kochani już niebawem premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Dzięki stałej współpracy z redakcją magazynu, mam okazję przekazać Wam informacje o październikowym wydaniu, które swoją oficjalną premierę będzie miało dopiero za około półtora t...

Jakiś czas temu świat opanował szał na jagody goji, które uważa się za "super food", kryjące w sobie ogromne pokłady cennych składników odżywczych. Jednak pojawia się też coraz więcej głosów, że to po prostu kolejna moda, która opanowała Stany (a potem...

Za oknem szaro, buro, ponuro. Mamy jesień i to w tej niefajnej formie. Wieje wiatr, pada deszcz, praktycznie nie ma słońca i szybko robi się ciemno. Nic na to nie poradzimy. Żyjemy w takiej, a nie innej szerokości geograficznej. Więcej mamy dni pochmur...

Kto powiedział, że sernik musi być słodki? Ja dziś zapraszam na oryginalny, niebanalny i przepyszny wytrawny sernik z mozzarelli i suszonych pomidorów. Delikatne, kremowe nadzienie z wyczuwalną nutką świeżej bazylii, czosnku i suszonych pomidorów, na s...

Ciasteczka zostały stworzone przez duńskiego piekarza, aby wyróżnić słynną francuską aktorkę Sarah Bernhardt. Ciasteczka są bardzo proste w wykonaniu, jednak czasochłonne. Efekt jednak jest wyjątkowy i bez wątpienia podbiją serca smakoszy, królując na ...

Zespół jelita drażliwego w skrócie IBS to jedna z najczęstszych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. To choroba przewlekła, bez jednoznacznej przyczyny i jednakowych objawów u wszystkich chorych. Mówi się że IBS to nerwica jelit i u wielu osób ...

Coraz więcej kobiet które okres dojrzewania mają już dawno za sobą, ma problemy skórne.Borykają się z trądzikiem, bolesnymi gulami w okolicy brody i dolnych części policzków, czy przetłuszczającą się cerę pełną zaskórników i podskórnych, wyczuwalnych p...

Melszpejz do deser pochodzący z kuchni kresów północnych, litewskiej i niemieckiej. Melszpejz do zapiekanka na słodko podawana z jabłkiem, którą można podać na zimno lub ciepło. Zazwyczaj podawana jest z konfiturą lub syropem.Ja przygotowałam jesienną ...

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski chleb barbari. Jego pochodzenie jest do końca jasne. Do Pers...

Już od dawna chodziły za mną jakieś pierożki, albo ravioli. Szczególne te drugie, bo kojarzą się sielskim wakacjami we Włoszech, a na urlop nadal czekam z utęsknieniem.Jak wiadomo wszystkim wtajemniczonym, zrobienie bezglutenowego ciasta na piero...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam rozpływającą się w ustach zapiekaną mozzarellę. Znalazłam w szafce paczkę pełnoziarnistej włoskiej polenty i postanowiłam połączyć ją z mozzarellą i ziarenkami quinoy. Taka zapiekana polenta z kuleczką roztopionej mozz...

Włochy to przede wszystkim makarony. Jak myślę Włochy to od razu mam obraz idealnie ugotowanego makaronu z perfekcyjnie przygotowanym sosem. Klimat za oknem typowo włoski więc przygotowałam szybką i sycącą sałatkę makaronową z orzechem, mozarellą, poma...

Lato kojarzy mi się z lekkimi i aromatycznymi daniami. Dziś mam dla Was połączenie włoskich smaków - panna cotta i sałatka caprese dwa w jednym. Jeśli chcecie możecie improwizować, ja zdecydowałam się na wytrawny smak, ale jeśli zamiast soli, użyjecie ...