Przepis na niebo na talerzu

To ciasto to kompletna rozpusta. Orzechy włoskie otulone pieczonym jabłkiem i zatopione w delikatnym cieście, a całość oblana słodkim karmelowym lukrem. Fajnie prezentuje się w przekroju i smakuje nieziemsko, ale czy przy takiej mieszance smaków mogłob...

Smaczne i proste danie. 200g drobiowej wątróbki1 pomarańcza (najlepiej wybrać owoc BIO)½ szklanki soku pomarańczowego100 g boczku parzonego2 ziemniaki100g świeżego szpinaku1 ząbek czosnku1 szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka słodkiej śmietanki 12%1 ły...

Witam!Muszę przyznać, że troszkę zaniedbałam gotowanie i przede wszystkim bloga. Co studia potrafią z człowiekiem zrobić, to jest straszne. Ale to nic w końcu mam trochę, tak jakby, wolnego czasu, ale praca nie pochłania tyle czasu co studia+praca, ale...

Szybko, bo jestem głodna! Łatwa, pyszna i po raz pierwszy w naszej kuchni zupa z botwinki. Wcześniej jadłam Maminą. Tym razem, zupełnie przez przypadek, robiąc zakupy zauważyłam młode buraczki. W mojej głowie zapaliła się lampka, następnego dnia powsta...

Carpaccio z buraka było jednym z dań, jakie podano mi na śniadanie podczas turnusu odchudzającego SlimFit w Sarbinowie. Sama też robię takie Carpaccio z buraka, bardzo łatwo jest je przygotować w domu. To fit danie jest nie tylko smaczne, ale R...

Od rozpoczęcia roku szkolnego minęło zaledwie 3 dni a już się czuje, że życie po wakacjach nabrało innego tempa. Wszyscy podążają w stronę szkół, przedszkoli, potem do pracy, a po południu życie płynie w odwrotnym kierunku. Bywa, że nie mamy czasu na p...

Zdrowe połączenie … krewetki podawane na sałatce ze świeżej sałaty rzymskiej i rukoli … z dresingiem z awokado. W towarzystwie chrupiącej grzanki pycha! Składniki: 100 g krewetek mrożonych lub świeżych (użyłam krewetek mrożonych, białych) 1 mał...

Ciasto z płynnym środkiem to moje marzenie. Już dawno chciałam je przygotować, ale brakowało mi odwagi. Jak tak patrzyłam na jego przygotowanie i czytałam różne przepisy, miałam wrażenie,... Cały przepis The post Ciasto z płynnym środkiem z Tof...

Kwintesencja lata, soczyste i świeże pomidory a do tego makaron, odrobina sera i niewielka ilość płatków chili, które podkręcają całość. To takie danie, które przy sprawnej organizacji przygotujesz w 20 min, praktycznie w czasie, kiedy będzie gotował s...

Upały nie dają za wygraną więc kontynuujemy sałatkowy temat, a że mamy akurat sezon na szparagi grzechem byłoby ich nie wykorzystać.Taka sałatka to fajna propozycja kolacyjna czy też na jakąś bardziej wykwintną kolację we dwoje.Dzięki tuńczykowi jest b...

W końcówce maja do Budapesztu zjeżdżają najlepsi węgierscy restauratorzy, a za nimi tysiące smakoszy. Wszyscy stają się częścią Gourmet Festival, wydarzenia, które kreśli mody i sankcjonuje trendy. Na tegoroczną edycję wybrałem się i ja.YT1 Wydarzenie ...

Ten omlet, to bardzo udany, japoński wynalazek z końca XX wieku. Fuzja francuskiego omletu (omu-) z japońskim, smażonym ryżem (-rice). Mówiąc najprościej, jest towynik "japonizowania" zachodniej kuchni. Rzecz bardzo smaczna, a na dodatek łatwa i ...

Tytuł posta bardzo trywialny. Jednak nad farszem rozwodzić się nie będę, lecz nad ciastem na pierogi, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciągle, gdy postanawiam zabrać się za lepienie to dzwonię do mamy i pytam o to samo, czyli omojej mamy ciasto...

Czy masz też czasem tak, że zupełnie nie "ogarniasz"? Przyznam szczerze, że moja dłuższa nieobecność była spowodowana właśnie takim kompletnym nieogarnięciem. Po dość luźnym pierwszym roku oczekiwałam że plan zajęć na III semestr będzie równie przyjemn...

Bardzo smaczne roladki ze schabu, nadziewane smażoną wątróbka z cebulą. Doskonałe na każdą okazję - zarówno na codzienny, jak i odświętny obiad. Z oczywistych względów polecam zwłaszcza wielbicielom wątróbki... ;)ROLADKI SCHABOWE NADZIEWANE WĄTRÓBKĄ(pr...

Gâteau mille crêpes to klasyka francuskiego cukiernictwa, ale zdecydowanie wolę jego japońskie oblicze ze sproszkowaną herbatą matcha. Chociaż nazwa tortu sugeruje konieczność wysmażenia tysiąca naleśników w rzeczywistości wystarczy tylko 14 do 20 sztu...