Przepis na nalewkę

Eton Mess z malinamiWszyscy, którzy mnie już trochę znają wiedza, że maliny to moje ulubione owoce. Uwielbiam wszystkie słodkości z tymi pysznymi owocami i co roku przedstawiam Wam kilka nowych przepisów. Najbardziej lubicie tort malinowy podwójn...

Czekałam z publikacją tego przepisu cały rok!Dlaczego?Bo tyle mniej więcej powinna leżakować nalewka z pigwowca(nie pigwy!)przed spożyciem.Zależało mi również, żeby pokazać Wam jak pięknego złoto-bursztynowego odcienia nabiera po takim czas...

Składniki :0,5 kg owoców rokitnika0,5 kg cukru750 ml spirytusu 70 %Sposób wykonania :Owoce rokitnika opłucz, osącz, wsyp do słoja. Dodaj cukier, zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij, wstrząśnij słojem. Odstaw na 6-7 tygodni w ciemne, ale ciep...

Witajcie :) dzisiaj post nieco inny chociaż jak najbardziej związany z jedzonkiem.Słyszeliście zapewne niejednokrotnie o tzw. wymiankach blogowych, rzadko co prawda dotyczą blogów kulinarnych, częściej kosmetycznych i innych, tymbardziej byłam zaskoczo...

W mojej kuchni wzrosła temperatura i powodem nie jest wcale powrót upałów. Wystarczyła jedna niewinna wyprawa na targ po malinki na nalewkę. Rzadko chodzę na targ, drażnią mnie tłumy i hałas, które są nieodłącznymi jego atutami. W ostatnią środę poświę...

Tym razem będzie o miejscu wyjątkowym z powodu zasady swojego funkcjonowania. Takie miejsce nie wiadomo czy mogłoby istnieć w Polsce.Leśny bar.Nazwa nie wskazuje pozornie na żadną oryginalność -jestpewnie w Polsce wiele miejsc, które tak si...

Już kilka razy na blogu pokazywałam moje czarodziejskie zioła , herbatki, syropy  i soki, które pomagają w naturalny sposób opanować infekcje. Rok temu pisałam m. in. o widocznej na powyższym zdjęciu herbatce z liści malin i owoców dzikie...

Jak dobrze z tym przestawieniem czasu. Wreszcie zegarek w samochodzie mi się nie śpieszy… W garażu ktoś naśmiecił. Mogłam ominąć, zostawić. Pomyślałam, że mam szansę… Pozbierałam papierzyska i patyczki od lodów i… poczułam się lepiej. A marzec taki kap...

Pięknie dojrzały czerwone porzeczki.Dodamy do nich trochę czerwonego agrestu, cukru i alkoholu,aby uzyskać pyszną nalewkę. Składniki:-1/2 kg czerwonej porzeczki-garść czerwonego agrestu-35 dkg cukru-1/2 l wódki 40%-1/4 l spirytusu &nb...

W dniach 19-20 października 2018 r. w Reducie Banku Polskiego odbędzie się druga edycja Festiwalu Wódki i Zakąski. To najważniejsze w roku święto dedykowane naszemu narodowemu trunkowi oraz polskiej tradycji wódki i zakąski.- Wódka z zakąską to n...

Składniki :0,5 kg dojrzałych wiśni 0,25 kg suszonych śliwek kalifornijskich ( bez pestek ) 1 szklanka płynnego miodu np. wielokwiatowego 12 - 15 szt. goździków 1 l spirytusu 95 %3 szklanki wody ( 0,75 l )Sposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz z n...

W tym roku na działce mamy niesamowity urodzaj na aronię. I to nie tylko u nas tak jest, ale wszędzie, gdzie się spojrzy, jak są krzewy aronii, to gałązki pod ilością owoców chylą się do ziemi. Nie każdy ją lubi, bo jest dosyć cierpka, ale ja oso...

Na początku czerwca w jednym z komentarzy Misiowa Mama napisała: W międzyczasie jestem na etapie szukania idealnego przepisu na porterówkę - liczę na pomoc w tym temacie..:) Cóż, to był początek czerwca, teraz mamy koniec listopada. Pół roku obsuwy. Wy...

Dzisiejszym wpisem wracam do mojego cyklu Vintage Cooking, w którym szperam w starych książkach kulinarnych. Wszystkie teksty z tego cyklu znajdziecie tutaj.A dziś, tak jak obiecałam, będzie o rokitniku.***Rokitnik to dla mnie stosunkowo świeży smak,...

Żurawina czyli całe morze witaminy C, ale nie tylko C. Bo znajdziemy w niej również witaminę: A, E, K i B6, a oprócz tego wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, miedź, selen i duuużo manganu. Zgaduję, że właściwości prozdrowotnych ma mnóstwo. ...

Czym byłaby wczorajsza i każda inna Wigilia bez całego grona lub kilku najbliższych osób? Bez promiennych uśmiechów uwiecznionych na zdjęciach, życzeń od serca, wesołej krzątaniny ... Post Typy osób przy wigilijnym stole pojawił się poraz pierws...