Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Chałka z kruszonką Dzisiaj polecam  chałkę z kruszonką. Składniki na chałkę 3 szklanki mąki pszennej 20 g drożdży ½ szklanki cukru ½ szklanki mleka 1 jajko 1 żółtko 6 łyżek stopionego masła szczypta soli Składniki na kruszonkę ¼ szklanki mąki 50 g mąki...

Zupa dyniowa z imbirem Moja propozycja na dziś zupa dyniowa z imbirem. Składniki: 1 ½ l wywaru z warzyw ok 1 kg dyni 3 średnie ziemniaki 1 średnia cebula ok 3 cm świeżego imbiru 3 łyżki oleju z pestek dyni 4 łyżki soku z cytryny szczypta curry ...

Galaretki owocowe przygotowuje się z soku owoców lub przecieru z owoców o dużej zawartości pektyn, czyli związków galaretujących. Najbogatsze w pektyny są czarne porzeczki, pigwa, oraz skórki i gniazdka nasienne z jabłek. Nieco mniej pektyn, ale wystar...

Przyznaję, że coraz częściej brakuje nam europejskiego jedzenia, a co za tym idzie nie wybieramy na bantajańskim targu ryb równie często jak to kiedyś bywało. Zaopatrzenie w pozyskiwane lokalnie mięso na wyspie jest słabe, a sprzedający wykładają po pr...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

W sam raz na niedzielny obiad pyszna quinoa i aromatyczny gulasz z dziczyzny ;) do tego podałam marynowaną cebulkę i jak się pewnie domyślacie domownik był bardzo zadowolony na widok tego dania. Trzeba przyznać, że jednak faceci to w większości mięsoże...

W tym tygodniu była akcja"Jagodowo i smacznie", zapraszam więc wszystkich chętnych którzy chcą podzielić się swoimi smakołykami. Ja mam 2 propozycje: pierwszą są właśnie pierogi ale wyczekujecie też sernika podwójnie jagodowego;)Do akcji przyłącz...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Pyszne panierowane pulpeciki z kurczaka z ciągnącym się serem.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji : 12 sztuk (3-4 porcje) Składniki: 500 g fileta z kurczaka 300 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki majonezu 3 łyżki ...

Tym razem padło na Tołpygę. Osobiście nie znoszę ryb z ościami, karpia w wigilie omijam szerokim łukiem, pstrąga nawet nie dotknę jednak Tołpyga mnie zaskoczyła gdyż z łatwością i nie marudząc przy jedzeniu powyciągałam wszystkie ości i mogłam delektow...

Naszedł wielki comeback piersi z kaczki. Wyszła idealna. Trochę się pogubiłam bo raz się słyszy na zimnej patelni raz na bardzo rozgrzanej innym razem znów wstawić do piekarnika a to dosmażyć dobrze na patelni. Czego ja już nie próbowałam... Ta wyszła ...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Kupiłyśmy z Mamą plastikowego kruka-odstraszacza i wczoraj zamontowałyśmy go na balkonie. Każda z nas już z trzy razy nabrała się, że to prawdziwy ptak. ;)parówka sojowa z ketchupem i musztardą, jajko na miękko, chrupkie pieczywo z serem i pomidorem / ...

Idealnie kremowy i delikatny hummus z cieciorki i słodkich ziemniaków. Można go zajadać, jako dip z surowymi warzywami lub chrupiącym chlebem :).Składniki:- 1/2 kubka puree z batatów (1 mały ziemniak ugotowany na parze)- 1 i 1/2 kubka ugotowanej ...

Tabbouleh to arabska sałatka z kaszy bulgur lub kuskusu, do której tradycyjnie dodaje się do świeże warzywa i sporo ziół, zwłaszcza natki pietruszki. Dzisiejsza propozycja to moja wersja tej popularnej sałatki - będzie idealna jako lekka kolacja lub do...

Dziś prosta i bardzo zdrowa sałatka z soczewicą, która świetnie ,,czyści" lodówkę z resztek warzyw i sera. My zjedliśmy ją na kolację, ale będzie też idealna jako lekki obiad lub drugie śniadanie. W następnym letnim sezonie wspaniale sprawdzi się też j...

Sałatka z pieczonymi jabłkamiJesień to wspaniała pora roku, szczególnie w Izmirze. Nie chcę Was drażnić bo wiem, że w niektórych regionach Polski już spadł śnieg ale tu wciąż jeszcze mamy późne lato. Choć powyciągałam jesienne ubrania, nadal nosimy te ...