Przepis na Nalewka z jarzebiny

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. W ubiegłym roku przygotowałam klops z jajkiem, który dzięki pomysłowi Danusizapiekałam z plastrami wędzonego boczku. Boczek nadał niezwykły aromat i smak. Masę mięsną zrobiłam z podwójnej porcji i zrob...

Przepisów na ciasto pierogowe nigdy u mnie za wiele. Najczęściej korzystam z ciasta na pierogi z jajkiemado pierogów na słodko i tych z owocami lubię bardzo ciasto z kwaśną śmietaną. Do kolekcji przepisów dołączy również ciasto dwuskładniko...

W tym tygodniu czeka nas tłusty czwartek i z tej okazji postanowiłam upiec mini pączki z twarogiem. Pączki są małe i w sam raz nadają się na jednego gryza. Ciasto jest delikatne i puszyste, a twaróg nadaje im fajnego smaku. Pączki są małe i smażą się s...

Poprzednia przekąska bardzo Wam się spodobała dlatego postanowiłam pokazać Wam coś co na stałe gości w moim repertuarze jako przystawka. Przygotowanie jej nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne, a do tego nie wymaga wielu składników. Czeg...

Piękna pogoda sprzyja spędzaniu czasu na zewnątrz, długim spacerom i dlatego niestety posty na blogu pojawiają się troszkę rzadziej. Mam jednak nadzieję, że sami też jesteście aktywni i nie spędzacie dużo czasu przed komputerem! Dla wielu osób ...

Sernik bez sera? Chyba jestem w tym specjalistką:) Przepis na inny sernik bez sera, za to z orzechów nerkowca znajdziesz tutaj. Ten z kolei jest z jogurtu greckiego i z mąką kokosową. Dlaczego jogurt grecki? Do wykonania tego sernika możesz użyć jogurt...

To już 7 edycja Festiwalu Restaurant Week, której ambasadoruję i nie dość, że coraz trudniej mnie zadowolić, bo z roku na rok jestem coraz bardziej wybredny, to jeszcze coraz ciężej mnie zaskoczyć. Jednak przez te 3,5 roku nauczyłem się jednego—&...

A la broche - określenie potraw pieczonych narożnie (szaszłyki, kiełbaski)A la carte - wybór posiłku z jadłospisuA la creme - potrawy duszone lub zapiekane w śmietanieA la grecque - potrawa gotowana w oliwie z ziołami i sokiem cytrynowymA la meunier - ...

Czy Wam też się tak wydaje, jakby dni tak szybko zlatywały? Ostatnio, będąc na uczelni czas się dłużył i dłużył, lecz teraz nie wiem, kiedy zleciał poniedziałek i prawie cały wtorek? Co się dzieje z tym czasem? Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, gd...

W tym roku zima dotarła również do Francji, ogłoszono nawet pomarańczowy alert, gdy temperatura w nocy miała spaść do minus 18 stopni. W dzień oczywiście szła mocno w górę. W radiu można było usłyszeć komunikat ministra zdrowia o tym, żeby się ciepło u...

Wołowina bavette to najlepsza część łaty wołowej. Steki z wołowiny bavette z sosem rumowym są bardzo aromatyczne, soczyste, kruche. Najlepiej podawać je wysmażone w średnim stopniu, różowe w środku. Tutaj przedstawiam Wam steki z wołowiny bavette z bar...

Witajcie,tydzień temu zakończyła się 3 edycja mojej corocznej akcji mającej na celu rozpowszechnianie spożycia komosy ryżowej (quinoa). Jak co roku - nie zawiedliście i maksymalnie zaskoczyliście ciekawymi przepisami. :)Pozostaje mi się teraz z Wami ni...

Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym to moje odkrycie w kwestii błyskawicznego, sycącego obiadu. Jego wykonanie trwa tyle, ile ugotowanie makaronu. Z tym przepisem poradzi sobie dosłownie każdy! Minimum pracy, pyszny efekt. To świetna opcja na obia...

Dziś zapraszam na bardzo prosty przepis koperty szpinakowe zrobione z ciasta francuskiego. Wybaczcie, ale nigdy nie robiłam sama ciasta francuskiego, więc póki co korzystam z gotowego ciasta dostępnego w sklepach spożywczych. Może się kiedyś na...

Dziś przedstawiam mój pomysł na pyszny obiad: bakłażany zapiekane z mięsem i fetą, a do tego sałatka z batata i rukoli. Najważniejsze, że jest bardzo smacznie, zdrowo i sycąco :) Zapraszam! Składniki na 2 porcje: 1 bakłażan 200 g mięsa mielonego wołowe...

Aby uniknąć nudy w swoich codziennych jadłospisach, a tym samym by dla urozmaicenia nie sięgać po produkty wysokokaloryczne i niezdrowe, polecam kombinować z prostymi produktami tworząc różnorodne potrawy. Przykładem jest dzisiejszy pomys...