Przepis na Nalewka z jarzebiny

Siedem dni temu o tej godzinie (17:30) dojeżdżałyśmy z Moniką do centrum Londynu z lotniska Stansted. Miałyśmy przed sobą perspektywę trzech dni w brytyjskiej stolicy mody, sklepów, barów i pubów, czerwonych autobusów i telefonicznych budek oraz metra....

Kiedy dwa lata temu (tak, tak to już dwa lata!) rozpadał się mój związek a stary, znany i bezpieczny świat usuwał się spod moich stóp, w panice pytałam bardzo różnych ludzi o to "CO SIĘ KURWA DZIEJE Z MOIM ŻYCIEM???" Odpowiedzi były różne, tak ja...

Czasem zastanawiam się jakie kryterium doboru przyjmują inni, kiedy tworzą swoje listy „do przeczytania”. U mnie dominuje szeroko pojęta przypadkowość, przy czym pierwszeństwo zwykle ma...

Wieczór. Być może ciemność rozjaśnia gdzieś poświata zorzy polarnej. Jesteśmy na północy. Ciszę i nabożne skupienie przerywa chrobotanie - to ludzkie kroki, stąpanie po mchu, który - wybudzony - nie ukrywa swojego niezadowolenia.Zbiory.Chrobotek ...

Nastała jesień.Podmuchy wiatru niby o tej samej sile - zdolne zerwać z głowy kapelusz (czy słomkowy, czy wełniany - jak mój czarny z rondem i pomponem), a jednak październikowe pachną już Zimą.Korony drzew wysysają farby słońcu - złocisty bukiet w prez...

!Hola Barcelona!Na wakacje czekamy, tęsknimy za wolnością, przygodą i czymś co odmieni naszeżycie, chociażby przez dwa tygodnie urlopu.Barcelona - to kwintesencja hiszpańskiego klimatu, kultury, architektury... Mieszkańcy Barcel...

BEZGLUTENOWE CIASTO MIGDAŁOWE Z GRUSZKĄAż trudno uwierzyć, że to ciasto bezglutenowe…Poważnie! Jest przepyszne, puszyste, wyraźnie migdałowe no i zdrowsze, od tradycyjnych ciast - bo bez mąki JTen przepis zawdzięczam koleżance, która prowadzi świ...

BABECZKI Z JAGODAMI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄKażdy kto mnie zna, wie, że jestem „muffinoholiczką” J Uwielbiam je robić i kocham je jeść :)Nie każde mi wychodzą ( nie martw się, nie dodaję je na blog :p) , ale za to staram się powtarzać, testować da...

W ostatnim czasie dostałam maila z zaproszeniem na degustację dań z niedawno otwartego lokalu- Momencik przy ul. Poznańskiej 16 (przy skrzyżowaniu z Hożą).Tak tak, kolejne miejsce na wegańskiej mapie Warszawy. W dodatku w "zagłębiu wegańskiego fast foo...

Tak się złożyło, że poleciałem ostatnio do Sundsvall na północy Szwecji. Oczywiście nie prywatnie tylko służbowo, bo poza tym, że miasto jest zagłębiem szwedzkich firm IT, to turystycznie nie jest zbyt obleganym kierunkiem. Tak jak w przypadku wielu mo...

Wczoraj wróciłam do domu po tygodniowym pobycie w Anglii. Najchętniej zostałabym tam jeszcze dłużej, ale wszystko przecież ma swój początek i koniec. Tutaj jednak, historia wygląda inaczej, to może być dopiero nowy początek. Wierzę w to mocno :)&...

Lubelszczyzna od kuchni- czyli krótka wyprawa po województwie lubelskimLubelszczyzna jest wyjątkowym regionem, pełnym niezwykłych krajobrazów, które można podziwiać godzinami. Ziemia Lubelska to rożnorodne lasy, pola pełne zbóż i żółto kwitnącego rzepa...

Na weganizmie mija ochota na podjadanie słodyczy, naprawdę wystarczą owoce, warzywa i orzechy, w pełni zaspokajają potrzeby moich kubków smakowych, ale jednak czasem można skubnąć coś innego, ale też przekonać się, że upieczenie wegańskiego i bezgluten...

Połączenie kruchej, czekoladowej tarty, czekoladowego brownie i pomarańczy. Pyszne, pachnące i - co najważniejsze - proste do zrobienia.Od dawna chciałam sprawdzić, co się stanie, jak do środka ciasta na tartę włożę brownie i okazuje się, że warto eksp...

W czasach mojego dzieciństwa często jadałam chałkę. Moja babcia kupowała ją w piekarni i jeszcze ciepłą grubo smarowała masłem i dawała mi do jedzenia z kubkiem mleka. Moja mama używała chałki do robienia faszerowanego kurczaka.Smak chałki był wi...

Witajcie kochani.Kolejny rok już za nami.. Poprzedni żegnałyśmy na słodko - sernikiem. Dziś nasz post pachnie nieco orientalnym, białym i chudym mięskiem na patyku. Składniki salsy z awokado to spontaniczny, eksperymentalny zespół różnych składników z ...