Przepis na Nalewka z jarzebiny

Jako młodziutka dziewczyna, czytałam naprawdę bardzo dużo. Terazteż staram poświęcać na to każdą wolą minutę.Zawsze zaczytywałam się w klasyce literatury...Lubię czytać, ale niestety nie mogę czytać tylko beletrystyki, literatury typowo kobiecej ...

Crostini z chutney'em śiwkowym, twarożkiem i syropem daktylowymPlum chutney, farmer's cheese and date syrup crostini, for English scroll downOstatnim razem na blogu pojawił się sam przepis na chutney śliwkowy. Dzisiaj postanowiłam pokazać Wam, jak fant...

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

To jedna z moich ulubionych sałatek. Szybko się robi i pysznie smakuje!Składniki:1 główka sałaty lodowej1 kostka sera typu feta1 czerwona papryka1 ogórek gruntowykolorowe pomidorki koktajlowekilka posiekanych listków bazyliiodrobina oleju lnianego lub ...

Biała kiełbasa gości na moim stole już od lat, kiedyś kupowałam sklepowego gotowca, ale od kiedy zaczęto dodawać do niej różne świństwa nauczyłam się ją robić sama.Początki wcale nie były takie proste w brew pozorom, bo kiełbasa sama w sobie nie jest s...

W sezonie zimowym będzie w sam raz do naleśników, racuszków, placuszków czy chałki :)Składniki:1 kg jabłekcukier do smaku1 galaretka cytrynowaSposób przygotowania:1. Obrane jabłka kroimy na ćwiartki, przekładamy do garnka z grubym dnem, dolewamy trochę...

Składniki:6-8 plastrów karkówki1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżki oleju2 łyżki masła1 szklanka wody1 łyżeczka suszonej papryki1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka świeżego rozmarynuszczypta cząbrulistek laurowysól, pieprzSposób wykonania:1. Mięso umyć, osuszyć pa...

Drób w marynacie jest stosunkowo szybki w przygotowaniu. Taki obiad w zasadzie sam się robi :) Wystarczy kilka godzin wcześniej zamarynować mięsko, a potem upiec i zajadać.Składniki:8-10 pałek z kurczakaMarynata:3 łyżki sosu sojowego4 duże zmiażdżone z...

Witajcie. To danie podpatrzyłam w jednej z samoobsługowych restauracji. Bardzo mi smakowało, postanowiłam więc przyrządzić je dla domowników. I wyszło super!Składniki:makaron rurki250 g świeżego szpinaku3 ząbki czosnkusól, pieprz5-6 suszonych pomidorów...

Pewnego dnia wolnego od pracy, po spacerze z psami.....napaleniu w mieszkaniu, bo jeszcze zimno było jak to w marcu! Nie mogliśmy dojść do porozumienia co do tematu filmu, który chcielibyśmy obejrzeć po kolacji, a interesowałby nas oboje. Często tak ma...

Ale to był udany dzień! ;) Zero obowiązków, zero pracy, czyste lenistwo! Potrzebowałam tego. Teraz nadejdą pracowite dni. Egzamin depcze po piętach, a ja z dnia na dzień mam wrażenie, że wiem mało, za mało.Placko-mania? Tak! Placki na śniadanie, obiad ...

FOT. M. Kurdziel.Ciężko przypomnieć sobie jak smakuje świeży croissant kupiony w jednej z boulongerie w mojej ulubionej piętnastej dzielnicy Paryża. Ciężko również przypomnieć sobie aromat prawdziwego włoskiego cappuccino. Teraz jestem w kraju, w który...

Deser, a może drugie śniadanie idealne? Z jednej strony na zimno, a z drugiej pełne rozgrzewających przypraw. Według mnie to dobra propozycja dla osób, które do końca nie są fanami słodyczy, ale od czasu do czasu pokuszą się na coś słodkiego. To także ...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Babka która kusi swoim wyglądem, smakiem i zapachem. Ciasto z dodatkiem ajerkoniaku jest wilgotne i aromatyczne. Krówki rozpuszczają się podczas pieczenia tworząc słodkie cętki. Cała babka oblana jest cienką warstwą polewy karmelowej, która nadaje jej ...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...