Przepis na Nalewka z jarzebiny

Jeśli ktoś obserwuje mojego bloga, zauważył pewnie, że zupy nie są moim konikiem. Nie, że nie lubię. Wolę po prostu treściwsze dania. Dzisiejszy barszcz jest efektem zaskakującego prezentu urodzinowego od...

Muffiny są świetne w każdej wersji, ale jedne z lepszych to zdecydowanie te z mascarpone. Nadzienie serowe świetnie łączy się z ciemnym ciastem delikatnych muffinek. Przepis na ich wnętrze podpatrzyłam tutaj, a same muffiny to już mój stary, ulub...

Za oknem znowu słońce, truskawki się kończą, za to zaczynają się maliny i jagody!Mój ulubiony sezon jeśli chodzi o owoce, uwielbiam te małe cudeńka, które mają w sobie tyle dobrego.Tarta, idealna na lato, można na nią dać co się chce, ile się chce :) n...

Uwielbiam obdarowywać znajomych czymś domowej roboty, szczególnie w okresie świąt :)Wcześniej była to gorąca czekolada, przepis tutaj, dzisiaj są to kruche ciasteczka Renifery.Nie wiem, czy ktoś z was pamięta, ale pierwszy wpis na blogu, jeszcze na sta...

Pomysł na domowy sposób gazowania napoju znalazłam tutaj i postanowiłam stworzyć swój autorski przepis z bąbelkami. Polecam używać drożdży piwnych, bo inne jednak pozostawiają swój charakterystyczny smak - sprawdzone (chyba, że ktoś właśnie lubi ten po...

Czasami nadchodzi taka chwila, że nie ma się ochoty na bezglutenowe, dietetyczne twory czy wysokie, amerykańskie serniki, a marzy się po prostu o kawałku tradycyjnego, babcinego wypieku. Najlepiej kawałku retro sernika - takiego z kakaową kruszonką i m...

Pomidorowa z akcentem zielono mi. Kluseczki są pyszne, mają piękny kolor i możemy w nich przemycić zieloną pietruszkę za którą ie przepadają dzieci. Ze świeżych pomidorów palce lizać.1 litr wywaru drobiowego1 i 1/2 kg pomidorów1 cebula1 ząbek czosnk...

Gulasz który zrobiłam z grzybami kaniami które sama znalazłam w lesie. Uwielbiam te grzyby. Gulasz podałam z pulpetami drobiowymi. Bardzo lubię takie obiady jednogarnkowe. Gulasz jest syty, zawiera dużo warzyw. Zamiast kani możemy dodać do niego na prz...

Jak każda domowa wędlina, tak samo pasztety przygotowane w domu są bardzo smaczne i zdrowe, bo wiemy co do ostatniego składnika, co się w nich znajduje. Ten pasztet polecam Wam nie tylko ze względu na bardzo dobry smak, ale także na soczystość, ...

Delikatna biszkoptowa rolada z masą śmietanową i świeżymi owocami to idealne ciasto sezonowe, bo praktycznie każde miękkie owoce będą tu pasowały. Zamiast truskawek można wykorzystać maliny, poziomki czy jeżyny. Biszkopt jest bardzo puszysty i d...

Ponieważ ostatnio zaopatruję się co tydzień w wiejski ser, częściej u mnie goszczą serniki. Dzisiaj propozycja na ser w cieście kakaowym.Składniki na ciasto:400 g mąki6 łyżek cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g margaryny2 łyżki kakao3...

Lubię pieczoną rybę - i dorsz również mnie nie zawiódł :) Delikatny w smaku, w połączeniu z ziołami, czosnkiem i pomidorem, a na dodatek zapieczony z mozzarellą - rewelacja :) Składniki:po 1-2 filety z dorsza na osobę (ze skórą)1 p...

Kupiłam ostatnio ładny kawałek cielęciny, zaledwie trzysta gram i trochę się zastanawiałam, co z nim zrobić. Pomysł okazał się spontaniczny, bo z kolei dziś spędziliśmy kilka godzin na zakupach, a po powrocie do domu chciało się obiadu już, naty...

Domowy obiad w lekko odmienionej wersji. Ciasto jak na kopytka wzbogaciłam sporą ilością kiszonej kapusty, uduszonej wcześniej z pieczarkami i cebulą - o takiej. Co powiecie na taką propozycję?Składniki:ok. 600 g. ziemniaków, ugotowanych i przepuszczon...

Sałatka z mozzarellą i cytrusową posypką!Lekko, smacznie i bardzo bardzo aromatycznie! Lubię przygotowywać sałatki, w gruncie rzeczy chyba robię codziennie jedną, w okresie wakacyjnym to zdecydowany must have! Wykorzystuję sezonowe produkty, i smaki, k...

Przepyszna, obłędna, krucha i w dodatku z bezą tarta z ciemnymi owocami takimi jak: jagody, czarna porzeczka i bardzo, bardzo ciemne czereśnie. Powiem Wam Kochani, że to ciasto rozeszło się błyskawicznie podczas spotkania z przyjaciółmi. Każdy się nim ...