Przepis na Nalewka z jarzebiny

Zupa na nietypowym wywarze z żołądków drobiowych.Składniki:1 kg żołądków drobiowych,1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por),sól do smaku,pieprz do smaku,gałka muszkatołowa do smaku,2 ząbki czosnku,listek laurowy,natka pietruszki.Wykonanie:Żołąd...

Często spotykam się z pytaniem jak dokładnie wyczyścić wątróbkę, aby była smaczna i pozbawiona goryczki?Otóż sprawa wygląda bardzo prostoWątróbkę należy przeciąć wzdłuż czarnej linii, by łatwiej było pozbyć się niechcianych elementów tj. białych wiązad...

Smaczna surówka do obiadu.Składniki:1 kapusta pekińska1 jabłko1 cebula10 dag suszonych śliwek3 ząbki czosnkusól do smakupieprz do smakumajoneznatka pietruszkiWykonanie:Owoce i warzywa umyć, odsączyć i pokroić. Następnie starannie wymieszać, przyprawić ...

Gdy nie mamy czasu na pracochłonne obiady ...Przepis na:sznycle drobiowePolecam przygotowanie dowolnej kaszy. Ja osobiście preferuje orkiszową, jęczmienną lub durum. Świetnie smakuje podana z odrobiną oliwy.Jako dodatek u mnie najczęściej króluje sałat...

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią :) Dziś w formie pysznych kotlecików, w otrębowej panierce.Składniki:40 dag cukinii,10 dag żółtego sera,2 jajka,1 opakowanie otrąb pszennych,olej do smażenia,sól do smaku.Wykonanie:Cukinię umyć, pokroić w plastry, p...

Ostatnio mam trochę dużo na głowie, więc trochę rzadziej się odzywam, ale myślę, że w majówkę nadrobię zaległości, a na pewno przyszykuję dla Was coś specjalnego ;) A przed majówką, w dzień, w którym jeszcze musimy wykrzesać z siebie siły, bo wolne dop...

Bakłażanowy tydzień wciąż w toku, a ja po ostatniej lasagne z bakłażana mam dla Was kolejną wegetariańską propozycję na przepyszny i w miarę szybki obiad. Co prawda, nie jest to typowe curry, ale połączenie tofu, bakłażana i indyjskich przypraw daje na...

Czas niezwykle mi szybko leci i aż trudno uwierzyć, że mamy już listopad. Dla mnie to zazwyczaj raczej dość przygnębiający i smętny okres. Za zimno jak na jesień, za ciemno, za źle. I nie ma słońca i generalnie większość dnia jest dla mnie smętna. I w ...

Dobra, dam Wam małą przerwę od boczku i dzisiaj zaproponuję Wam szybki przepyszny obiad, idealny na środek tygodnia : Jak na szybko to najlepiej makaron. A żeby nie musieć bawić się w krojenie mięsa to z tuńczykiem. I jeszcze warto wykorzystać cudo...

To ciasto robiłam tydzień temu, przy upałach 30 st raczej mi się nie chciało odpalać piekarnika, ale nudzenie domowników o coś słodkiego i dobrego, nie miałam wyjścia.Trochę żałowałam, że od razu nie zrobiłam dwóch, bo ciacho znikło w strasznym tempie ...

Sezon na jagody w pełni i nie mogło u mnie zabraknąć jagodzianek:)Ten przepis polecam, jest bardzo prosty, choć trzeba mu poświęcić trochę więcej czasu niż przy leniwcu z truskawkami, który również polecam, szczególnie dla początkujących :)Ciasto jest ...

Pyszne ciasteczka z ciasta kruchego z sezonowanymi owocami - u nas z czerwonymi porzeczkami, borówkami, malinami i jeżynami! Bardzo kruche i delikatne.Nie za słodkie. Idealne na deser, na drugie śniadanie do szkoły, na wyjazd czy na piknik.Składn...

Moje dziecko miało dziś w szkolerobić sałatki ale niestety wczoraj sięrozchorował. Tak bardzo chciałiść dziś do szkoły, że nawet przekonywałdo tego pomysłu lekarza. Niestety zgorączką nie był w stanie. Ponieważmieliśmy już zakupione składnikipost...

Bardzo szybkie bułeczkina bazie serka wiejskiego.Nie na drożdżach co prawdaale smakują dobrze a najlepiej pierwszego dnia.Składniki:200g serka wiejskiego2 jajka1/4 szklanki cukru3/4 łyżeczki octu spirytusowego1/2 łyżeczki sody2 szklanki mąki1/4 ł...

Babeczki mocno czekoladowe z korzennymsmakiem. Idealne na Świąteczny stół.Najbardziej będą zadowolone dzieci:)Składniki na 12 sztuk:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki jogurtu naturalnego125 g masła3/4 szklanki brązowego cukru2 jajka1/2 tabliczki gorz...

Wielki Post się zbliża, więc jak najbardziej przepis na czasie. Oto jakże prosta, a jakże smaczna propozycja na postny obiadek. U mnie w domu nie znajdą sie niestety amatorzy takiego posiłku. Jednak ja bardzo chętnie wracam do tego smaku. Tym razem ocz...