Przepis na Nalewka z jarzebiny

To jest koktajl dla wielbicieli buraka, których nie odstrasza jego ziemisty posmak (czyli dla mnie!) Świetnie smakuje też połączenie buraka z truskawką - w sezonie na truskawki wypróbuję chyba wszystkie z nimi możliwe kombinacje :)1/3 średniego buraka1...

Ostatnimi czasy moja kulinarna biblioteczka powiększyła się o kolejne książki. Wśród nich znalazły się dwa bardzo gorące tytuły: „Kaukasis” Oli Hercules, oraz „Leksykon Smaków” autorstwa Niki Segnit. Jeśli jesteście ciekawi tych książek, albo zastanawi...

Chociaż buraki jem niemal codziennie, to jako składnik placków użyłam ich po raz pierwszy dopiero przed kilkoma dniami. Nigdy nie wątpiłam, że to połączenie będzie udane, ale przywykłam do jedzenia ugotowanego burakapokrojonego w plasterkii...

Osoby zabierające ze sobą do szkoły, pracy czy na uczelnię coś innego niż kanapki, zapewne często mają dylemat, co przygotować tym razem. Obecnie panuje sezon na wiele warzyw, przez co o różnorodność nie trudno i każdego dnia nasz lunch box może wygląd...

POMIDOROWY PASZTET Z WĄTRÓBKĄSkładniki:około 1 kg udek z kurczaka0,5 kg wątróbki drobiowej200 g koncentratu pomidorowego2 cebule3 marchewki2 pietruszki2 ziemniaki4 jajka1 łyżeczka gałki muszkatołowejpłaska łyżeczka soliMięso dokładnie umyć pod bieżącą ...

Dawno mnie tu nie było-co nie znaczy,że nie gotuję,bo gotuję wręcz więcej niż wcześniej,tylko,że były wakacje,wyjazdy,a poza tym opieka nad Sebkiem jest dość absorbująca zatem komputer i aparat teraz zeszły na dalszy plan.Ale dzisiaj udało się coś wrzu...

Chciałabym nazwać to ciasto jakoś inaczej, bo Wam chyba też 'Pleśniak' nie kojarzy się za dobrze, ale skoro tak się przyjęło, to nie mamy na to już większego wpływu. Zresztą ciasto broni się samo, bo mimo że pod posypką warstwa owoców faktycznie nie wy...

Uciekają mi dni. Wczoraj jedna pani w sklepie spytała mnie jaki jest dzień, odparłam ze czwartek, stwierdziła, że na pewno środa, w końcu sytuację uratował telefon z kalendarzem, nie tylko mi uciekają dni...Wakacje mamy już prawie za sobą, trudno w to ...

Wrzesień to już zdecydowanie jesień. Dni robią się coraz krótsze, zimniejsze i powoli wyciągamy coraz cieplejsze ubrania z szaf. Na całe szczęście w ramach rekompensaty dostajemy wiele pysznych sezonowych warzyw i owoców. Każdy w tej mnogości na pewno ...

Jesienią bardzo chętnie sięgam po dynię. Przygotowuję ją na wiele sposobów. Można z niej zrobić pyszne curry, orientalną zupę, "fit" ciasteczka" i co tylko jeszcze chcecie. Ale bardzo dobrze można wykorzystać ją także w torcie. Ten jest pyszny, p...

Na pyszny sernik zawsze jest dobra pora. Serniki lubię za to, że wystarczy trochę fantazji i kilka składników i można stworzyć nowy wypiek, którym zachwycimy gości. To od Was zależy jakich dodatków użyjecie lub jaka polewa Wam się zamarzy. Kupiłam wię...

Czasem lubię eksperymentować z naleśnikami. Niedawno dostałam specjalną maszynkę do ich smażenia, więc wszystkie dawne przepisy wróćiły. Odkopuję je teraz i wypróbowuję po raz koleny. Kukurydziane są pierwsze na liście.Składniki:1 i 1/2 szkl. mąki kuku...

Jak podać pizzę na imprezie, żeby nie było banalnie i nudno ?Doskonałym pomysłem są zwijane bułeczki z nadzieniem jak do pizzy. Bułeczki pieczemy w blasze do muffin, dzięki temu nie tracą formy i kształtu.Bułeczki "pizze" dobrze smak...

Mamy piątek i już, tuż tuż - weekend ! Przed nami 2 leniwe dni, bez pośpiechu, bez spiny, bez gonitwy. Potraficie zwolnić, zatrzymać się i żyć pełną piersią ? Spróbujcie zostawić wszystko i zrobić w ten weekend coś tylko dla siebie, ...

Korzenne ciasteczka malowane miodowo-migdałową magią Świąt...Ulubione przez wielu w okresie świątecznym pierniczki - pyszne, aromatyczne, delikatne, kruche,łatwe i szybkie w wykonaniu. Moje zrobione zostały z dodatkiem mąki migdałowej, czyli po p...

Naturalne połączenie niosące ciepło, pozytywną energię i lekkość...Często słyszymy o tym, jak drogocenne właściwości odżywcze posiada kasza jaglana, jednak niewielu z nas po nią sięga. Dziś pomysł na to, jak szybko i smacznie ją przyrządzić.Inspi...