Przepis na Nalewka z jarzebiny

Uszka z grzybami podane wraz z zakwaszanym barszczem to obowiązkowy punkt na wigilijnym stole u nas w rodzinie. Zaraz obok pierogów ze słodką kapustą, to druga najbardziej wyczekiwana potrawa. Zarówno moja, jak też męża rodzina pochodzi z Ukrainy ̵...

Burak w sałatkach pojawiał się już dwa razy, za każdym razem w słodkim i pomarańczowym towarzystwie. Najpierw z batatem, później z brzoskwinią. Tym razem, żeby nie odchodzić od zwyczaju, postawiłam na soczystą pomarańczę, a samego buraka zapiekłam z oc...

Tym razem coś dla dorosłych trufle kokosowe z dodatkiem likieru kokosowego. Dzięki dodatkowi alkoholu są one bardzo wyraziste w smaku i co najważniejsze nie są za słodkie! Jest to drugi, podobny przepis z truflami kokosowymi, który udos...

Bezglutenowe spaghetti z bobem - niezwykle smaczne, sycące i zdrowe danie, bogate w wartości odżywcze. Bób lubię najbardziej świeży, prosto ze straganu, ugotowany w wodzie z dodatkiem dobrej oliwy z oliwek, ale to danie smakuje naprawdę rewelacyj...

Domowe koktajle można miksować przez cały rok! Każdy sezon to nowe bogactwo owoców i warzyw, to czas na komponowanie i odkrywanie nowych smaków. Koktajle są zdrowe, szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze mogą zastąpić tradycyjne posiłki. Zachęcam ...

Przepyszne, jednogarnkowe danie w postaci gulaszu wołowego, którego sekretnymi składnikami nadającymi niesamowitego aromatu i wyjątkowości tej potrawie są suszone grzyby oraz suszona śliwka.Ta prosta, rozgrzewająca i sycąca potrawa, będzie idealna zaró...

Pesto bazyliowe- włoska pasta na bazie świeżej bazylii, orzechów, czosnku, oliwy oraz odrobiny twardego sera, którą najczęściej wykorzystuje się w daniach makaronowych, jako marynata do mięs czy pasta do chleba.W klasycznym pesto podstawą- oprócz najwa...

Takie ciasteczka pamiętam z dzieciństwa. To jedne z moich ulubionych, zresztą moja rodzina bardzo lubi ciastka z marmoladą, dlatego często je piekę. Może nie wyglądają idealnie (miałam mały problem z maszynką) ale są tak delikatne, że rozpływają się w ...

Mięso z kurczaka jest mięciutkie, delikatne i niedrogie, no i można je podać na tysiąc i jeden sposobów. Proponuję popularny filet z kurczaka w nieco bardziej wyrafinowej odsłonie. Faszerowany mielonymi migdałami, doprawionymi skórką cytrynową i zielon...

Barszcz czerwony niezabielany Bogata kartoflanka Delikatna fasolowa Delikatna grochówka Grochówka z kiełbasą Rosół drobiowy Rosół drobiowy z marchewką Zupa fasolowa Zupa gulaszowa Zupa kalafiorowa Zupa klopsikowa z kaszą Zupa pieczarkowa Zupa pieczarko...

Ostatnio parę razy udało mi się kupić świeżutkie steki z tuńczyka (czyli przy mnie wycięte z 40-kilogramowej ryby :)Przygotowuję je najprościej - na patelni grillowej, podane z purée ziemniaczanym i wasabi. Ideał! Zero pracy, efekt znakomity.Ale za każ...

Robiłam już różne wersje pesto (z rukoli,ze szpinaku,z pietruszki i bazylii,z pomidorami), tym razem padło na jarmuż. Zdrowy i pyszny. Sos jest z dodatkiem pestek słonecznika i zielonego pieprzu. Pesto wymieszałam z zielonym makaronem...

Tydzień pod znakiem pomidora. Na koniec tygodnia proponuję dietetyczną zupę krem z pomidorów i dyni, bogata w witaminy i minerały. Idealną dla alergików, rekonwalescentów, dzieci, dbających o linię... dla wszystkich :)Składniki:1 kg pomidorów1/2 kg dyn...

Być może lekko się zagapiłam, ale dopiero wczoraj kupiłam moje pierwsze w tym roku polskie truskawki. Rolnik, który je sprzedawał, był mocno zdziwiony moim zdziwieniem. Co? Już są? - zapytałam szczerze zdumiona. Przecież już maj! - odpowiedział oburzon...

Dzisiaj jest wspólne gotowanie z botwinką. Początkowo miałam nie brać w nim udziału, bo nie przepadam za botwinką i kojarzy mi się ona głównie z kefirowo-buraczkowo-ogórkowym chłodnikiem. Ohyda! Ale w końcu pomyślałam, że może spróbuję jakoś ją okiełzn...

Bagietkę możemy przygotować w każdych warunkach. Na łonie natury na grillu, w domu na elektrycznym, albo w zaciszu domowej kuchni - piekarniku. Smaczna, rozpływająca się w ustach z soczystym mięskiem, ciągnącym serem, oraz Pasztetem Wielkopolskim Profi...