Przepis na Nalewka z jarzebiny

Zielona soczewica - obniży ciśnienie krwi, obniży cholesterol, dostarczy dobrze przyswajalny potas i kwas foliowy, zahamuje rozwój nowotworu, zapobiega chorobom serca, sprzyja cukrzykom (ma niskie ig), jest alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęceg...

Przedstawiam Wam moje kolejne odkrycie na szlaku kulinarnych smaków ulicy Piotrkowskiej - meksykańska restauracja SEÑORITAS, która funkcjonuje już od ponad roku. Restauracja znajduje się przy klimatycznej ulicy Moniuszki odchodzącej od ulicy P...

Sałatkę, którą dziś proponuję miałam okazję spróbować jakiś czas temu przy okazji większego spotkania rodzinnego. Pamiętam, że bardzo przypadła mi do gustu a to za sprawą jej smaku... Nakładałam na talerz łyżkę za łyżką zaciekawiona bliżej "nie znanym"...

Biszkopt:3 jaja25 g mąki pszennej25 g mąki ziemniaczanej1/3 szklanki cukru60 g gorącej wodyMąki przesiać i dokładnie wymieszać.Żółtka oddzielić od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na pianę, następnie dodawać stopniowo cuki...

Składniki;1 kg kapusty kiszonej8 łyżek masła lub oleju30 dag grochu łuskanego2 dag suszonych grzybów2 cebuleszczypta kminkuliść laurowyGroch zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 2 godziny. Odcedzamy,zalewamy świeżą wodą, gotujemy do miękkości. Miękki g...

Składniki:* 1 kg mięsa (u mnie kawałki kurczaka)* 0,5 kg kuskusu* 0,5 kg cebuli+ 2 szt* 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy* 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie* 2 łyżki brązowego cukru (w oryginale był cukier puder)* 1 łyżeczka c...

Jakiś czas temu wrzuciłam na bloga przepis na Pulpeciki drobiowe z płatkami owsianymi. Dzisiaj proponuję modyfikację tego przepisu. Zdrowy obiad dla całej rodziny :)Składniki (na 17 sztuk):pół kilograma mielonego mięsa z indyka8 łyżek płatków owsianych...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...

Na przekór wszystkiemu postanowiłam umieścić przepisy, które kojarzą się z Bożym Narodzeniem. To musi być wynik padającego wczoraj w Irlandii śniegu, ale wiem, że za zapach i smak piernika dałabym się pokroić ;) Polecam, przepis z tej strony.125g...

Niesamowity sernik dla wielbicieli marcepanu. Smak sera wzbogaconego aromatem, pyszny spód z ciasteczek amaretti, idealna konsystencja. Jeden z tych co znika w mgnieniu oka ;) Przepis Dorotus.Na spód:100g ciastek pełnoziarnistych 60g ciateczek mi...

Zaplątało mi się kilka przepisów z Wielkanocy...To dla tych wszystkich, którzy nie przejmują się niepisanymi zasadami i nie mają nic przeciwko piernikowi latem i mazurkom zimą :) Na początku mazurek. Słodki, nie do końca tak różany jak oczekiwałam (ale...

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem z młodych ziemniaków.Nigdy nie robiłam z młodych bo wszyscy w koło mówili ,że ziemniaki wodnite i nie wyjdą dobre.Otóż wyszły i do tego bardzo smaczne.Osobiście od lat nie używam tartki do tarcia ziemniaków na...

Na blogu pojawiają się czasem przepisy na dania bezmięsne, bez laktozy lub bezglutenowe. Wyprzedzając pytania - nie jestem wegetarianką i nie stosuję żadnej diety. To jednak wcale nie oznacza, że nie lubię takich potraw, wręcz przeciwnie. M...

Składnikidla 2-4 osób100 gram suchego ryżu, najlepiej nie z woreczka, 2 żółtka, 1,5 dużej marchewki startej na dużych oczkach, 1,5 łyżki bułki tartej, może byc mniej, jesli ryż jest mocno kleisty, sól, pieprz, siekany koperek, Sos:, 200 gram gęs...

Dzisiaj zastanawiając się co zrobić na obiad przypomniała mi się zapiekanka ziemniaczana. Wspomnienie obiadów w podstawówce. W większości były wstrętne, ale zapiekanka nigdzie nie smakowała tak dobrze. Najlepsza była ta z dołu, lekko przypalona.Jest ba...

Składniki:250 ml wody1/3 szklanki cukru 2/3 szklanki cukru brązowego2 laski cynamonuWykonanie:Wodę zagotować z laskami. Dać następnie cukier i mieszać do momentu, aż cukier się roztopi całkowicie. Pozostawić do ostygnięcia.Syrop przelać do butelk...