Przepis na Nalewka z jarzebiny

Składniki:2 polędwiczki wieprzowe1 łyżka masłaOlej250 ml gęstej śmietany200 gram śliwek wędzonych kalifornijskich400 ml wodyKostka rosołowaSól, pieprz mielonyPrzygotowanie:Śliwki umieścić w rondlu, zalać wodą i dodać kostkę rosołową. Doprowadzić do wrz...

Dawno nic tu nie publikowałam, ale mam ambitne plany powrócić do świata blogowego.Sezon grillowy w pełni dlatego tez chciałam przedstawić fajny przepis na dip curry, nadaje się on idealnie do dań z grilla, albo do podania jako przekąska z krakersami.DI...

- puszka cieciorki (425 ml)- 4 łyżki tahini (ok. 90 g)- 2 łyżki soku z cytryny- 1 większy ząbek czosnku- oliwa z oliwek lub olej- sól- zimna woda 3-4 łyżki- dowolne dodatki/przyprawy: np. zielona pietruszka, gotowa mieszanka przypraw "do masła"Przepisó...

Z podanego przepisu wyszły 4 słoiczki 450 g, czyli bardzo dużo :) Potrzebujemy:- makrela wędzona - maks. 50 dkg (rozdrabiamy, usuwamy ości)- 2 woreczki ryżu (250 g) - 2 średnie marchewki- 1 pietruszka korzeń- 1 średnia czerwona papryka- 1 pęczek ...

Fajny, bardzo łatwy przepis, nie ma potrzeby zastanawiać się czy warto ją upiec ;)Możemy użyć blaszki do ciasta, babki, keksówki, dowolnie.Potrzebujemy:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklankę gęstego jogurtu- 3/4 szklanki oleju- 2 duże jajka- 3/4 szklan...

Ach chodziła za mną ta szczawiowa od dwóch tygodni co najmniej, aż wczoraj na ryneczku kupiłam świeże liście szczawiu. Więc j...

Gorąco, prawda? Jeść się nie chce ale jeść trzeba. Dlatego z pomocą przychodzi nam Gazpacho - pyszny, hiszpański chłodnik idealny na upały. Esencjonalny, ostry, bardzo pomidorowy. Robi się go szybko i prosto. Czego potrzebujemy?- Kilku obranych pomidor...

Są takie dni, kiedy po prostu TRZEBA zjeść coś słodkiego. W moim przypadku zazwyczaj zdarzają się one wtedy, gdy chwilę wcześniej postanawiam wykluczyć słodycze z codziennego menu. W takich sytuacjach ratują mnie różnego rodzaju ciasteczka owsiane. W z...

Kilka tygodni temu zamówiłam na allegro kilkanaście starych numerów magazynu "Kuchnia". Chciałam zobaczyć co kilka lat temu można było znaleźć w gazetach kulinarnych. W numerze z listopada 2006 roku znalazłam obszerny artykuł Biały ptyś dla dziewczyny....

1 porcja: 125ml schłodzonego soku jabłkowego+banan+kiwi+sok z 1/2 limonki+garść szpinakuSzpinak zmiksować z sokiem jabłkowym i sokiem z limonki, dodać banana, ponownie zmiksować.

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami i najwyższa pora by nastawić zakwas na żurek. Nic tak nie smakuje jak żurek na naturalnym żytnim zakwasie. Ostatnio dowiedziałam się że zakwas na żurek robi się z mąki żytniej, a zakwas na barszcz bi...

1/2 kg mięsa mielonego1 mała cebulka lub 1/2 średniej1 marchewka1 1/2 łyżeczki soli1 1/2 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki papryki 4 jajka1 ząbek czosnkubułka tartasmalec lub masło klarowane Marchew, cebulę, czosnek i przyprawy blendujemy na papkę, którą do...

2,5l wody300g łopatki wieprzowej lub piersi kurczaka (jak kto woli)500g marchwi1 liść pora1/4 selera1 korzeń pietruszki lub pół pęczka natki2 łyżeczki soli1 duża cebula4 ziarenka ziela angielskiego1/4 łyżeczki lubczykuZ powyższych składników gotujemy n...

Na niedawne spotkanie w większym gronie potrzebowałam coś na ząb. Doszłam do wniosku, że kotleciki z dodatkiem kalafiora będą odpowiednie. Podałam do nich w sosjerce sos pomidorowy zrobiony ze świeżych pomidorów. Świetnie smakują na ciepło i na z...

Pewnie każda z Was zajrzy tutaj z ciekawości, bo jak frytki mogą być dietetyczne ? Otóż mogą być, gdy nie są to frytki z ziemniaków, a z dyni i nie są smażone na głębokim oleju, a pieczone z dodatkiem oliwy. Mimo, że frytki nie są z ziemniaków to nie c...

Po dłuższej przerwie powracam na bloga z Tygodniowymi Inspiracjami Muzycznymi. Miałem cały dzisiejszy wpis z tego cyklu poświęcić mojemu ulubionemu gatunkowi muzycznemu, czyi jazzowi. Postanowiłem postąpić tak, jak sobie założyłem w pierwszym wpisie z ...