Przepis na Nalewka z jarzebiny

Racuchy, placki, placuszki, pancaki i inne cuda - to jedne z ulubionych dań mojego dziecka.Przygotowuję je dość często, a to na drożdżach, a to na sodzie, z mąki orkiszowej czy żytniej, czasem ryżowej. Zależy co akurat mamy w domu i co wpadnie mi do gł...

Moje dziecko, mimo swego dość młodego wieku, doskonale wie czego chce. Od dłuższego już czasu chodziła za mną prosząc o tort malinowy z galaretką na swoje trzecie urodziny. Hmm, jak tu odmówić dziecku kiedy tak pięknie prosi. Ciasto z galaretką to w su...

Czasami są takie dni, że nie mam pojęcia co przygotować na obiad. Nagle okazuje się, że nie mam żadnych pomysłów, albo że to co właśnie przyszło mi do głowy było dwa dni temu. Dodatkowo moje własne, kochane dzieci mnie ograniczają, bo okazuje się, że w...

Moja Ciocia ostatnio na serio wkręciła się w mojego bloga, a raczej w wyczekiwanie na efekty moich kuchennych eksperymentów. Co jakiś czas podrzuca mi temat do przemyśleń. Wczoraj na tapecie zawisły porzeczki. I oto, co z tego wyszło...Czytaj więcej »...

...

TopinamburBulwy topinambura najbardziej cenione są przez cukrzyków, gdyż zawierają nie skrobię ale 18% inuliny.Inulina - przekształca się we fruktozę( cukier prosty) dobrze tolerowany przez cukrzyków.Są wykorzystywanym surowcem do pro...

Składniki na burgera: - 150g mięsa wołowego (u mnie antrykot),- ząbek czosnku,- łyżeczka musztardy dijon,- sól,- świeżo mielony pieprz czarny.Dodatki do burgera:- 1 bułka grahamka,- sos barbeque ztego przepisu,- sałata lodowa,- pomidor,- czerwona...

Domyślam się, że u Was też za oknem zima na całego, więc mogę śmiało dodawać rozgrzewające przepisy. Kuchnia meksykańska słynie ze swojego bogactwa smaków i aromatów, dlatego jak najbardziej ten przepis umili Wam jeszcze zimowy wieczór. Jest on bardzo ...

Składniki:- makaron sojowy- pomidor- ogórek- świeża pietruszka- przyprawa do sałatek- oliwa z oliwek

Sezon na jesienne maliny rozpoczęty! Na start - bardzo proste i niesamowicie puszyste placuszki z malinami. Można zrobić do nich sos malinowy, posmarować dżemem lub obtoczyć całe w cukrze pudrze, aby jeszcze bardzie przypominały smakiem prawdziwe...

Skórka pomarańczowa to jedna z tych słodyczy, których zjedzoną ilość łatwo wytłumaczyć - przecież to gorzka czekolada (oczywiście, że jest zdrowa) i pomarańcze (owoc!). I uwierzcie mi, takie tłumaczenie przyda się dość często :-). Niesamowicie wciąga, ...

Letni i delikatny sernik z puszystym musem truskawkowym na wierzchu - to chyba kwintesencja tego, jaki powinien być deser w ciepłe dni :-). Sernik zdecydowanie nie jest z tych ciężkich i słodkich, które po zjedzeniu jednego kawałka dają ucz...

Kolejny tort z musem, tym razem z musem porzeczkowym zrobionym z dżemu. Tort nie jest słodki, słodycz kremu przełamuje kwaskowaty mus. Polecam!Biszkopt ztego przepisu:Składniki:5 jajek¾ szkl mąki pszennej¾ szkl cukru (ja dałam cukier puder)¼ szkl...

Moja słodka koleżanka Lucy mieszka bardzo daleko ode mnie i rzadko się widujemy. Każde nasze spotkanie to wielkie święto a najbliższe wypada akurat w okolicach Mikołajek. Słój ciasteczek ucieszy przecież każdego łasucha a słodkie Cantucci potrafią wyra...

Parzony udziec z indyka 1 sztuka udżca z indyka (u mnie waga 1,2 kg) Przyprawy wg.uznania sól,pieprz czarny,ziele angielskie mielone,listki laurowe mielone,gożdziki mielone Dodatkowo: folia spożywcza,nici,termometr Z udżca pozbyć się skóry , kości i ...

W tym poście skorzystam z gotowej już bazy. A mam na myślileczo, które wcześniej proponowałam dla wege people:) Wystarczyło wcześniej zapasteryzować, aby teraz dodać dwie rzeczy i mieć obiadek w innej postaci:) A mianowicie chodzi o ryż i dobrej ...