Przepis na Nalewka z jarzebiny

W ubiegłym roku planowałam zrobić te pierożki na Wigilię. Z racji tego iż zawsze obowiązkowo muszą pojawić się tradycyjne, gotowane, to z braku czasu z tych pieczonych zrezygnowałam. Zamroziłam za to kapustę z grzybami i pierożki upiekłam w wolnej chwi...

Domowa spiżarnia zwiększyła swoje zapasy o syrop z czerwonej porzeczki. Gęsty, słodki i bardzo intensywny jak na syrop przystało. Chcąc uzyskać syrop na każdy litr soku dodajemy 1 kg cukru. Później wystarczy dosłownie łyżeczka syropu na szklankę napoju...

Wpadłam jak śliwka w kompot! Aktualnie czas mi mija na robieniu zapasów na zimę, najpierw śliwki, w międzyczasie robię też przetwory z wiśni. Śliwa bardzo obrodziła - nie mamy pewności co do jej gatunku, ale śliweczki są małe, purpurowe, słodkie i bard...

Jako pierwsze na blogu knedle ze śliwkami, tradycyjne, babcine - z ciastem z samych ziemniaków. Ciasto bardzo delikatne i wręcz rozpływające się w ustach. A na zwieńczenie bułka tarta z masełkiem, ale nie taka zwykła. Ta jest z dodatkiem orzechów i cyn...

Przygotowując zupę rybną z karpia zawsze robię karpia w galarecie. Niewielką ilość, półmisek z jednym płatem filetowanego karpia, pokrojonego na cztery kawałki. Zalewam wtedy całość tężejącą galaretą. Moja galareta nie jest klarowna, jeśli chcecie bard...

Wraz z jesienią na w ogródku pojawiają się zupełnie inne warzywa, inne smaki i inne kolory.Jesień kojarzy mi się z kasztanami, kolorowymi liśćmi spadającymi z drzew i dynią.Dzięki temu w naszej kuchni nigdy nie będzie nudno, gdyż każda pora roku ...

Dzień dobry! Bardzo lubię mięso kaczki z dodatkiem słodkiej nuty owocowej. Dzisiaj zapraszam na pieczoną pierś z kaczki, podawaną z aromatycznym sosem pomarańczowym. Pierś jest delikatna i soczysta, a słodki sos idealnie podkreśla wyjątkowość tego mięs...

Dzisiejszy wpis będzie miał charakter trochę edukacyjny, gdyż chciałabym dzisiaj pokazać wam że nie taki cukier straszny jak go malują. We współczesnym świecie pogoń za bycie Fit urosło do takiej rangi, że tradycyjne i niegdyś powszechnie wykorzystywan...

Ciężko mi wrócić do rzeczywistości po grudniowym zastoju. Co prawda nie miałam urlopu, który przedłużyłby świąteczny okres, ale mimo to nie jest łatwo wrócić na dobre tory. Chociaż cały czas pracowałam był to luźniejszy czas, gdyż wszyscy klien...

Cieszę się, że tak bardzo spodobał Wam się przepis na kuleczki amarantusowe i z pewnością w niedługim czasie postaram się znowu wrzucić coś słodkiego nie wymagającego pieczenia Dziś jednak odchodzimy troszkę od kulinariów i damy się porwać podw...

Fit sałatka z serem feta i brokułami jest idealna na drugie śniadanie lub lunch w pracy, czy szkole. Jest lekka, pożyją, sycąca i dostarcza wielu witamin, które są bardzo potrzebne w okresie wiosennym. Ta kolorowa sałatka wymaga tylko kilku minut na pr...

Ulubione ciasto mojej córki, która należy do bardzo wybrednych osób jeżeli chodzi o ciasta.Na jej potrzeby przepis odrobinę zmodyfikowany i podany pod jej gusta.Oryginalny przepis pochodzi ze stronki Ewy WachowiczKLIKwidoczny pod nazwą "Tor...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnymKurczak w sosie słodko-kwaśnym jest prawdopodobnie najpopularniejszym chińskim daniem.Jeśli naprawdę lubicie kuchnię chińską musicie chociaż raz zrobić kurczaka w sosie słodko-kwaśnym sami. Pomimo długiej listy skład...

Niektóre połączania produktów spożywane na talerzu są wyjątkowo miłe dla naszego podniebienia. Czy to tylko kwestia długiej tradycji kulinarnej? Pewnie nie tylko. To także efekt sprytu naszego organizmu..Smakują nam zestawienia produktów, które są dla ...

Tyle się naczytałam o tych 'magicznych' ziarenkach (że są mega zdrowe, bo zawierają dużo *błonnika- wspomaga odchudzanie, *wapnia- dla mocnych kości, *magnezu- dostarcza energii, poprawia pamięć oraz koi nerwy, *omega-3- wzmacnia odporność, czyli coś d...

Jak dobrze mieć ciasto francuskie pod ręką, bo ono zawsze ratuje mnie wtedy, kiedy nie mam weny twórczej :)Dziś, właśnie z braku weny, powstało to ekspresowe w przygotowaniu danie obiadowe, gdyż składa się praktycznie z samych gotowych produktów- kurcz...