Przepis na nalewka z dzikiej róży

Chciałaby dusza do raju dopiero zaczęła się wiosna, a już marzy mi się upalne lato, stąd słoneczny, egzotyczny koktajl w przerwie od przygotowań świątecznych. Świetny sposób na przemycenie odrobiny tropikalnych wakacji do codzienności. Składniki...

Sernikobrownies z truskawkami i migdałami Jedno z najlepszych ciast. Ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z cytrusową nutą, nieco zmieszane z masą serową o migdałowym posmaku. Brownie z dodatkiem świeżych truskawek lub malin,a wierzch posypany ...

Przepis na farinatę podpatrzyłam na stronie Facet i Kuchnia. Jest to placek przygotowywany z mąki z ciecierzycy, wody i oliwy z oliwek. Bardzo prosty, bardzo zdrowy i całki...

Kiedy byłam małą dziewczynką, wydawało mi się, że ten stan będzie trwał wiecznie, że zawsze będę mała, a zanim dorosnę minie bardzo dużo czasu. Jak się jednak okazuje, nic nie trwa wiecznie. Dorosłam i to nawet szybciej niż się tego spodziewałam. Nie z...

Pomysł na szybki obiad. Ostatnio przypadkiem zobaczyliśmy w sklepie rybnym, że mają takie mrożone krążki z rekina. Tę potrawę, polubią nawet Ci, którzy nie lubią wygrzebywać ości - ponieważ w steku ich nie ma! Mięso z rekina jest białe, bardzo soczyste...

Cześć =) Karp, to ryba, która w polskiej tradycji nierozerwalnie kojarzona jest z Wigilią i to właśnie wtedy większość z nas ją spożywa.Ja, jako miłośnik ryb, jem karpia bardzo często, średnio 2 razy w miesiącu. Zarówno w wersji pieczonej, jak i sma...

Przepis na farsz z białej kiełbasy dostałam od sąsiadki. Ona jednak przygotowywała tradycyjne pierogi, ja natomiast postanowiłam użyć ich w mini pierożkach (uszkach) do barszczu. Przy okazji wypróbowałam nowy, regionalny przepis na barszcz na kwasie z ...

Sezon na bób w pełni,na targowisku można kupić bardzo świeży,wyłuskany na poczekaniu -nawet!Trudno nie skorzystać z takiego dobrodziejstwa.Dzisiaj kolejna pasta ,właśnie z bobu i z mojej ulubionej opiekanej papryki w czosnkowej oliwie.Polecam to smaczn...

Panna cotta bezlaktozowa jest równie smaczna jak ta włoska, tradycyjna zrobiona ze śmietany kremówki. My zastąpiliśmy śmietanę, ekologicznym mlekiem kokosowym (2 puszki ), które podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodając laskę wanilii i 1 łyżeczkę syropu...

Ciacho z jabłkami wg nieśmiertelnego przepisu mojej Mamusi. Można stosować wariacje z różnymi owocami i z różnymi rodzajami ciast (np. z kruchym), ale to jest wersja podstawowa, którą najbardziej lubię - zwłaszcza polecam z lodami waniliowymi i bitą śm...

Krokiety z kapustą i grzybami fot. Moja Książka KucharskaKrokiety z kapustą i grzybami.Przepis na pyszne i zawsze udane krokiety z kapustą i grzybami.Najlepsze krokiety z kiszoną kapustą i grzybami.Przepisów na krokiety znajdziecie co niemiara, a na ró...

Pyszne ciasto marchewkowe o cytrusowym posmaku z polewą śmietankową i orzechami włoskimi. Składniki: 2 szkl mąki 4 jajka 1,5 szkl cukru 2 szkl startej drobno marchewki skórka otarta z jednej cytryny 175 g masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżeczki c...

Chlebek pitta to na pewno nie tradycyjne danie polskie, lecz czasami należy urozmaicać nasz stół i postanowiłam zasięgnąć przepisów z kuchni bliskiego wschodu. Jednym z pierwszych przepisów, jaki zrobiłam był to guvec, czyli gulasz po turecku. Na...

Piernikowe ciasto z syropem klonowym to przepis na ciasto, które zgodnie z zaleceniami autora przepisu można upiec na grillu nie testowałam tego jeszcze, przetestowałam pieczenie w piekarniku i wyszło wyśmienicie. Autor przepisu podaje, ż...

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem to szybki wczorajszy obiad. Do tradycyjnego zestawu makaronu, kurczaka i pieczarek dodałam zielony groszek, by ożywić kolorystykę dania. Udało się, wszystkim smakowało połączenie makaronu i z...

Mielone z dynią i ciecierzycą to propozycja na ciekawy obiad dla całej rodziny. Sezon dyniowy rozpoczęty, więc należy urozmaicać posiłki o te soczyste i wiecznie pomarańczowe warzywo. Obiad podałam z ryżem, lecz możecie użyć ziemniaków lub też ma...