Przepis na nalewka z dzikiej róży

Próbowaliście kiedyś surową cukinie?? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Wybierając cukinie do tego typu sałatki koniecznie musicie znaleźć młodziutkie i małe sztuki tego warzywa, gdyż im jest ono młodsze tym jest smaczniejsze. Cukinia jest m...

Wyjątkowo słonecznie zaczął się październik więc naszła mnie chęć na sobotnią lekką przekąskę. Wybrałam zestawienie warzyw, owoców i serka na jednym talerzu. I wcale te składniki się ze sobą nie gryzły :) Polecam ruloniki szczególnie jako przystawkę lu...

W książce Matta Wilkinsona "Ulubione warzywa pana Wilkinsona' pierwsze warzywo jakie zostało opisane to właśnie szparagi. Nie można nie zgodzić się z autorem książki, który szparagi opisuje jako warzywo eleganckie i piękne, godne królów i cesarzy:), na...

Poranek to dla mnie najbardziej intensywna część dnia. Nie dlatego, że mam nudną pracę (tutaj akurat emocji nie brakuje), ale dlatego, że w bardzo krótkim czasie muszę załatwić bardzo wiele spraw. A zdarza się też, że nie tylko swoich. Od momentu, kied...

Stary przepis, z przed miesiąca. Trochę zapomniałam o tym blogu, a dopiero zaczęłam się rozkręcać. W każdym bądź razie powracam z domową ogórkową. Zupa banalnie prosta, syta i niezwykle smaczna.Składniki (na duży garnek zupy):- ok 80 dag kiszonyc...

Co może ochłodzić w upalny dzień lepiej niż lemoniada? Z pewnością kojarzy się ona głownie z cytrynami, ale wystarczy zaledwie chwila, aby stworzyć ją w zupełnie innej wersji smakowej. I taką właśnie lemoniadę proponuję Wam dzisiaj - o smaku arbuzowym....

Te ciasto, a raczej może deser kojarzy mi się głównie z dzieciństwem. Jak dobrze pamiętam, jadłam je kiedyś też z dodatkiem kostek galaretki w środku. Chatka Puchatka ma również drugą nazwę z którą się spotkałam, dla niektórych osób jest to po prostu C...

Ostatnio postanowiłam trochę pokombinować z tofu. W wyniku tych eksperymentów powstały te pulpeciki. Mięsnych nigdy nie jadłam, ale te - wegańskie bardzo mi smakowały :) Robi się je łatwo, szybko i przyjemnie :D A jeszcze szybciej i przyjemniej zjada. ...

Czy nowalijki są zdrowe? Czy powinniśmy jeść nowalijki? Na te i inne pytania powinniśmy umieć sami sobie odpowiedzieć. Nowalijki po zimie są dla nas niewątpliwie zastrzykiem energii. Zawieraja witaminy i minerały. Dodają smaku potrawom. Wnoszą na nasze...

Składniki:ziemniaki (u mnie nieduże młode)oliwa z oliweksólczosnekpłatki chili lub pieprz cayennekolendra lub natka pietruszkisok z cytrynyWykonanie:Ziemniaki obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki.Układam je w naczyniu żaroodpornym, skrapiam oliwą ...

Idealne na jesienne wieczory ;)Składniki:* 6 dużych, twardych jabłek* 100 g rodzynek* suszone morele (ilość według uznania ja użyłam około 5)* 1 łyżka miodu* 1 łyżka koniaku* 1 łyżka soku z cytryny* 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny* 1 łyżeczka cynam...

Zapraszam na mój pierwszy post z cyklu zdrowe śniadania i przekąski na słodko! Tym samym z uwagi na mój problem z tolerancją laktozy, postanowiłam rozszerzyć nieco tematykę bloga o przepisy bez laktozy, a także bez glutenu. A co! Mam nadzieję, że się W...

Co można zrobić z piersi z kurczaka, aby wyglądała i smakowała niebanalnie? Ja zaskoczyłam domowników przyrządzając ciekawe kotleciki zawinięte w papier ryżowy. Były pyszne i szybko zniknęły!Składniki:- jedna (podwójna) pierś z kurczaka- 1 opakowanie p...

W tym roku na Wielkanoc zamiast mazurka będą pisanki z ciasta ^_^Foremkę silikonową, z której można zrobić 6 takich mini ciast w kształcie pisanek,kupiłam już w tamtym roku, ale dopiero teraz ją użyłam.Przepis na ciasto odpowiednie do foremek w t...

650 g mąki pszennej, chlebowej1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli (dałam 2 łyżeczki) 1 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży170 ml mleka (dałam 270 ml)1 łyżka oleju300 g surowej dyni, pokrojonej w kostkę, następnie ugotowanej w 2 łyżkach wody (dałam 250 g puree ...

Jakiś czas temu przedstawiłem Wam sałatkę z kurczakiem i mango (przepis tutaj), dziś zaś przedstawiam trochą inną wersję tej sałatki, czyli sałatkę z kurczakiem, truskawkami, mango i szynką parmeńską. Wszystkie składniki idealnie przyjaźnią się m...