Przepis na nalewka z dzikiej róży

Magnez przez ostatnie lata był bardzo prężnie reklamowany. Co chwile przewijają się różnego rodzaju slogany sugerujące o coraz to lepszej wchłanialności, czy też biodostępności. Jak już zapewne Wszyscy mieliśmy okazję przekonać się o tym, że reklamy ni...

Cukinia to bardzo ważne warzywo w mojej kuchni. W szczególności cenię sobie młodą cukinię, bowiem ma ona wspaniały smak, chrupiący, soczysty i delikatny miąższ oraz małe, niezauważalne prawie nasiona. Duże cukinie mają większe, twardawe pestki i bywają...

Mazurek, czyli tradycyjny wielkanocny wypiek jest niewątpliwie, obok kolorowych pisanek, kurczaczków i baranków, ozdobą świątecznego stołu. Mazurek bakaliowy na waflu to pyszna i prosta wersja tego ciasta, którą z pewnością zachwycicie biesiadników. Ki...

Cieniutkie francuskie naleśniki z olejem rzepakowym zamiast masła i z pesto z koperku i gruszki zapewniły mi 3. miejsce w konkursie organizowanym przez olej rzepakowy. Dzisiaj podaję przepis na te smakowitości na blogu.  Niedawno miałam okazję wziąć ud...

Kasza gryczana o smaku cytryny? Jak najbardziej! Podduszony koper włoski (fenkuł) dodaje ciekawego smaku tej niecodziennej mieszance. A solone nerkowce tylko wszystko podkręcają. Najstarszy na świecie sposób powstawania nowych przepisów: najpierw były ...

Naleśniki w wersji bez glutenu, z mąki ryżowej z pysznym farszem z pieczarek, sera, natki Post Naleśniki z mąki ryżowej z nadzieniem z pieczarek i sera pojawił się poraz pierwszy w .

  Millefeuille czyli doskonały  francuski deser z trzech kawałków ciasta francuskiego, z dodatkiem kremu waniliowego Post Millefeuille pojawił się poraz pierwszy w .

Popularne meksykańskie danie, u mnie z  dodatkiem kurczaka, mango i sera. Doskonale się sprawdza jako Post Quesadilla z kurczakiem i mango pojawił się poraz pierwszy w .

Amerykanki były w dzieciństwie jednym z moich ulubionych ciastek. Do czasu kiedy po raz pierwszy poczułam ostry zapach amoniaku. Do tek pory zdarza mi się je kupować i na szczęście trafiam na takie, które nie są przesączone tym dodatkiem. Proponuję Wam...

Jako dziecko nie przepadałam za papryką. Moja babcia często przygotowywała paseczki papryki oprószone solą, jako część prowiantu na drogę. Ze względu na dużą odległość dzielącą nas od miejsca,  gdzie mieszka spora część naszej rodziny, długie podróże n...

Jeśli zastanawiacie się jakie pierogi bez mięsa zrobić na wigilię to może takie z bryndzą Post Pierogi z bryndzą i suszonymi pomidorami polane podsmażoną cebulką na maśle pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Czasami chce mi się szarlotki. Tak było i teraz, lecz tym razem zagościła u mnie pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu. W weekend zaszalałam ze słodkościami w tygodniu musiało być zdrowiej. W ruch poszła razowa, orkiszowa mąka, pyszne, soczyste...

Uwielbiam bliskowschodnie potrawy i zapach przypraw, którymi mogę przy nich operować. Dziś pokażę Wam jak zrobić shoarmę wieprzową, by przenieść się na chwilę myślami do dalekich orientalnych miejsc. Najlepiej podawać ją z frytkami, sałatką i pitą. SKŁ...

Jak powinien smakować dobry parmezan? Jak odróżnić ser młody od dojrzałego? Jaki jest związek między zmęczoną krową a smakiem pleśniowego sera? Dziś odpowiem na kilka zasadniczych pytań serowych oraz wzniosę parę kieliszków Barolo i Valtelliny Superior...

Nie lubię samolotów, bo niszczą kolej. Nie znoszę dyskontów, bo zabijają klasyczny handel. Walczę z mikrofalówkami, bo niszczą tradycyjne jedzenie Ale co ja mogę? Nawet sobie nie wyobrażasz, jak jak kocham latać – wyznała mi niedawno prz...

Czy wiesz, że trójkątna kanapka z białego chleba z majonezem zwana tramezzino, pochodzi z Turynu? Zapraszam dziś do miejsca, w którym powstała Gdyby spytać, skąd wzięło się tramezzino, klasyczna kanapeczka z dwóch trójkątów przesmarowanego majonezem bi...