Przepis na nalewka z dzikiej róży

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczen...

Piernik z Inką. Maksymalnie intensywne i maksymalnie wilgotne ciasto z przyprawami korzennymi i nutką smaku kawy zbożowej - idealnie pasuje do kubka naszej ulubionej kawy a nawet herbaty. Przełożony dżemem z leśnych owoców i podkreślony ganache czekola...

Soljanka, to gęsta, bardzo pożywna zupa, serwowana u naszych sąsiadów w Rosji i Ukrainie. U nas także jest dość popularna, szczególnie w regionach, które były zajęte przez Rosję podczas zaborów. Polacy troszkę nazwę sobie zmienili - często nazywa...

Moje dzieci uwielbiają Inkę - najlepiej z dużą ilością mleka. Śniadania bez filiżanki dobrej kawy zbożowej nie mają u nas racji bytu :-) Moi chłopcy najchętniej wypiliby tylko napar, a z kolei kanapki pozostawili nietknięte, więc musiałam poszukać jaki...

Jestem łasuchem. Gdy zaczynasz swoją przygodę z BLW a jesteś łasuchem jak ja, zapewne szukasz zdrowych sposobów na dostarczenie sobie odrobiny słodyczy. Jeśli uda się jeszcze, aby słodycze były źródłem wielu witamin, minerałów, których nasz organizm ła...

Super smaczne pieczone udka kurczaka z dość nietypową, orzechowo-czosnkową panierką przygotowałam jako dodatek do pieczonych fioletowych ziemniaków. Niech o smaku świadczy fakt, że mój M., który zawsze oddziela i zostawia skórki z mięsa (jak dziecko, n...

Kajmak znany w Polsce jest słodką masą z mleka gotowanego z cukrem. Nie każdy jednak wie, że pod tą nazwą kryje się także słone smarowidło popularne na niemal całych Bałkanach oraz w Turcji. Cytując Wikipedię, kajmak "przygotowuje się poprzez zagotowan...

Kochani to na prawdę możliwe. Można upiec rewelacyjne ciasto drożdżowe i nie ubrudzić sobie nawet palca. Powiem szczerze, przeglądając ten przepis podchodziłam do sprawy bardzo sceptycznie gdyż od x lat uczono mnie by ciasto drożdżowe wyrabiać długo w ...

Ciastko na jeden kęs,,,,mały ptyś z pysznym kremem kawowym. Krem jest mojego autorstwa natomiast ciasto przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz. Jak do tej pory najlepsza receptura na ciasto parzone. CIASTO PARZONE2...

Takiego przepisu nie może tutaj zabraknąć. Babka. Wypiek na co dzień i od święta , szczególnie związany ze świętami Wielkiej Nocy. Na moim stole gości bardzo często . Jest to wypiek niewymagający i bardzo szybki. Czasem jednokolorowa , czasem dwukoloro...

W poprzednich wpisach zachwalałam Wam mój niedawny nabytek, czyli blender z wbudowaną butelką. Niby nic skomplikowanego, a sprzęt wcale nie firmowy, bo nabyty w supermarkecie, lecz zmiana w kuchni jest dla mnie diametralna. Wcześniej przygotowanie soku...

Proste, czekoladowe ciasto. Nie tak mokre i mięsiste jak np.czekoladowe ciasto z burakami, za to bardziej jak babka, sypkie.Przyrządziłam je późnym wieczorem dowiedziawszy się, że w południe jedziemy "w gości" i trzeba przywieźć coś słodkie...

Gofry* białkowe z waniliową odżywką białkową, wiórkami kokosowymi i daktylami podane z ricottą, mrożonym bananem, śliwką i polewą karobową* z mąki orkiszowej i ryżowej32B/18T/70WKolejna wariacja na temat TEGO przepisu :) Staram się n...

Kawowy pudding chia z płatkami jaglanymi, twarożkiem, lodami z banana, mrożonymi malinami, pekanami i czekoladą33B/20T/57W Oczywiście, nim zrobiłam zdjęcia lody już płynęły (a i tak prawie żadne nie wyszło -.- ), ale takie śniadania mogłabym jeść codzi...

Kasza pęczak - najmniej przetworzona kasza, otrzymywana z całych, nie pokruszonych nasion jęczmienia. Zdrowa i pożywna, niezastąpiona w naszej diecie. Sałatka to połączenie pęczaku i warzyw. Jest bardzo aromatyczna i niezwykle smaczna. Pęczak z warzywa...

Tortilla pełnoziarnista nadziana hummusem pomidorowym, awokado, kiełkami jarmużu i innymi warzywamiDodatkowa godzina to tylko kolejny dobry powód do gotowania! Dziś przed szóstą zabrałam się za przygotowywanie ciasta. Miałam ochotę na ulubione połączen...