Przepis na najnowsze przepisy

Kurczak z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową to danie oparte na przepisie zamieszczonym przez Ewę Chodakowską (tę Ewę ;) ) na swoim profilu na Fb. Oryginalny przepis był jednak troszkę inny. Niestety po jego przygotowaniu doszłam do wniosku, że nie...

Klasyczne ale jakże dobre ciacho szarlotka z kruszonką, na kruchym spodzie, z pianą z białek z dodatkiem cytrynowego kisielu. Bardzo polecam szczególnie teraz, kiedy jabłek jest pod dostatkiem :) Szarlotka z kruszonką Wydrukuj Cz...

Stałym działem w KOTLE jest kuchnia dolnośląska. Tę część magazynu zawsze otwiera jedna z historii przesiedleńczych, które uwielbiam. To opowieści o naprawdę ciężkich czasach z dodatkiem niezwykle klimatycznych zdjęć sprzed kilkudziesięciu lat. Ten dzi...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z programu: Anny Olson "Przepis na świeżość".Składniki i czas pieczenia lekko zmodyfikowałam, ale całość wychodzi tak pyszna, że już kilkakrotnie zajadaliś...

Przyznaję się bez bicia - nie mogłem jakoś przetrawić samej myśli o jedzeniu bobu. Unikałem go aż do tego lata. Bo przecież to tylko bób - pomyślałem - a co jeśli okaże się smaczny? Kupiwszy kilka worków bobu przekonałem się, że lęk przed nieznanym sma...

Lubicie Jamie'go Oliwier'a? Ja bardzo, ale najbardziej lubię jego kulinarne propozycje :) 25 października swoją premierę miała najnowsza książka Jamie'go, która zawiera mnóstwo niesamowitych przepisów z wykorzystaniem zaledwie 5 składników. Tą książkę ...

Takjak murarzowi potrzebna jest kielnia, takmnie potrzebne sa garnki. Jakość jest dla mnie bardzo ważna, dlatego zdecydowałam się przetestować te garnki. Testowane garnki są bardzo ładne (szlifowana miedz nazewnątrz, którazrobił...

Jakiś czas temu bardzo miła Pani z wydawnictwa zapytała mnie, czy nie chciałabym zrecenzować książkę pod tytułem „Sekrety francuskiej kuchareczki”. Pierwsza moja myśl? Trochę dziwny tytuł, choć zdecydowanie intrygujący… Druga myśl: mam na głowie pracę ...

Hej :-). Wysyp książek w tym tygodniu u mnie :-). Fajnie, że jest tyle nowości, każdy może wybrać coś dla siebie :-). Tym razem kuchnia polska Ewy Aszkiewicz, a konkretnej receptury babci pani Ewy. Książka jest pięknie wydana w pastelowych, delikatnych...

Tłusty Czwartek już jutro, dlatego przedstawiam mój przepis na oryginalny wypiek. Oponki pieczone, a więc lżejsze od smażonych na głębokim tłuszczu, ale też nietypowe, bo... z naturalnie barwionego ciasta :)Kolor żółty to efekt dodania kurkumy, a delik...

Wczoraj zakończyła się, trwająca od 2 listopada, moja akcja "Herbata w roli głównej". Była ona przeprowadzona na Mikserze Kulinarnym i Durszlaku, dzięki czemu mamy troszkę wspaniałych pomysłów, które muszę kiedyś wykorzystać ;)A oto wszystkie przepisy,...

Kuchnia grecka należy do moich ulubionych. Wstyd mi się więc przyznać, że w mojej liczącej ponad 50 sztuk kolekcji książek kucharskich nie znalazła się dotąd ani jedna w całości poświęcona przepisom z Hellady. Na szczęście ta skandaliczna sytuacja uleg...

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasąPrzyszedł czas na młoda kapustę. Kupiłam dwie główki i zrobiłam z nich pyszny dodatek do młodych ziemniaków i kotleta. Danie było bardzo smakowite, a kapusta zniknęła w oka mgnieniu. Zawsze czeka się u nas na wiosnę n...

Nowy Rok rozpoczął się szalenie!Po długiej przerwie świątecznej nastąpił ogrom pracy, na szczęście tej najprzyjemniejszej - bo związanej z kuchnią i gotowaniem.Mamy dopiero koniec stycznia, a ja zdążyłam już przerobić w kuchni i Walentynki ...

Jeśli dobrze liczę to moje czwarte wegańskie Boże Narodzenie. Z każdym kolejnym rokiem jest lepiej. Coraz mniej denerwuję się czy zdążę, tym razem było prawie bez stresu mimo, że jak zwykle pichcę wszystko na ostatnią chwilę. Są dania, które po prostu ...

Ciasteczka w wykonaniu są bardzo proste, to tylko trzy składniki i nawet nowicjusz kuchenny sobie z nimi poradzi :)Na końcu postu będę miała dla Was recenzję bardzo fajnej książki "Trzyskładnikowe Wypieki" Sarah Rainer. Zapraszam :-)Składniki na około ...