Przepis na najnowsze przepisy

Najlepiej wydane pieniądze w tym miesiącu :-) GOFROWNICA! :-)Przepis na chrupiące gofry pochodzi z Wielkiego Żarcia, wypróbowałam, porcja ciasta spora, starczyło dla 6 osób.Składniki:3 szkl. mąki1/2 szkl. cukru3 jajka2 szkl. mleka1/2 szkl oleju2 łyżecz...

A więc stało się!Po dłuuugiej nieobecności udanych wakacjach MUSZĘ powrócić!Dlaczego?Wściekam się za każdym razem gdy zobaczę moje zdjęcie na innym blogu...Gdy ktoś prostą opcją kopiuj-wklej podszywa się pod mój przepis...Wypadłam z obiegu blogge...

Z wielką radością i przyjemnością po raz kolejny zapraszam Was na premierę naszego najnowszego numeru MAGAZYNU AROMAT, pisma tworzonego przez lubelską blogosferę kulinarną.W najnowszym numerze znajdziecie wiele propozycji na letnie dania obiadowe...

Tegoroczna Wigilia to była tak na prawdę pierwsza w moim życiu, którą przygotowywałam sama i poza jednym malutkim wypadkiem, który w konsekwencji mógłby spowodować przyjazd straży pożarnej, wszystko poszło jak z płatka :) O tej małej katastrofie napisz...

Odkąd mam szeroki i bezpośredni dostęp do przypraw z całego świata, staram się testować wszystkie po kolei :) Tym razem przyszła pora na czerwoną pastę curry, która tak posmakowała Lubemu, że od razu zalecił zakup trzech kolejnych opakowań. Kurczak ma ...

Od jakiegoś czasu krążą w Internecie różne przepisy na chleb z kaszy gryczanej. Pomysł nam się spodobał i postanowiliśmy stworzyć swoją wersję. Nasz chleb z kaszy gryczanej wykonany jest z ekologicznej kaszy gryczanej niepalonej. Trzeba do nieg...

Nalewki staropolskie poniższy tekst pochodzi z przedwojennej książki kucharskiej, z rozdziału o nalewkach, książka jest już w kiepskim stanie więc postanowiłem spisać z nej przepisy TU -w kategorii przedwojenne. Często zdarza się, że nie...

Maceracja (łac. maceratio – rozmoczenie) w odniesieniu do nalewek jest to ługowanie wypłukiwanie danej substancji ( z owoców, ziół, skórek, korzeni..) fazy stałej za pomocą cieczy czyli alkoholu. Proces ten wykonywany jest w temperaturac...

Miód w naszej kuchni najstarsze pisemne przekazy o miodzie pochodzą sprzed 4000 lat. Miód ma fantastyczne właściwości zdrowotne i odżywcze. W książce znajdziemy aż 139 przepisów na najrozmaitsze potrawy z miodem. A więc są desery i ciasta, a ta...

W ostatnim czasie modne stało się gotowanie. Z uwagi na dostępność stron o tematyce kulinarnej, książek kucharskich, a przede wszystkim programów poświęconych tej tematyce i skupiających się na niej. Odnawianie restauracji, tworzenie nowoczesnych dań, ...

Przepisy z użyciem buraka w przyszłym tygodniu, teraz w końcu czas na stromboli przepis czeka na swoją kolej od paru miesięcy. Czym jest stromboli? To tak naprawdę zawinięta pizza która po przekrojeniu wita nas wylewającym się pięknym s...

Dziś obchodzimy I urodziny bloga! To niesamowite, jak to szybko zleciało. Z tej okazji postanowiliśmy się ujawnić i teraz możecie przeczytać więcej o założycielach Paleo od kuchni.Już jest dostępna zakładka O nas. Jeśli chcecie wiedzieć więcej, koniecz...

W końcu nadszedł ten czas. Czas, kiedy zdecydowałam się założyć swojego bloga. Chwile, które spędzam w kuchni są czasem tylko dla mnie. Odganiam wtedy wszystkie złe myśli. To oraz widok uśmiechniętych buzi najbliższych, jedzących moje wypieki, sprawia,...

Kochani, miał być dzisiaj wpis z przepisem, ale dostałam cudną paczkę od jednej z moich ulubionych redakcji kulinarnych od serwisu Blogi z pierwszego tłoczenia.   Moja współpraca z Nimi rozpoczęła się dawno temu, jeszcze za czasów mojego pierws...

Najlepsze przepisy powstają przez przypadek :-). Ten przepis na lodowe ciastka słodzone melasą karobową tak właśnie powstał. W planach miałam upiec tylko ciastka i tak się stało. Ale zrobiło się tak ciepło, że nabrałam ochoty na coś słodkiego i z...

Testuję obecnie przepisy bez cukru na Święta Wielkanocne. Te, które są warte Twojej uwagi publikuję na blogu. Dzisiejszy pierwszy świąteczny przepis na sernik bez cukru. Sernik jest w wersji na bogato, czyli na kruchym spodzie, z da...