Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Czasem bywa tak, że nie planuję wrzucać na bloga jakiegoś przepisu, bo wydaje mi się za mało atrakcyjne, ale wrzucę Wam zdjęcie na facebooka czy instagram. I nagle okazuje się, że chcecie właśnie ten przepis, na już na teraz! Niestety nie zrobiłam go n...

Na blogu nie ma jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, Czytaj d...

Uwielbiam sezonowe warzywa i owoce. Szczególnie po długiej zimie, gdy wreszcie można korzystać z tego bogactwa smaków i kolorów. Poszłam więc do sklepu, nakupowałam botwiny, rabarbaru, pomidorów, które wreszcie smakują jak pomidory i innych dobrodziejs...

Ponieważ (przynajmniej teoretycznie) kończy się zima i zaraz będę jeść szparagi i młodą kapustę (hura hura), zrobiłam coś, co chciałam zrobić już od dawna. Chodzi oczywiście o tartę z burakiem, marchewką i kozim serem, jak się można domyśleć po tytule ...

Buraczane vege burgery ze słonecznikiem i amarantusem2 duże buraki3/4 szklanki kaszy jaglanej3/4 szklanki pestek słonecznika1/4 szklanki nasion amarantusapół cebuli1/2 szklanki mąki z ciecierzycy1/4 szklanki olejuposiekana natka pietruszkiulubione przy...

Ostatnią sobotę spędziłam na lepieniu pierogów! Mama już od jakiegoś czasu mnie o nie męczyła, a teraz to ja sama również miałam na nie ochotę. Delikatne ( najlepsze! i sprawdzone! ) ciasto na pierogi obficie wypełnione przepysznym, mięsnym farsze...

Środek lata, a za oknem pogoda barowa, sytuacja aż prosi się o kawałek dobrego ciacha. Wszak nic tak nie podnosi na duchu jak dobry deser i czekolada. Jednak słońce wróci, a tym samym nienaganna figura znowu się przyda, dlatego ratunkiem może ok...

Ostatnimi czasy, kulinarnie przetransportowaliśmy Was do Chiń, aby posmakować chińskich smaków i aromatów. Na tę drogę oczywiście jeszcze wrócimy, ale przed nami okres świąteczny, czas rodzinnych spotkań, więc kulinarnie musimy powrócić na rodzime podw...

Różowe risotto z pieczonymi burakamiDziś musi być różowo :- ) Na walentynkowy obiad podałam lekkie, różowe risotto z pieczonymi burakami. Kremowe, rozpływające się w ustach, zaskakujące kolorem i smakiem. Romantyczne serduszka, kieliszek dobrego wina… ...

Leniwe kluseczki buraczane z rumianymi pieczarkami i za'atarowym winegretemDochodzę o wniosku, że, czego nie byłoby w lodówce, zawsze można zrobić jakieś dobre danie. Wystarczy odrobina kreatywności i dobrych chęci, bo przecież dzisiejsza kuchni rozwin...

Dzień zakochanych już niedługo. Oczywiście nie każdy lubi Walentynki, dlatego możecie spokojnie wykorzystać ten przepis w inne dni. W końcu chodzi o to, aby zawsze gotować z miłością dla naszych bliskich, a nie tylko raz w roku. Polecam też wspólne prz...

Udało mi się całkiem przypadkiem zdobyć piękne buraczki i od razu zamarzyła mi się zupa. Warto dodać, że buraki szczególnie te pieczone i gotowane ogromnie wzmacniają ludzki organizm.  Zupa z buraków o cudownym kolorze Produkty buraki z liśćmi 4 szt. m...

SKŁADNIKI4 filety śledziowe2 ugotowane buraki2 ugotowane ziemniaki2 ugotowane marchewki3 jajka ugotowane na twardocebulamajonezSPOSÓB PRZYGOTOWANIAFilety śledziowe kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w drobną kosteczkę. Ziemniaki, buraki, marchew, b...

45 min Zdrowa, prosta i dietetyczna zupa z botwinki, buraków z dodatkiem cukinii, ogórka, rzodkiewek, szczypiorku i koperku. Doskonała na wiosenny i letni obiad. Podana z jajkiem smakuje doskonale. Czas ...

Ostatnio mam wrażenie, że robię je raz w tygodniu. Ale nie ma w tym nic dziwnego, bo nie dość, że są banalnie proste w przygotowaniu, to smakują idealnie. Mięciutkie, pachnące, delikatne - podbiły serca całej mojej rodziny oraz koleżanek i kolegów z kl...

2 litry bulionu0,5 papryki czerwonejmarchewszalotkadwie garści fasolki szparagowejmała puszka kukurydzy400 g przecieru pomidorowego ŁowiczKluski50 g mąki25 g zimnego masła25 g parmezanuposiekana pietruszkaszczypta proszku do pieczeniajajko przepiórczeS...