Przepis na na sok z dyni

Beza, a właściwie Pavlova to hit w moim domu. Niezmiennie od kilku dobrych lat, kiedy zaczęłam ją piec. Najczęściej podaję ją z sezonowymi owocami. A gdy mamy jesień lub zimę, to wtedy w ruch idą owocowe zapasy z zamrażarki. Tym razem chciałam przedsta...

Zbieranie ostrężyny (jeżyny) było zmorą mojego dzieciństwa. Jak wiadomo ostrężyna jest dość kolczasta i zawsze wracałam mocno podrapana ze zbierania tych jagód. W domu robiliśmy soki i dżem z ostrężyny. Teraz i ja zrobiłam dla moich domowników.Sposób I...

Ciasto szyfonowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu, idealnie nadaję się na torcik. Ciasto jest bardzo delikatne, dobrze nasączone wodą z cytryną, przełożone konfiturą z płatków fiołka oraz śmietano...

Dostałam kiedyś od znajomego paczuszkę kasztanów jadalnych (znajomi wiedzą, że nic nie cieszy mnie bardziej, niż jadalne prezenty). Długo zastanawiałam się nad deserem, który przygotuję z ich wykorzystaniem. Padło na niezbyt słodki torcik na biszkopcie...

Ostatnio natknęłam się w telewizji na program wychwalający aronię. Podobno jest to owoc cudowny, który Czytaj dalej Sok z aronii i jabłka

Właśnie ukazał się w sieci najnowszy numer „Maszketów”, w którym wśród wielu działów tematycznych znajdziecie rozdział poświęcony rybom. Nie jeść ryb, gdy mieszka się nad Atlantykiem, to wbrew idei eat local, eat fresh. O rybę prosto z połowu łatwiej t...

Dzisiejszy przepis to nie tylko coś dla miłośników ryb, jestem pewna, że tak przygotowany dorsz posmakuje nawet tym osobom,  które za rybami nie przepadają. Przepis wydaje się skomplikowany, a lista składników długa, ale zapewniam, że całość robi się d...

Buraczki to moja słabość. Zimą nie ma nic lepszego niż zakiszony zapas, który możemy wykorzystać na przeróżne sposoby. Barszcz na kiszonych burakach to oczywista oczywistość, ale nie ograniczajmy się, możemy się nimi zajadać od śniadania do kolacji. Pr...

Dzisiaj śniadanie na lekko, można rzec, że śniadanie w wersji light. Z samego rana polecam odchudzający koktajl z owoców, bez jogurtu czy kefiru, tylko z naturalnego soku, miąższu z owoców i wody gazowanej. Do przygotowania koktajlu niestety potrzebny ...

U mnie w domu na Wielkanoc królują głównie baby piaskowe (uwielbiam)! Tym razem postanowiłam wprowadzić do świątecznego menu i mazurki. Takie okrutnie pyszne, na maślanym, kruchym spodzie z różnymi, najczęściej słodko-kwaskowatymi, kremami. Polecam wła...

Po ciepłej podróży czas wrócić do codziennych obowiązków i własnej kuchni. A najlepiej zaczynać takie powroty od początku, czyli od porządnego śniadania.Kiedy ostatnio podzieliłam się z Wami przepisem na jabłkową granolęzasypały mnie prośby o bez...

Tarty wytrawne w moim domu goszczą bardzo rzadko, po przygotowaniu tej tarty stwierdzam , że to zdecydowanie ogromny błąd i koniecznie muszę to zmienić!Jest naprawdę smaczna, polecam!Składniki na ciasto;20 dag mąki pszennej10 dag masła1 jajko1 łyżka śm...

Czas na kolejną odsłonę granoli tym razem z truskawkami w roli głównej z dodatkiem migdałów. Nie jest zbyt słodka, ale smakuje baaaardzo dobrze :-). Wypróbujcie, póki jeszcze sezon na truskawki się nie skończył ;-). Składniki: ...

W środę rozbiłam lusterko. Jeżeli kolejnych 7 lat miałyby wyglądać jak poprzednie półtorej doby, to ja się piszę na takie ,,nieszczęście" ;P Długi dzień dzisiaj, a mój organizm krzyczy głośno ,,niechcemisię".Wszystko się da, ostatnio zaczęłam wąt...

Zaczęłam się tłumaczyć dlaczego nie dodaję nic nowego, jednakże po chwili to skasowałam.Jestem szczęśliwa na maksa. Po co się z tego tłumaczyć?Jednakże korzystając z okazji dnia w łóżku i wolnego od pracy pokażę coś. Wypiek, który robię w takie wolne d...

Składniki:na 2 porcje100 g ryżu jaśminowego1 pierś z kurczaka1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (można wykorzystać gotową z puszki)1 mała czerwona cebula1 ząbek czosnku1/2 czerwonej paprykikawałek dyni (ok. 200g)garść szpinaku1/2 puszki mleczka ko...