Przepis na na sok z dyni

Pozostało mi trochę zakwasu pszennego, po chlebowych wypiekach, i jak zwykle szkoda mi było go zamordować w kuchennym zlewie... Nagle Głos za plecami podpowiedział mi "...a może zrobisz ciasto...". Na słowo ciasto przeważnie reaguję bez ociągania :-)Ci...

Pyszna jesienna tarta. Kiedy dyń jest pod dostatkiem piekę je systematycznie i miąższ przerabiam na różne potrawy. Tarta to dopiero początek Żytnie ciasto powstało z konieczności, tylko taką miałam mąkę, ale okazało się strzałem w dziesiątkę. Sk...

Moja ulubiona odmiana dyni, małe zgrabne kulki które można przechowywać, aż do późnej wiosny. Dynia hokkaido. Ma same zalety odżywcze, bogactwo mikro i makroelementów, witamin i innych składników. Nie trzeba jej obierać ze skórki. Wystar...

Dzisiaj pomysł na małe, jesienne co nie co do przegryzienia, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Biszkopcikowe ciasteczka dyniowe z dodatkiem chrupiących pestek. CIASTKA DYNIOWE z CHRUPIĄCYMI PESTKAMISkładniki:(na ok. 20 sztuk)1 szklanka puree z...

Ostatni tydzień nas nie rozpieszczał, codziennie wracałam do domu przemarznięta i potrzebowałam czegoś na rozgrzewkę. W takich sytuacjach najlepiej sprawdza się miska ciepłej zupy.Dziś proponuję Wam sycący krem z marchewki i czerwonej soczewicy z...

Pyszne, jesienne danie. Delikatne, soczyste mięso + kremowy, lekko pikantny sos dyniowy. I ten piękny złocisty kolor dania! Do tego kasza jęczmienna i kalafior w bułce...

Moje kolejne słodkie śniadanko. Mniam polecam. Z tej porcji wyszło mi 14 placuszków. Przepis na wykonanie w thermomiksie na dole. Przygotowanie dyni najlepiej dzień wcześniej przygotować puree z dyni lub użyć ze słoika lub puszki. Dynię pokroić...

Alternatywa wigilijnej fasoli z grzybamiSkładniki:1 szklanka soczewicy1 cebula biała5 suszonych grzybów2 łyżki tłuszczu1 łyżka mąkisól do smakusok z cytryny do smakuWykonanie:Soczewicę i grzyby namoczyć i odstawić. Następnie soczewicę odcedzić i ugotow...

Pozostała Wam dynia z obiadu? Co powiecie, by wykorzystać ją do stworzenia pysznego i zdrowego podwieczorku?Słowo "ciasteczka" - wypowiedzcie je przy Waszym dziecku i zobaczcie, jak Twarz tego aniołka się rozpromienia. A Wy? Jak zareagujecie na pyszne,...

Składniki:śledzie tuszki 2 kg, sok z cytryny 1/4 szklanki, kucharek 2 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 3 sztuka, cukier 3 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, ziele angielskie całe 4 sztuki, ...

Miałam do przeróbki trzy dynie hokkaido, wyprodukowałam z nich sporo puree, które teraz wykorzystuję w różnej postaci do dań słodkich i wytrawnych. Przypomniało mi się pewne ciasto z jego udziałem i tak wyczarowałam smakowity śniadaniowy chlebek, pachn...

Niby mam urlop, ale czasu jak było mało tak jest i teraz niewiele. Robię duże przemeblowanie i przy okazji (skoro i tak większość mebli przestawiam) generalne, wielkanocne porządki, dlatego dziś przegląd z kilku dni.Obiad z tych szybszych - sos z makar...

Dawno na moim blogu nie było żadnych burgerów, więc przyszedł na nie czas :) Sezon na botwinkę ciągle trwa, więc warto korzystać z tego pysznego i zdrowego warzywa. Ja ostatnio polubiłam te buraczki także na surowo i ilekroć kroję je do jakiejś potrawy...

Spełniając życzenie czytelników wrzucam przepis na mus z pieczonej dyni.Idealny do kanapek, przekładania ciast, do naleśników, gofrów, dla maluchów zamiast słoiczka typu "Gerber", czy choćby na drugie śniadanie :)Mus jabłkowo-dyniowySkładniki:ok. 1,5-2...

Jesień trwa w najlepsze, a ja przenoszę ją z otoczenia na swój talerz. Powiem Wam, że dyni nie używam zbyt często w swojej kuchni, ale przekonując się do niej teraz, poprzez poznawanie smakowych i prozdrowotnych walorów mogę stwierdzić tak:jak do...

Na gwiazdkę dostałam butelkę z "dziubkiem" i nareszcie mogę robić naleśniki w fantazyjnychkształtach.A całość wykończyłam pyszną konfiturą dyniową z wanilią ze sklepiku ze smakiem :-)2/3 szklanki mąki4 łyżki otrębów orkiszowych1/2 szklanki ...