Przepis na na sok z dyni

Dzisiejszym wpisem wracam do mojego cyklu Vintage Cooking, w którym szperam w starych książkach kulinarnych. Wszystkie teksty z tego cyklu znajdziecie tutaj.A dziś, tak jak obiecałam, będzie o rokitniku.***Rokitnik to dla mnie stosunkowo świeży smak,...

Doszłam ostatnio do wniosku, że nie umiem wrócić do pracy stopniowo, powoli i bez przytupu. Od razu wpadam w wir wydarzeń i w krótkim czasie staram się nadrobić jak najwięcej zaległości. Tak było i tym razem. W szkole „kolorowy zawrót głowy” – rada kl...

W ramach konkursu organizowanego z marką Marwit, mam przyjemność zaproponować Wam pyszną i zdrową słodycz! Z wielu z nas ma często ochotę na coś słodkiego, niestety zbyt często sięgamy po proste węglowodany w czystej postaci jak czekolada, cukierki, ba...

W ostatnią środę miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach na temat #Cointreau.Były to warsztaty dla kobiet, poprowadzone przez Nikole Kot, z którą miałam przyjemność poznać pracując za barem :)A Nikole, jak piszą internety to "Charyzma...

Kiedy za oknem mróz, ciemność i beznadzieja każda forma rozgrzewki i każde przypomnienie o lepszych czasach jest na wagę złota. Jedni będą ratować się przed zimnem grzanym winem, inni herbatą, a jeszcze inni kieliszeczkiem czegoś mocniejszego – wszystk...

Mikołajki! Ojej, jak ten czas pędzi! Nadziwić się nie mogę! Ostatniego listopadowego dnia postanowiłam upiec pierwszy przedświąteczny piernik. Od tak na powitanie grudnia :) Taki przedsmak świąt. Mamy bowiem teraz okres adwentu i choć wiele osób ...

Nie od dzisiaj wiadomo, że picie wody ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. W dzisiejszych czasach gdy półki sklepowe uginają się pod ciężarem gazowanych i słodzonych napojów w kolorowych opakowaniach, bardzo ciężko jest wyrobić w sobie dobry nawyk pi...

Domowy budyń śmietankowy to smak, który bardzo dobrze pamiętam z czasów dzieciństwa. Często jadałam budyń na ciepło, w domu i w przedszkolu. Ten znany deser możemy jeść na ciepło i na zimno. Podajemy go z różnymi dodatkami, najczęściej jadłam go z soki...

Lato to czas pikników, grillowania i wypadów za miasto. Jak ten czas można sobie umilić od strony kulinarnej? Na przykład takimi oto burgerami! Możemy je zrobić w domu i zabrać ze sobą albo przygotować wszystkie składniki i upiec później na grillu. Na ...

Latem najakiś czas przystopowałam z porannymi koktajlami. Na co dzień jadłam tyle świeżych owoców i warzyw, że mój organizm nie potrzebował już dodatkowego witaminowego kopa o poranku. Powoli jednak wracam do mojej koktajlowej rutyny, bo wraz ze ...

Łosoś w sosie teriyaki- ryba w słynnej japońskiej marynacieTeriyaki to tak naprawdę technika kulinarna, która polega na pieczeniu lub grillowaniu mięsa i ryn w specjalnej marynacie zwanej tare. Technika ta zaliczna jest do kategorii potraw yakimono, do...

Z racji tego, że Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a są już w niedziele, chciałabym zaproponować Wam danie, którym zaimponujecie swojej drugiej połówce, a jeżeli jeszcze jej nie macie to na pewno brzuszek będzie Wam wdzięczny za taką przyjemnoś...

Hit moichwszystkichtortów! Rozpływający się w ustach, mocno owocowy, nie za słodki. Ideał. Choć zawsze broniłam się przed owocowymi tortami, ten jest dla mnie przepyszny. Może przez fakt, że od A do Z zrobiony przeze mnie i dzięki temu wiem...

Dostałam pyszne lekko kwaskowate jabłuszka i od razu postanowiłam upiec szarlotkę, w końcu to już pora na wypieki z naszymi dobrymi polskimi jabłkami.Składniki na tortownice o średnicy 26 cm:2 szkl. mąki tortowej1/2 kostki masła1 płaska łyżeczka proszk...

Dzisiaj usłyszałam, kupując w drodze do pracy truskawki, że zbliżają się już ku końcowi. Pogoda Post Łosoś z truskawkami w balsamico i ze szparagami pojawił się poraz pierwszy w .

I znów śliwki! :) Kruche ciasto, śliwki węgierki i delikatny ser.Na prawdę fajne połączenie smaków:)Składniki (blacha o wym spodu 20x35cm): Kruchy spód:300 g mąki130 g masło 3 żółtka4 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...