Przepis na na sok z dyni

Lubię takie hokus pokus. Ogólnie dziś gotowanie było dostosowane do konkretnych produktów. Do dzisiejszego posta załapał się arbuz, który przeleżakował w lodówce jakieś 3 dni. W drugiej potrawie, składnikiem do którego musiała dostosować się reszta pro...

Nie lubię ryb w klasycznej panierce, gdyż według mnie są ciężkie i tracą swój smak. Filet z dorsza na puree z awokado jest pysznym i lekkim daniem, smaki przenikają się nawzajem. Składniki: (na 2 porcje)2 kawałki fileta z dorsza1 łyżeczka bazylii1 łyże...

Granat to owoc lekko enigmatyczny. Tajemniczy i bajkowy. Znam wielu wyznawców tego wyjątkowego smaku i konsystencji.Jest to owoc budzący wiele emocji już od czasów mitologii. W starożytności uważany był za symbol płodności i miłości. Wcale się nie dziw...

Nie ma jak to w zimne dni wieczorem napić się kieliszek grzanego wina na rozgrzanieSkładniki500 ml naturalnie mętnego soku jabłkowego (bez cukru)1 łyżka mioduplastry limonkiplastry cytrynyplastry pomarańczyCząstki mandarynki8 goździkówgwiazdka anyżułyż...

Mam wrażenie, że zbyt często zaczynam swoje posty od "dawno już nic nie pisałam..." ale od dziś się to zmienia! :) Postaram się wrzucać tu ciągle jakieś nowości.Zabieramy się do roboty! Na zimne wieczory gorąca kasza!Kasza gryczana na ostro...

W czerwcu miną dwa lata od kiedy nie jem nabiałów. Ostatnio zatęskniłam za sosem śmietanowym, prawdziwie kwaskowatym i tylko delikatnie słodkawym. Wszystkie sosy na wzór śmietanowego robione wg różnych wyszukanych przepisów były dla mnie nieco zbyt sło...

Cześć! Dziś zapraszam Was na bardzo prosty przepis na pyszne ciasto bananowe z masłem orzechowym. Moim zdaniem osolone orzeszki ziemne... read more Ten wpis Ciasto bananowe z masłem orzechowym pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, p...

Wiecie jak to jest ze zdrowym jedzeniem. Takim pure, clean, raw, nie słyszącym nigdy o smażeniu, panierkach, bułkach, a jeśli już, to zawiń sobie moczonego orzecha w sałatę i tak dalej. Wszystko fajnie, i ja tak lubię, lubię szejki zi...

Uwielbiam jeść śniadania, ale wyłącznie w momencie, kiedy mam czas je przygotować i dokładnie dopracować. Wstając rano i zastanawiając się, na co mam ochotę, zazwyczaj do głowy wpada mi pomysł na granolę z jogurtem i owocami. Zwłaszcza, jeśli na targu ...

Aronia zerwana prosto z drzewa nie zachwyca smakiem - jest gorzka i sucha ale przygotowane z niej przetwory są naprawdę pyszne i zdrowe. Owoce najlepiej zebrać parę dni wcześniej i zamrozić - dzięki temu straci goryczkę i będzie gotowa do dalszego prze...

Wiele smaków powstaje w mojej kuchni przez przypadek. Tak jak tego koktajlu.Awokado kupiłam do pasty kanapkowej, granat miał być ozdobą deseru, a banany miały mi posłużyć do popołudniowej słodkości dla mojej pociechy.A wyszedł koktajl! Czyli zdro...

Wypiek adresowany zwłaszcza do osób, będących na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej. Jako dodatku słodzącego użyłam miodu, można jednak użyć brązowego cukru lub zdrowszego cukru brzozowego czyli ksylitolu (nie fermentuje w przewodzie pokarmowym...

Składnikicukinia młoda, 2,5kggalaretka agrestowa, 2 opakcukier, 250gwoda, 200mlsok z cytryny PrzygotowanieCukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinia musi być młoda, z niewykształconymi jeszcze ziarenkami. Przekładamy startą cu...

1/2 kg krewetek2 łyżki oliwy3 ząbki czosnku2 cebule4 łodygi selera naciowegoPapryka czerwonaSok z dwóch pomarańczyŁyżka cukruŁyżeczka ostrej i słodkiej paprykiPół łyżeczki pieprzu i kurkumyŁyżeczka curryŁyżka mąki ryżowejNatka pietruszki- posieka...

Rabarbar zawrócił mi w głowie, staram się wszędzie go wciskać. Ten kwaskowaty smak w połączeniu ze słodkimi dodatkami jest zniewalający. Na szczęście nie tylko ja jestem zwolennikiem takiego połączenia. Przepis, który dzisiaj Wam pokażę podpatrzyłam tu...

W zeszłym tygodniu otrzymałam zadanie, aby upiec na niedzielę sernik. Miałam ochotę na coś szalonego i po głowie chodził mi sernik czekoladowo-buraczany. Jednocześnie Paweł wzdychał i marudził, że chciałby bardzo, aby to był sernik nowojorski. Czyli pi...