Przepis na na sok z dyni

Zdrowo i smacznie … zielone smoothie podane na talerzu   ze świeżymi truskawkami i  miętą. Składniki: ½  pęczka natki pietruszki 1 duża łodyg selera naciowego 1 awokado ½  banan 2 cm świeżego imbiru 200 ml zimnego soku jabłkowego lub wod...

Ze względu na bezglutenową dietę coraz częściej piekę z użyciem sody oczyszczonej ale co to jest i jak to działa? Oto kilka informacji czym jest i do czego możemy zastosować sodę w kuchni:Wodorowęglan sodu (soda oczyszczona), NaHCO3 – nieorganiczny zwi...

Aromatyczne bułeczki, mięciutkie i wilgotne dzięki startej cukinii. Cukinia jest niewyczuwalna po upieczeniu.Do bułeczek dodajemy ulubione zioła,ciasto możemyrównież wzbogacić łyżką suszonych pomidorów. Długo zachowują świeżość,...

Makaron z cukinią, szpinakiem, suszonymi pomidorami i czosnkiem. Z delikatnym sosem na bazie parmezanu i wody z gotowania makaronu. Dzięki temu, że taka woda zawiera skrobię sos przygotowany na jej bazie będzie miał odpowiednią konsystencję, bez koniec...

Dzisiejsza nasza propozycja, to bardzo smaczna sałatka w której głównym składnikiem jest makaron świderki, a jako dodatki: cukinia, pomidorki cherry, oliwki i tuńczyk. Sałatka ta może być podana na gorąco jako samodzielne danie, a na zimno jako p...

Pomysł na dziś? Lekkie i zdrowe gryczano-pszenne naleśniki wypełnione warzywnym farszem z dodatkiem mieszanki serów. Zdecydowanie zbyt rzadko wykorzystujemy w naszej kuchni bakłażana. Chyba się trochę boimy, że będzie gorzki, i nikomu nie będzie smakow...

Mam wielu znajomych i przyjaciół, którzy doskonale gotują, ale nie prowadzą blogów. Rzecz jasna wymieniamy się przepisami przy okazji wizyt i spotkań. Bo coś nam w tym momencie bardzo zasmakowało. Lub po prostu szukamy czegoś nowego. Historia pr...

Miałam ostatnio ogromną ochotę na rybkę! A tak się złożyło, że znalazłam w rybnym filet z halibuta, którego bardzo lubię , więc zrobiłam trochę zdrowszy obiadek :)Halibut (oczywiście możecie użyć dowolnej ryby) zapiekany w piekarniku z brokułem, porem,...

Gdy stwierdziłam, że udekoruję tofurnik mandarynkami z drzewka, wydawało mi się to świetnym pomysłem. Teraz, gdy oglądam zdjęcia, to chce mi się śmiać, w mojej wyobraźni prezentowało się to lepiej. Ale cóż, akurat tutaj liczy się smak!Tofurnik ma ideal...

Przepyszny i orzeźwiający napój z lodami arbuzowymi i naturalną herbatą miętową. Można go przygotować z dodatkiem rumu, wówczas zamieni się w pysznego, letniego drinka, idealnego na te słoneczne dni.ORZEŹWIAJĄCY NAPÓJ Z LODAMI ARBUZOWYMISkładniki (2 na...

Wiosenna vege akcja promująca zdrowe i roślinne podejście do odżywiania się dobiegła już końca. Mam nadzieję, że choć trochę zainspirowała Was ona do tego, by w Waszej kuchni pojawiło się więcej zieleni oraz roślin. Jak się okazuje, kuchniawegańs...

O właściwościach zielonych koktajli nie trzeba zbyt wiele pisać, to prawdziwa bomba witaminowa i hit wśród fanów zdrowego odżywiania! Do przygotowania takich koktajli zawsze wykorzystuję dojrzałe banany, najlepsze są takie z czarną skórką, ponieważ dod...

Pyszny,kremowy serniczek z owocami i przeźroczystą galaretką. Gorąco polecam bo robi się go szybko a smakuje wyśmienicie.Składniki:1 kg sera białego4 jajka330 g kwaśnej śmietany1 szklanka cukru pudru40 g budyniu waniliow...

Brakuje mi ciągle czasu a mam parę zaległych przepisów. Dziś pyszne ale łatwe ciasto,które możecie zrobić na zbliżające się wolne dni. Biszkopt orzechowy ( 20 x 30 cm blaszka)8 jajek20 dag cukru10 dag orzechów miel...

Chcąc uzyskać naprawdę wyśmienity hummus warto pamiętać o paru ważnych wskazówkach: ciecierzycę moczymy ok. 10 godzin w zimnej wodzie z sodą, ciecierzycę gotujemy w wodzie z sodą, nie solimy ciecierzycy w trakcie gotowania, R...

Dziś przypominam przepis na przepyszny barszcz czerwony w całości zdrowy i naturalny! Barszcz czerwony: http://smakiszczescia.pl/zupy/barszcz-czerwony/ Składniki: 2 kg buraków (obranych i pokrojonych w plastry) włoszczyzna 3 cebule (w całości, n...