Przepis na na deser truskawkowy

Zaprzestanie jedzenia mięsa sprawiło,że zaczęłam bardziej eksperymentować w kuchni.Dzięki temu poznałam bliżej awokado,muszę przyznać, że wcześniej raczej omijałamje na sklepowej półce. Dziś sięgam z chęcią, kupując od razu dwie sztuki :)Następnie pozw...

Czy należycie do osób, które piekąc ciasto skrupulatnie odmierzają składniki, szykując sobie uprzednio produkty w miseczkach, czy raczej robicie totalny bałagan, jedną ręką miksując masę, drugą wybijając jajka, a pewnie gdyby była i trzecia, przeszukiw...

Bardzo często zastanawiam się, które z przepisów kulinarnych powinny znaleźć się na blogu. Okazuje się bowiem, że przepisy których nie wybrałam do publikacji i po prostu pominęłam najnormalniej w świecie, w Internecie robią niesamowitąfurorę ... ...

Żeby ozdoby z czekolady były świecące , należy używać czekolady temperowanej.Aby osiągnąć ten cel , trzeba rozpuścić czekoladę do postaci płynnej, osiągając jej temperaturę około 45 stopni C. A jak to zrobić?Posiadaną ilość czekolady dzielimy na dwie p...

Szarlotka maślana, to jedna z najlepszych szarlotek jaką jadłam. Delikatne, maślane, kruchutkie ciasto rozpływające się w ustach z aromatyczną warstwą jabłek z cynamonem - to połączenie doskonałe. Podczas jej pieczenia w całym mieszkaniu unosi się niep...

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach... Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? :) W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę, idealnie wkomponował się przepis na pt...

Orzechowo- cynamonowy chlebek z truskawkami jak dla mnie stanowi świetne śniadanie :) Jedyny minus- trzeba na nie trochę poczekać... pieczenie w piekarniku i studzenie trochę trwa. Dlatego to śniadanie w sam raz na weekend, kiedy nigdzie się nie spiesz...

Składniki:1 łyżka masła1 łyżka oliwy250 g pokrojonego w paseczki boczku lub kiełbasy (można pominąć w wersji wegetariańskiej)2 pory pokrojone w grube plastry2 marchewki pokrojone w talarki100 g kaszy pęczak (przed dodaniem należy opłukać na sitku pod b...

O tym podlaskim przysmaku przypomniałem sobie, gdy robiłem babkę kartoflaną z grzybkami według stuletniego przepisu (klik). Jest to jedna z najprostszych potraw jaką można zrobić z ziemniaków – wystarczy zerknąć na listę składników. Nigdy wcześniej nie...

Ładnych parę lat temu kiedy to robiłam swojego pierwszego omleta na słodko, z zamysłem aby był taki bardzo puszysty, otrzymałam zupełnie nieświadomie biszkopt... Smakował jak biszkopt z piekarnika! Od razu pomyślałam sobie o takim "torcie z patelni; że...

Pomysł na szybki, smaczny i kolorowy obiad. Szaszłyki z kurczaka z papryką, cebulką oraz, dla smakoszy, z boczkiem :) . Dla tych co nie lubią boczku, po prostu pomijamy ten składnik. Aby szaszłyki nie były za suche polecam używać kurzych udek zamiast f...

Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszną zupę krem z buraczków. Podałam ją z prażoną ziołową ciecierzycą. PolecamSkładniki:buraki 2 szt (surowe lub pieczone)ziemniaki 3 sztmarchew 2 sztseler 1/2 sztpietruszka 1 sztprzyprawy: sól, pieprz, czosnek, ziołaso...

Nie macie w domu mleka a chcecie zrobić naleśniki? Może macie kefir lub maślankę? Jeśli tak to super! Przeczytajcie co potrzebujecie do zrobienia, pysznych, miękkich naleśników!Składniki (na 7 naleśników):- 1,5 szklanki kefiru/maślanki- 1 szklank...

Nie było mnie tu dość długo; wybaczcie proszę tę nieobecność, ale w moim życiu nastąpiły spore zmiany. Ciągle próbuję się w tym wszystkim odnaleźć, ale powoli zaczynam odnajdować wewnętrzny spokój i wreszcie mogę wrócić do tych wszystkich rzeczy, które...

SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 300 ml śmietany 30% (lub innej, może być 18%) przyprawy do smaku, sól, pieprz olej/ smalec do smażenia 100-200 ml wody Przygotowanie : 1. Surowe żeberka opłukać po bieżącą wodą, osuszyć i  obsypać przyprawam...

Dzieci zachwycone + mąż zachwycony + ja szczęśliwa = obiad idealny. Skąd moje szczęście? A stąd, że kurczak z piekarnika, prawie bez tłuszczu. Składniki: - 8 pałek z kurczaka - sól, pieprz, pieprz w ziarnach, liść laurowy, chilli, granulowany czosnek &...