Przepis na na deser truskawkowy

Bardzo lubię ciasta drożdżowe. Zarówno jeść jak i robić A w połączeniu z moimi ukochanymi od lat powidłami śliwkowymi to już pełna rozkosz. Wieniec drożdżowy z powidłami śliwkowymi i migdałami  Składniki na ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej 75 g &#...

Kolejny przepis ze strony smakowity chleb na słodkie bułeczki.  Chyba nawet lepsze niż te poprzednie. Przynajmniej moim dzieciom one posmakowały dużo bardziej   Maślane bałwanki   Składniki: 400 g mąki pszennej 6 g suszonych drożdży instant 2-3 łyżki c...

Uwielbiam serniki, pod każdą postacią. Ten co prawda wymaga troszkę czasu, ale w smaku jest wyjątkowy. Zwłaszcza jak lubicie mango Sernik z musem z mango Składniki na spód: 190 g ciastek maślanych 40 g masła, roztopionego   Ciastka (w Cz...

Oj, ciężki miesiąc za nami. Przyplątała się infekcja, potem następna. Najpierw ja, potem Księżniczka. Trzy tygodnie walki z bólem gardła, katarem i złym samopoczuciem. I jak na złość zostałam z Księżniczką na ten czas sama. Trudno, zdarza się. Uwierzci...

Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry podałam je pierwszy raz 2 lata temu na Święta. Na początku rodzinka podeszła do nich z dystansem tj. omijała miseczkę szerokim łukiem. Ale jak już Czytaj d...

Skoro przez najbliższy czas ma być mowa o oczyszczaniu/gubieniu zbędnych kilogramów, nie może zabraknąć zupy! A jaką jem najchętniej, gdy na straganach masowo pojawiają się młode warzywa: szpinak, pierwsze szparagi, piękne pory i selery? Gęste, zielone...

Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi to kolejna propozycja na zdrową przekąskę, śniadanie w biegu i coś słodkiego w jednym! Są bez cukru, za to z odrobiną miodu, bez mąki oraz zawierają dużą ilość błonnika za sprawą płatów owsianych i kokosa. No i ...

Nastał sezon na rabarbar i jak to zwykle bywa, internet zalały przepisy z jego wykorzystaniem!  Ponieważ udało mi się go tutaj dostać, postanowiłam przyłączyć się do tego szaleństwa i dodać coś od siebie. Moja propozycja to migdałowa tarta z rabarbarem...

Może to się wydać trochę śmieszne, bo mieszkam nad morzem Śródziemny, to i wybór ryb mam tu ogromny, ale tęsknię za rybami, które kupowałam w Polsce. Za łososiem bałtyckim i halibutem zdecydowanie najbardziej. Ryby śródziemne są pyszne: patrz sola czy ...

Lubicie sałatki na obiad? Ja bardzo! Jest szybko, kolorowo i pysznie. Szczególnie latem, gdy można dodać świeżych owoców. Mój numer jeden to zdecydowanie truskawki, ale maliny też sprawdzają się wyjątkowo dobrze, np. w takiej, której bazę stanowi kurcz...

Wrzesień. Koniec lata zbliża się wielkimi krokami, ale istotniejszy i bardziej przyjemny jest fakt, że mamy wysyp owoców i warzyw. Stragany uginają się pod ciężarem śliwek, pomidorów, malin i jabłek. I soczystych brzoskwiń. Te ostatnie jem ostatnio na ...

Wyjazd do Polski skończył się bezowocnie tym razem (jeśli chodzi o nowe wpisy), a miałam takie wielkie plany! Wszędzie było tyle pięknych pomidorów, dyni, śliwek i gruszek, aż przykro mi było przechodzić obojętnie. Ale tak to jest jak się przyjeżdża na...

Ostatnimi czasy mam nową, ulubioną przekąskę, a są to muffiny jabłkowe z kokosem, orzechami i oczywiście płatkami owsianymi. Do tej pory najczęściej robiłam wypieki bananowe,  ale czuję że nadszedł czas na zmiany! W końcu jabłka są pyszne i słodkie, a ...

Coraz bardziej lubię proste dania, a jeszcze bardziej takie, które starczają na więcej niż jeden dzień. Kiedyś nie do pomyślenia było, żebym zjadła ten sam obiad dwa razy z rzędu! Czasem się zdarzało, ale nie byłam wtedy szczęśliwa. Dziś zupełnie nie &...

Ostatnio robiliśmy labneh i wielu z was temat bardzo zaintrygował i jestem ciekawa, czy ktoś faktycznie go zrobił i jak się udał? I co z niego przygotowaliście? Ja jem go przede wszystkim  słodko i jakoś tak się składa, że zazwyczaj na śniadanie! ̷...

Szybki obiad po pracy? Leniwy weekend i brak natchnienia? Jesteście świeżo po przeprowadzce i wasza kuchnia nie jest jeszcze gotowa na 100%? W każdej z tych sytuacji sprawdzi się kaszotto z bakłażanem, pomidorem i cukinią, czyli najbardziej letnia wers...