Przepis na na deser truskawkowy prosty i smaczny

Do tego ciasta miałam dokładnie 3 podejście, 2 z nich były niestety nieudane, dopiero za 3 razem to ciasto wyszło... read more Ten wpis Szybkie ciasto z rabarbarem pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarn...

Pieczone figi z serem gorgonzola to proste wykonaniu danie, które sprawdza się świetnie w formie szybkiej przekąski na ciepło, choć my chyba bardziej traktujemy je jako deser z uwagi na słodki smak fig w połączeniu z miodem. Pysznie, zdrowo i bardzo sy...

Wpisy po-świąteczne to chyba już moja tradycja. Jak zwykle robię je bardziej z myślą o sobie, bo przydadzą mi się za rok. Święta to dla mnie okazja do wypróbowania kilku nowych przepisów, niestety, nie wszystkie próby zasługują na powtórkę, nawet po mo...

Jest to historyczny deser wywodzący się z kuchni kresowej. Bardzo smaczna, zapomniana już aromatyczna legumina z jabłek, o delikatnej nucie cynamonu. Melszpejz był wspominany w wielu dziełach literackich, szkoda by dziś o nim zapomnieć. Składnik...

Szybki i bardzo prosty pomysł na danie z kurczaka. Miękkie mięso, soczysta marchewka i kremowy sos z posmakiem czosnku. Sytości nadaje makaron!1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczakaSłodka czerwona paprykaSólPieprz2 garści świeżych liści szpinak...

My ostatnio wykopał to dziwne warzywo i trzeba było je do czegoś upchnąć. Pierwsza myśl: puree, jak mi posmakuje, będę kombinować dalej. Powiem szczerze, średnio mi podeszło. Jakoś nie moje smaki. My coś przebąkiwał, że mu nawet smakuje, ale był tak zm...

My jeszcze pamiętamy, nasze dzieci już nie ...Pamiętacie okrągły znak TVP, który kiedyś pojawiał się na ekranach telewizorów?Z tym właśnie znakiem kojarzą mi się dzisiejsze zdjęcia - jest śmiesznie, bo i sam przepis jest śmiesznie prosty.&n...

Jak co roku ostatnio robię dla bliskich jadalne prezenty. Na zdjęciu widać cytrynki w rumie z dodatkiem pigwy z nalewki i czeko-dżem bananowy. Robiłam już podobne przetwory, czasu dziś mam niewiele, więc przepisy krótkie ; linki do podobnych plus zmian...

Krem ze świeżych pomidorów to klasyka tak znana, jak mała czarna. Oczywiście, zupełnie jak z małą czarną, jak wpadnie w nieodpowiednie łapy, to można się spodziewać katastrofy. Teoretycznie kremu nie można zepsuć, a do małej czarnej wszystko pasuje. Te...

Pytacie często jak przygotować dobre pieczenie albo mięsa, które chcielibyście wykorzystać jako wędlinę. W tym wpisie znajdziecie podstawowe wskazówki jak obchodzić się z mięsem aby było aromatyczne, wilgotne i nadawało się do zamrożenia, aby móc je po...

Idzie zima, nasz organizm zaczyna rozglądać się za rozgrzewającymi potrawami. Co byście powiedzieli na dymiące chili con carne podane w towarzystwie bardzo nieoczywistym? Zamiast meksykańskiej tortilli, dziś serwuję swojskie, góralskie...

Makaron z sosem bolognese to jedno z moim ulubionych dań. Generalnie uwielbiam makarony z sosami i pewnie część kulinarnej mnie jest pochodzenia włoskiego, ale sos bolognese...mhm. Tylko kilka razy jadłam taki prawdziwy, taki smaczny, taki ideal...

Kolejna edycjaFestiwalu RestaurantWeekwłaśnie ruszyła! Czy zarezerwowaliście już stolik dla siebie? Jeśli jeszcze nie, to mam dla Was kolejną smakowitą propozycję!Dzisiaj wpadniemy doSteak N'Rollna prawdziwą amerykań...

Kilka dni w Kopenhadze upłynęły pod znakiem Christiana Puglisiego. Odwiedziliśmy wszystkie jego koncepty, czyliRelæ,Manfreds Vin, piekarnio-kawiarnię Mirabelle oraz najnowszy projekt:Bæst.Uczeń Rene Redzepiego wie jak zarabiać n...

Kiedy wiosna już w pełni i coraz bliżej lata chyba każdy z nas ma ochotę na lżejsze deserki, które jednocześnie mogą nas ochłodzić. Dzisiaj przedstawiamy Wam propozycję bardzo prostą ale jakże smaczną. Mrożone owoce to idealny składnik na pyszność w po...

Dni mijają strasznie szybko, ale przynajmniej przyjemnie i energicznie ;) Lubię to, ale dziś chyba będzie dzień odpoczynku :) Muszę zacząć czytać książkę, bo czeka na mnie i patrzy ;)Dziś mam dla Was recenzję kolejnego Clif'a, którego miałam okazję spr...