Przepis na mysł na kolację #50

To mój najlepszy przepis na muffinki z owocami. Tak naprawdę, to warto mieć kilka bazowych przepisów - na muffiny bez dodatków, na muffiny czekoladowe i na muffiny z owocami właśnie. Nie ukrywam, że nie jest to szczególnie wyrafinowana receptura. Znal...

Już jutro tłusty czwartek. Święto pączków i chrustu. U mnie tradycyjnie w tym dniu kupujemy pączki w podobno w jednej z najlepszych cukierni w mieście. Są pyszne, to prawda, ale zawsze tylko tradycyjne, z różą. Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić co...

Dzisiaj trochę nietypowo, bo jeszcze przetworowo. Zapraszam na jabłka na ostro. U mnie z czosnkiem, cebulą i ziołami prowansalskimi. Nieco nietypowe, ale jakże pyszne zestawienie. Jeśli macie jakieś jabłka do przetworzenia, koniecznie wypróbujcie ten  ...

Wiedziałam, kiedy zrobić to ciasto. Teraz, gdy lato wróciło, moja dekoracja z borówek i poziomek na bitej śmietanie pasuje jak ulał. Ciasto jest jednym z moich ulubionych – to szwedzka wersja brownie z mielonymi migdałami i mąką pełnoziarnistą. ...

Sernik, który bije na głowę wszystkie dotychczasowe serniki, poważnie! Idealna konsystencja, intensywny smak sera i wierzch w postaci polewy, w której można się zakochać :-)Biała polewa smakuje niczym wnętrze znanych pralinek kokosowych, jest po ...

Wiosna - cieplejszy wieje wiatr,Wiosna - znów nam ubyło lat,Wiosna, wiosna w koło, rozkwitły bzy.Śpiewa skowronek nad nami,Drzewa strzeliły pąkami,Wszystko kwitnie wkoło, i ja, i ty.No i się doczekaliśmy. Słońce, ciepełko,...

W zeszłym roku wymyśliłam sobie cykl #ULUBIEŃCY (więcej przeczytacie tutaj), w którym chciałam skupiaćsię na ulubionych momentach i wydarzeniach mijającego miesiąca.Powstały wtedy tylko dwa wpisy i... na tym się niestety skończyło. Sama nie...

Uwielbiam w każdym wydaniu. A najbardziej te, na których można porozmawiać ze sprzedającymi, spróbować zanim się kupi produkt, przyjść głodnym, a wyjść najedzonym i z torbami pełnymi warzyw, serów, owoców, wędlin, przypraw... przysmaków.Jeśli cho...

Korzenne, mięciutkie ciasteczka z chrupiącą cukrową skorupką.Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.To był nasz tegoroczny poczęstunek dla Mikołaja na 6.12. :)Do ich przygotowania użyłam melasy.Nadaje ona charakteru i specyficznego, delikatnie lukrecj...

Często po wypiekach zostaje mi dużo białek - wspominałam już, że nigdy ich nie wyrzucam, ale zamrażam na póżniej. Gdy zbierze mi się odpowiednia ilość do danego przepisu, wykorzystuję je do białkowych muffinek, omletów lub, bardziej tradycyjnie, do wyp...

Składniki :1 opakowanie krakersów1 puszka masy kajmakowej3 jajka2 łyżki kawy rozpuszczalnej1/2 szklanki mąki pszennej100 g cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g masła100 g gorzkiej czekolady1/2 szklanki kremówkiorzechy włoskieJajka ubi...

50 dag filetów z matiasa30 dag cebuli6 łyżek octu winnegoolej4 łyżki przecieru pomidorowego2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegopieprz, kolendra, sól, cukierŚledzie opłucz zimną wodą, a następnie włóż do garnka, zalej wodą i mocz przez 2-3h, po...

Pamiętacie P. Helenę, tą od "Gruszek z kruszonką"?Kto ich próbował - wie, że były przepyszne! Dziś "Tarta jabłkowa" jej przepisu.SKŁADNIKI:2 szk. mąki krupczatki(schłodzonej w lodówce)200g, masła2 małe żółtka1 łyżka cukru pudruszczypta soli2-3 łyżki gę...

Składniki: jajka 4 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1/2 szklanki, maślanka 1 szklanka, kakao 3 łyżki, mąka tortowa 1 i 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, jabłka 4...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, aromat migdałowy 1 kropla, masło lub margaryna 15 dag/miękkie, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kiwi 6 sztuk, brzos...

Składniki: wiórki kokosowe 200 gram, masło 50 gram, cukier puder 100 gram, mąka ziemniaczana 1,5 łyżki, sól - szczypta, sok z cytryny 1 łyżeczka, białka 2 sztuki "XL" masło roztopić w garnku, w...