Przepis na mysł na kolację #50

Lato nas jak na razie nie rozpieszcza i chłodnych dni jest więcej aniżeli upalnych, stąd ciepła zupa na obiad jest wciąż dobrym pomysłem. Tym razem proponuję Wam lekki kapuśniak z młodej kapusty, z młodymi warzywami, czerwoną soczewicą i ziemniakami. Z...

Ciasteczka z orzechami włoskimi w sam raz na październik, bo orzechy spadają z drzewa, to można sobie poużywać. Przepis na te ciastka pochodzi z "kapownika" mojej Mamy, w którym to dużo dobrych i baaaardzo sprawdzonych przepisów można znaleźć. Prezent...

Kiedyś nie piekłam ciast. Sama nie jadłam, a jak już mnie mocno przycisnęło na coś słodkiego to kupowałam czekoladę albo ratowałam się u Babci Zaczęłam jednak piec ciasta na różne okazje i okazało się, że nic nie daje tyle radości moim bliskim i mnie o...

Ten przepis już zawojował internet... nie mogłam go nie wypróbować. Ich ogromną zaletą jest to, że się ich nie smaży - nie ma roznoszącego się po domu zapachu no i chyba mają mniej kalorii niż te robione tradycyjną metodą. Wprawdzie na drugi dzień smak...

Lekkie, puchate, niesamowicie pyszne ciasto z jagodami. Ciasto "kubeczkowe", bo jedyną miarką do odmierzania składników stanowi kubeczek po jogurcie. Niezawodne, bo zawsze się udaje. Składniki na dużą, rodzinną porcję ciasta. Ciasto zostało dodatkowo w...

Składniki na krem dyniowy:- 250 g sera ricotta- 100 g puree z dyni- 1 jajko (białko oddzielone od żółtka)- 50 g mąki- 40 g cukru- laska waniliiSer ricotta wymieszać z dyniowym puree, żółtkiem i mąką. Laskę wanilii przekroić na pół, za pomocą noża wyskr...

Ciasto drożdżowe:- 290 g mąki pszennej- 90 g mąki pszennej z pełnego przemiału- 60 g cukru- 160 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- 100 g stopionego masła- szczypta soliDo niewielkiego rondelka wlać 80 ml mleka, dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i...

Smakuje wyśmienicie. Według mnie jest trochę czasochłonna, ale napewno jest tego warta ! Dawno temu oglądałam film ''Tost. Historia chłopięcego głodu" i tam właśnie zobaczyłam ją po raz pierwszy. Już wtedy obiecalam sobie, że na pewno taką upiekę...

Ciasto na maślance ze strony Moje Wypieki to kolejne ciasto, które można piec cały rok zmieniając tylko sezonowe owoce. Na blogu już jest pyszne ciasto ze śliwkami, a tym razem dwukolorowe ciasto z truskawkami i kruszonką, oprószone cukrem pudrem.Skład...

Wiecie, że lubimy wszelaką wątróbkę. Bardzo często przygotowuję z wątróbek drobiowych pâté na różne sposoby. Co to jest  pâté? To bardzo popularne we Francji smarowidło, tzw. szybki pasztecik drobiowy, a przepis jest banalnie prosty i bardzo szybki w p...

Gulasz wołowy z grzybami leśnymi, czerwonym winem oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem, czyli jeszcze jeden sposób na wykorzystanie tegorocznego urodzaju grzybów. Gulasz jest smaczny i... Artykuł Gulasz wołowy z grzybami i pieprzem pochodzi z serwisu...

Składniki na ciasto: 450-500g mąki pszennej PEŁNOZIARNISTEJ 1 szklanka ciepłej wody 1/2 kostki drożdży (50g) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju Kujawskiego czosnkowego 2 łyżeczki przyprawy do dań włoskich Kamis Z

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti500 g mąki pszennej/ 500 g (4 cups) plain white flour/ 500 g farina tipo 00150 gcukru/ 150 g (5,30 ounces, a little more than half a cup)sugar/ 150 g di zucchero250 ml ciep...

Pyszna wariacja jesiennych smaków i aromatów. Cudowne połączenie kamforowo-cytrynowej nuty kardamonu z rozgrzewającym, delikatnie pikantnym imbirem i dojrzałą, słodką gruszką w formie wilgotnego, rozpływającego się w ustach ciasta, które umili Wam jesi...

Wizytą studyjną dla dziennikarzy i blogerów podsumowaliśmy drugi rok programu Smaki Gdańska. Wnioski zaskoczyły nawet mnie! Wszelakie doroczne podsumowania skłaniają mnie do refleksji nad ową właściwością czasu, która pozwala mu przelewać się między ka...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...