Przepis na mysł na kolację #50

Być może lekko się zagapiłam, ale dopiero wczoraj kupiłam moje pierwsze w tym roku polskie truskawki. Rolnik, który je sprzedawał, był mocno zdziwiony moim zdziwieniem. Co? Już są? - zapytałam szczerze zdumiona. Przecież już maj! - odpowiedział oburzon...

Ciężkie, aromatyczne, o niesamowicie ciepłym kolorze.Kolor dyni wpływa na mnie kojąco. Marzę, by jesień miała jeszcze taki kolor.... a tu za oknem...Cóż lepiej popatrzę na ciasto :)Składniki na masę brownie:180 g masła200 g gorzkiej czekolady min 70 %1...

To danie jadłam w jednej z olsztyńskich restauracji dokładnie 19 -ego grudnia, czyli w dzień przed publikacją tego posta... i się zachwyciłam... Moje kubki smakowe już po pierwszym kęsie oszalały z zachwytu :)Spytałam co to jest i jak ma na imię ten zi...

Dla wszystkich sernikowych maniaków którzy dbają o linie mam małą niespodziankę :) .FIT Sernik kawowy na owsianym spodzie.Spod:80 g maki owsianej 20 g maki kokosowej30 g oleju kokosowego lub masła( roztopiony )1 łyżka maki kukurydzianej wym...

Z racji tego, że pół roku temu przeprowadziliśmy się do Niemiec, postanowiłam obok nauki języka poznać tajniki niemieckiej kuchni. Moim zdaniem kuchnia niemiecka jest bardzo smaczna aczkolwiek dość tłusta. W Badenii Wirtembergii, gdzie mieszkam nie got...

Pyszny i prosty w przygotowaniu karp świąteczny. Mała wariacja na temat karpia smażonego, nie przekombinowana jednak, a wykwintna.Inspiracją był przepis z książki kucharskiej, którą znalazłam u Edyty (nie pamiętam jednak tytułu, autorem był Karol Okras...

Dziś przedstawię pomysł na domowego Kopca Kreta w całości wykonanego z dostępnych nam składników.Moje proporcje są dla formy o średnicy 28cm.Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej (około 510g)1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mleka1,5 szklanki olej1,5 ...

Dziś łatwy i bardzo smaczny gulasz z udźca indyczego w pieczarkami i suszonymi prawdziwkami.Świetnie smakuje z kopytkami, kasza czy kluseczkami.Gulasz z indyka w sosie grzybowym1 kilo udźca z indyka - mięso bez skóry i bez kości, pokrojone w kostkę ok ...

Pierwszy raz robiłam rybę z dodatkiem jabłek i innego mięsa. Mintaj w wydaniu z cebulą, boczkiem i jabłkiem jest wprost przepyszny! Aromatyczny, kwaskowy, rozpływając się w ustach. Poniżej składniki na dwie spore porcje.Składniki:0,6 kg filetów z minta...

Przepis na szarlotkę znaleziony na opakowaniu gotowego kruchego ciasta. Byłam bardzo ciekawa smaku budyniu gotowanego na soku jabłkowym. Okazało się, że smakuje genialnie. Według producenta ciasta zamiast soku można użyć białego wina. Na przepisie jest...

Co prawda szarlotka nie jest typowym letnim ciastem, ale chciałam wypróbować wersję na mące razowej. Smakuje inaczej niż szarlotka, która znamy, jest smaczna i aromatyczne oraz daje poczucie, że je się coś nieco zdrowszego :) , ale ja nadal jestem zwol...

Uwielbiam jednogarnkowe obiady, które praktycznie robią się same, a do tego smakują zarówno dorosłym jak i dzieciom. I taki właśnie jest pomysł na udka z kurczaka, które doprawiamy i pieczemy w piekarniku ułożone na surowym ryżu. Dzięki pomidorowej zal...

Moja propozycja na pyszny i szybki obiad dla czteroosobowej rodzinki. Malutkie klopsiki zatopione w kremowym sosiku i pyszny makaron penne,który możecie zamienić na kokardki, świderki lub jakikolwiek inny ulubiony. Ważne ! obecność natki pietrusz...

Dziś zapraszam Was na pyszne kakaowe muffiny z bananem i kremem truskawkowym. Pięknie wyglądają i cudownie smakują :) Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mleka pół kostki roztopionego masła 1 szklanka mleka 1  jajko 2 szklanki maki pszennej pół szklanki ...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną Składniki: (Na ok 50 średniej wielkości pierogów) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 250g. półtłustego białego sera 200g. kaszy gryczanej 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka s...

Słyszeliście o serniku tak aksamitnym, że rozpływa się pod podniebieniem? O serniku tak intensywnie cytrynowym, że nie sposób przejść obojętnie czując jego aromat? Jeżeli tak, to musiał być sernik na bazie mleka skondensowanego, z dodatkiem otartej skó...