Przepis na mysł na kolację #50

Wreszcie weekend bez pracy i wyjazdów, i mogę poświecić się pieczeniu :)Tym razem chcę zaprosić Was na pyszne, lekkie ciasto drożdżowe, pachnące masłem i owocami leśnymi.Proporcja jest idealna na dużą blaszkę do ciasta.Maślane ciasto drożdżowe z jeżyna...

Jedno z prostszych ciast jakie jest na Krzepkim Sercu. Jest bardzo smaczne, puszyste, wilgotne dzięki czemu dłużej zachowuje świeżość. Polecam Wam serdecznie!Przepis pochodzi z zeszytu mojej Mamy. Skład...

Tak naprawdę ten przepis powinien się nazywać risotto z sokiem z groszku cukrowego albo z esencją groszku cukrowego, ponieważ zamiast gotować ryż ze świeżym groszkiem, postanowiłem wykorzystać to, co jest w nim najlepsze i wyciągnąć z niego cały smak, ...

Ze względu na duże potrzeby dań wekowanych- które stanowią główne menu mojego męża i które sama przygotowuję, zainteresowałam się tym niezwykłym daniemPyszny pożywny gulasz, który zachwyci wielbicieli kiszonej kapusty,zawiera też sporą iloś...

Wilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość.W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek.Tartą dyni...

Już za dwa tygodnie tłusty czwartek. Choć jak sama nazwa wskazuje - "tłusty" - to u mnie raczej będzie zupełnie odwrotnie. Nie jest grzechem, jeśli pozwolimy sobie na pączka czy parę chruścików, ale czy nie warto spróbować zdrowszej wersji popularnych,...

Na okolo 22 male - 4 cm ciastka50 g suszonych moreli500 g swiezych moreli150 g maki125 g masla150 g cukru150 g mleka zsiadlego albo kefiru czy maslankilyzka rumu2 jajkaszczypta soliodrobina proszku do pieczeniado posmarowania ciastek:1 bialkoodrobina c...

Sernik łaciatyNadmiar białego sera musiałam wykorzystać jednak znudziły nam się już tradycyjne serniki, więc szukałam czegoś innego. Ten przepis znalazłam u Dorotus.Dla mnie naprawdę dobry, fajnie komponuje się ciasto czekoladowe z masą serową. S...

Crumble - słodkie, rozgrzewające. Idealny deser na zimny, jesienny wieczór. Nie trzeba przy nim dużo pracy, a smak jest obłędny. Ja osobiście jestem w nim zakochana, a szczególnie w kruszonce. Tak naprawdę możecie użyć każdego owocu, u mnie są to śliwk...

Ostatnio chodzi za mną słodkie :/ Całymi dniami obmyślam co by tu dobrego zrobić, a potem zjeść po kryjomu, żeby mąż i córka nie widzieli :) Oczywiście żartuję, uwielbiam piec i gotować dla kogoś. Dodam, że moja córka nie kryje się kiedy coś jej nie sm...

Jak początek tygodnia to pyszny i oczyszczający zielony koktajl. Koktajl szpinakowy idealny na śniadanie. Pobudzi, oczyści. Będziecie po nim czuć się lekko a zarazem syto. Mój mąż nie przepada za szpinakiem, dlatego po koktajl sięgał niechętnie, jednak...

Jak by było cudownie, jeśli w środku każdego tygodnia była taka przerwa jak dzisiaj. Prawda? Ach, tylko pomarzyć można. Mam nadzieję, że dobrze wykorzystaliście ten dzień :) Cóż, jutro powrót do pracy. Wieczorem wybieram się do kina na Scherlock...

Kiedy mamy już przesyt wszelkimi wędlinami przychodzi pora na smarowidło do chleba, w postaci pasty z fety i suszonych pomidorów. Fajna, wyrazista pasta, którą możecie doprawić w zależności od Waszych upodobań większą lub mniejszą ilością czosnku, papr...

Choć regularnie piekę chleb na zakwasie żytnim, to bywa że akurat nie mam możliwości skorzystania z zakwasu. W takich sytuacjach najlepiej upiec po prostu chleb na drożdżach. Oczywiście jest jeszcze opcja kupienia chleba w sklepie, ale u nas coraz rzad...

Jestem wielką fanka ciast z jabłkami i dlatego tym razem będzie ....szarlotka :) zamiast cukru użyłam ksylitolu ( cukier brzozowy,nie podnosi on poziomu glukozy we krwi ), niestety jest dość drogi,ale gdy ma się wielką ochotę na coś słodkiego,warto wyd...

Lato to zdecydowanie moja ulubiona pora roku, a jednym z powodów jest bogactwo świeżych i kolorowych pyszności, bogatych w witaminy i czarujących nas smakiem. Kocham o poranku zejść do ogródka i wcinać poziomki, agrest, czy maliny prosto z krzaczka. Ni...