Przepis na mysł na kolację #50

Znacie niejaką Vani Hari? Twórczość tej pani, znanej w USA jako Food Babei prowadzącej blog pod takim samym tytułem, jeszcze do nas szczęśliwie nie dotarła. Ale tylko patrzeć, jak któreś pismo, wydawnictwo albo telewizja odkryje, że jej modus ope...

W sprzedaży jest mnóstwo odmian musztard, jednak każda zawiera ocet spirytusowy oraz mniejszą lub większą ilość "dodatków", poprawiaczy smaku i tym podobne składniki. Musztardy które sami robimy może smakowo ...

Miałam tak wiele planów na weekend, a tu figa z makiem - prawie nic nie udało się zrealizować (z odpoczynkiem na czele niestety)... Co prawda posprzątałam mieszkanie na błysk i kulinarnie wyżyłam się w kuchni, ale z całą resztą (czyt. skończeniem książ...

Gdy w sklepach pojawiają się kurki, wprost nie mogę się powstrzymać, by przemycić je w każdym możliwym daniu. Sos kurkowy do mięs, risotto z kurkami, grzanki oraz warzywa z podsmażonymi na maśle grzybami, czy makarony i zapiekanki. W każdym daniu muszą...

W jajkach w koszulce zakochałam się, kiedy po raz pierwszy spróbowałam ich w angielskim barze, na chrupiącym muffinie z gravlax'em i sosem holenderskim. Zawsze chciałam odtworzyć to danie, ale rano, jak to bywa, dziwnym trafem, jest za mało czasu...

Dziś zapraszam na kolejny nagrodzony przepis. II miejsce w konkursie zajął pasztet na święta wg receptury Ann Ma Rie, która napisała:Z okazji urodzin Twojego bloga życzę Ci 100 lat blogowania :-) oraz wspaniałych inspiracji kulinarnych, puszczaj wodze ...

Ciasto wybitne a wcale nie takie trudne w przygotowaniu. Całkowicie gluten free. Biszkopt to w zasadzie pieczony kogel-mogel i trochę kakao. Sam w sobie jest na tyle wilgotny, że absolutnie niczym go nie nasączamy. Do kremu nie dodajemy cukru - nie ma ...

Maj był szalonym miesiącem.Podzielonym na dwa okresy: przed komunią i po komunii. Naznaczonym chłodnymi nocami i upalnym białym tygodniem.Zwieńczonym przedwczorajszą burzą, podczas której utknęłam w korku na jednej z wąskich ulic mojego miasta. O...

Nazwa tej nietypowej tarty, pieczonej do góry nogami, pochodzi od nazwiska sióstr Tatin, właścicielek restauracji w Lamotte-Beuvron, które to przyrządziły ją po raz pierwszy. Jak sporo innych pyszności, to ciasto powstało przez przypadek, kiedy jedna ...

Składniki:275 g mąki/flour220 g cukru/sugar120 g masła/butter6 łyżeczek/tsp kawy rozpuszczalnej/instant coffee4 łyżeczki/tsp proszku do pieczenia/baking powder2 jajka/eggs150 ml mleka/milk50 g orzechów/nutsPolewa/Topping:100 g gorzkiej czekolady/dark c...

Ciąg dalszy moich noworocznych postanowień, dzięki realizacji których planuję żyć zdrowiej. Pierwszą część znajdziecie TUTAJ Zdrowy styl życia? Takie trudne? Nie, to po prostu... The post Zdrowy styl życia. 10 postanowień na nowy rok dla mnie i mojego ...

W moim domu zamieszkało tajemnicze urządzenie: Airfryer Philips XL. Na pierwszy rzut oka wydawać by się mogło, że jest to frytkownica. Nie jest to całkowicie mylne wrażenie w Airfryerze zrobimy frytki, jednak ze zwykłą frytkownicą Airfryer nie ...

Składniki: 250 g mąki tortowej 125 g margaryny 100 g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka śmietany 18% 4 żółtka Składniki na ciasto przełożyć do miski, zagnieść ręcznie. Gotowe ciasto zawinąć w folię i schłodzić w l...

Weganką nie jestem, nie jestem nawet wegetarianką, ale od czasu do czasu lubię spróbować czegoś nowego, a że Mąż ciecierzycę wielbi, to te kotlety koniecznie musiałam zrobić.Było to już jakiś czas szczerze powiedziawszy, ale ja ich smak mam gdzie...

Zupa to u nas podstawa. Dzień bez niej to dzień stracony. Mówię o Pierworodnym oczywiście. Koniecznie musi zawierać dużo i dużych warzyw, które są wyławiane z zupy. Świetnie jeśli zawiera orkisz, wtedy jestem spokojna o pełnowartościowy posiłek. Dziś m...

ŚMIETANOWIEC ciasto na zimno ..... hmmmm tyle razy próbowałam zrobić i zawsze mi nie wychodził i tyle razy robiłam z kremówki 36% a tym razem wystarczyła 18% i ......nie mogę męża oderwać od tego ciasta.&...