Przepis na mysł na kolację #50

U mnie w domu jedyne przyjmowalne spaghetti to spaghetti po bolońsku, czyli po prostu sos pomidorowy i mięso mielone - moi faceci nie lubią za bardzo wydziwiać, a mój współlokator kiedyś mi zdradził, że właśnie połączenie spaghetti z mięsem i serem to ...

Moja mama ju skutecznie sprawiła, że mam dość gotowanych ziemniaków podawanych do obiadu, więc przez długi czas myślałam, że ich w ogóle już nie lubię. Ale przełamałam się, zaczęłam kombinować i z każdym kolejnym ziemniaczanym daniem lubię ziemniaki co...

Jak już wspominałam długo musiałam przekonywać się do brukselek, bo bardzo długo kojarzyłam je tylko z okrągłymi gorzkimi kulkami, które trzeba omijać w zupie jarzynowej, którą robiła dla nas mama. I dopiero ostatnimi czasy się do nich przekonuję, a z ...

Cukinia w tym roku obrodziła wyjątkowo chyba u wszystkich, nadmiaru nie ma bo zawsze można z niej coś fajnego przygotować. Dzisiaj szybkie i pyszne ciasto.Ciasto z orzechami i cukinią 20 dag startej cukinii1 szklanka mąki tortowej4 łyżki maki ziemniacz...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 1 cebula- 150 g mrożonego lub świeżego groszku- 1/2 szklanki białego wina- 650 - 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 50 g startego sera Pecorino Romano- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki posiekanej natki ...

Pasta, którą powinniście przygotować póki sezon na paprykę w pełni. Pałam szczerym uczuciem do pieczonej papryki i okazało się, że domownicy również. Pierwszą miską posmarowaliśmy kanapki, w drugiej maczaliśmy nachosy na imprezie pożegnalnej dla Zwierz...

Składniki na formę 25x35 cm:10 jajek1,5 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki kakaoPrzygotowanie:Do miski przesiać mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę (...

Zaskakujące ciasteczka, których przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Idealne na prezent świąteczny, podjadanie przy kawie/herbacie czy po prostu bezceremonialne wcinanie podwieczorkowe. Przed Wami sposób na Snickerdoodles - ciasteczka o tajemni...

Cześć! Cały czas hołdując myśli, że niedziela bez ciasta się nie liczy, przedstawiam wam super sernik. Myślę, że każdy czekoladoholik będzie nim zachwycony, mieści w sobie łącznie ponad pół kilo tego dobrodziejstwa.W swojej teksturze jest bardzo delika...

Po kolejnej przerwie na blogu powracam z wieloma przepisami! :-) Na Wigilię udało mi się przygotować wiele rodzajów trufli i pralin, z którymi będę się z Wami wkrótce dzielić. Dzisiaj zaczynamy od pistacjowych - wg mnie jednych z najlepszych. Są bardzo...

Kiedy zakładałam tego bloga oczywiście zwracałam uwagę na produkty i ich jakość, ilości cukru w jedzeniu. Podyktowane było to głównie dbaniem o jakość i zainteresowaniem kuchnią. Im dłużej gotowałam i zgłębiałam tajniki kulinarne,a także dietetyczne, o...

Kolejny przepis niezawodnej Siostry Anastazji.To ciasto wymaga troszeczkę pracy ,a przygotowuje się je dwa dni przed zjedzeniem ...natomiast efekt mówi sam za siebie; pyszne baaardzo miodowe ciasto z delikatną masą i ulubionymi powidłami.Przepis pochod...

Na pewno każdy z Was ma tak,że im bliżej Święta tym więcej pracy a coraz mniej czasu. Chcemy zrobić wszystko co sobie zaplanowaliśmy a pod koniec nie starcza Nam sił i pozostaje tylko makowiec kupiony za rogiem i paczka śledzi.Chcąc wyjść Wam z pomocą,...

W ostatnim numerze "Moich Smaków Życia" znalazłam przepis na drożdżową babkę z dodatkiem dyni. Od razu nabrałam na nią ochoty. Babka ma piękny złoty kolor i świetnie smakuje jako dodatek do herbaty. Po upieczeniu można udekorować ją cukrem pudrem, lukr...

Śledzie to obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole. Nie dość, że smaczne, to do tego zdrowe i naprawdę tanie. Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę według której od lat przygotowuje ten rybny rarytas. W moim rodzinnym domu są to czerwone śledzi...

Chrupiące chlebki foccacia z dodatkiem kaparów i pomidorków koktajlowych. Maczane w oliwie z oliwek są pyszne jako przekąska. Smakują też do sałatki. W foccaci przed pieczeniem robi się palcem wgłębienia, aby za nadto nie wyrosła w trakcie pieczenia.&n...