Przepis na mysł na kolację #50

Przedbiegowe selfie Coś za darmo, coś na co przychodzą prawdziwi ludzie i przynoszą wielkie torby rzeczy dla zwierząt, a nie tylko lajki i odkliknięcia na facebooku – mowa o biegu charytatywnym dla psów i kotów o nazwie – Bieg Chomika. Wczoraj biegłam...

Burger z wątróbką i pieczarką portobelloMała inspiracja na burgery :)Przy okazji robienia wątróbki indyczej na obiad, wpadłem na pomysł że można zrobić coś jeszcze fajnego z tą wątróbką, gdyż zrobiłem jej dość dużo i właściwie było pole do eksperymentó...

Jak ktoś ma obsesję na punkcie gotowania i jedzenia to nie poradzisz. To raczej nieuleczalne. Jakiś czas temu zaczęłam łapać się na tym, że po obejrzeniu filmu opisuję kuchnię i jedzenie, które się w nim pojawiało. Zwracam uwagę na to, co bohaterowie m...

40 lat minęło jak jeden dzień, śpiewał niegdyś Andrzej Rosiewicz w serialu Czterdziestolatek. Choć czas mija szybko i czterdzieste urodziny następują szybciej, niż nam się wydaje, nie zawsze wiemy, czym obdarować jubilata, by spełnić jego marzenia i je...

VEGAN PUMPKIN CHEESECAKE WITH DATE CARAMEL GLAZEMiękki, kremowy i aromatyczny sernik w najlepszej jesiennej wersji, czyli dyniowej.Kremową masę tworzy tofu, krem kokosowy orazpurée&nbs...

SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH NA ZIMNO przepyszne ciasto (deser) na jogurtach greckich i choć nie zawiera sera smakuje wspaniale i podobnie do sernika. Szczególnie polecam na ciepłe dni. Mus truskawkowy z masą straciatella i ciasteczkowym spodem...

Dziś znów zabieram Was do palącej słońcem Hiszpanii ( tak tak , wiem, że lubicie! ). Co będziemy zajadać? Paellę czyli tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej przyrządzanie z ryżu z dodatkiem szafranu ( a zarazem jedno z moich ulubionych! ). ...

Dyniowo-kokosowy tofurnik na spodzie owsiano-daktylowo-orzechowym podany z karmelem z daktyliStan pogody to jakiś żart. Śnieg w połowie października zdecydowanie nie sprzyja większości ludzi. Wszystko rzuca się się na humor, samopoczucie i pracę. An...

Orzechowe ciasto nasączone kawą, przełożone chałwowo - kawową masą budyniową z warstwą konfitury aroniowej, podkręcony likierem z aronii, składa się na wspaniały tort. Tort orzechowo - chałwowy udekorowany domową aronią w rumie, jest bardzo prosty w pr...

Dobre ciasto na pizzę to co najmniej połowa sukcesu, a ciasto z poniższego przepisu, zaczerpniętego z książki "Kuchnia smaków i zapachów. 300 przepisów na robota Kohersen MyCook" jest naszym zdaniem idealne - grubsze, ładniej wyrośnięte na brzegach i c...

Tak wykonany kurczak to nie byle jaki kurczak, bo wykonany wedle tradycyjnego francuskiego przepisu. Chcieliśmy zasmakować się we francuskich potrawach i musimy przyznać, że nam się udało. Udało i smakowało, czego i Wam życzymy, nie we Francji, ale w d...

Wybaczcie małą przerwę w blogowaniu, ale tak to jest, gdy się na czas wakacji mieszka u rodziców na wsi i walczy przez kilka dni z internetem (#niepolecam). Na dobry początek nowego miesiąca (który mam nadzieję będzie łaskawszy jeśli chodzi o pogodę na...

Bez wątpienia jeden z lepszych serników, jaki do tej pory upiekłam. Idealnie kremowy, delikatny, wysoki i do tego o pięknym kolorze. Do jego wykonania użyjcie koniecznie dyni hokkaido - dzięki niej uzyskacie piękną barwę masy serowej, która będzie idea...

Kurczaka zjem w każdej postaci. Bardzo lubię pieczonego, gotowanego czy czasami nawet podsmażanego. Oczywiście na minimalnej ilości tłuszczu :)Polecam również moje kieszonki z pomidorami suszonymi. Dzisiejszy pomysł łączy moje dwa ulubione skladniki: k...

Lubię zupy, choć ich wielką fanką nie jestem. Jednak na tę miałam ochotę od dawna (a dokładniej od Sylwestra, na którym to z Moim K. jedliśmy podobną i bardzo nam smakowała). Czekałam tylko na szczyt sezonu pomi...

A może tak chlebek pizza, dlaczego nie. Idealny do pracy, do szkoły, na piknik. można go jeść i na ciepło i na zimno. Można go podgrzać w mikrofali. Dodatki wedle uznania, co kto lubi i co w lodówce mamy.ciasto:400 g mąki pszennej do pizzy 001 sz...